içindekiler:
- Tıbbi Video: Prof. Dr. Canan Karatay'dan şeker hastaları için önemli uyarılar!
- Şeker hastaları fındık yer mi?
- 1. Kan şekeri kontrolü
- 2. Kardiyovasküler hastalık riskini azaltmak
- 3. Vücut ağırlığını kontrol etmeye yardımcı olur
- Ayrıca çoğunlukla fındık yeme riskine dikkat edin
Tıbbi Video: Prof. Dr. Canan Karatay'dan şeker hastaları için önemli uyarılar!
Yerfıstığı, günlük protein ihtiyaçlarını karşılamaya yardımcı olabilecek protein bakımından zengindir. Yer fıstığı da erkeklerKalp ve beyin sağlığını koruyabilen iyi bir yağ asidi olan omega-3'ü içerir. Ancak, diyabeti olan insanlar yer fıstığı yiyebilir mi? Çünkü fındık, yüksek karbonhidratlı bir besin kaynağıdır. Şeker hastalarının vücudu karbonhidratları mükemmel şekilde sindiremez, çünkü yeterli insülin üretemez. Diyabetik kişilerin kan şekeri seviyelerinin daima yüksek olmasının nedeni budur.
Aşağıdaki hususlar, şeker hastalığınız varsa, dikkat etmeniz gereken fındık yemenin yararları ve riskleri hakkında dikkat edilmesi gerekenler.
Şeker hastaları fındık yer mi?
Fındık genellikle sağlıklı atıştırmalıklardır. Diyabet hastaları fasulye yerse aşağıdaki faydalar elde edilebilir.
1. Kan şekeri kontrolü
Fasulye, düşük glisemik indeksi olan yiyecekleri içerir. Yer fıstığı 13 değerinde bir IG değerine sahiptir, soya fasulyesinin GI değeri 15 iken yerfıstığı ezmesinin IG değeri 14 civarındadır.
Düşük GI değerine sahip yiyecekler şeker hastaları için iyidir çünkü sizi daha uzun süre tutabilirler, kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olabilirlerinsülin direncini azaltır. Fasulye, birlikte yenildiğinde daha yüksek glisemik indeksli gıdalardaki insülin iğnelerinin azaltılmasına da yardımcı olabilir.
Kuruyemişler ayrıca kan şekeri seviyelerini sabit tutmada rol oynayan magnezyum ile zenginleştirilmiştir. Bir porsiyon fıstık (28) vücudun günlük magnezyum ihtiyacının yüzde 12'sini sağlayabilir.
2. Kardiyovasküler hastalık riskini azaltmak
Diyabetin olması, kardiyovasküler hastalık riskinizi komplikasyonlarından biri olarak artırabilir. Çünkü diyabet kan damarlarına zarar verebilir, böylece çeşitli kalp hastalıklarına daha duyarlı olabilirsiniz. Yüksek kan şekeri seviyeleri (hiperglisemi), beynin kan damarlarında plak birikmesine ve dolayısıyla kanamaya neden olabilir, bu da felçlere yol açar. Kardiyovasküler hastalık diyabetiklerde ölüm riskini arttırır.
Bazı araştırmalar düzenli olarak fındık yemenin, kardiyovasküler hastalık geliştirme şansınızı yüzde 34 azaltabileceğini, çünkü fındıkların magnezyum bakımından zengin olduğunu gösteriyor. Ek olarak, 30 hafta boyunca yerfıstığı tüketmenin kan trigliserit düzeylerini yüzde 24'e kadar azaltabildiğini ve vücutta magnezyum seviyelerini artırabildiğini bildirdi. Kardiyovasküler hastalık riskinizi azaltabilecek şey bu.
3. Vücut ağırlığını kontrol etmeye yardımcı olur
Yerfıstığı, daha uzun süre tam hissetmenize yardımcı olabilecek yüksek proteinli, oleik asit ve tekli doymamış bir gıda kaynağıdır. Etkisi, tatlılar veya diğer abur cubur istemek arzusu daha kontrol edilebilir, böyleceSağlıklı bir kiloyu koruyabilirsiniz.
Sonunda, ideal bir vücut ağırlığını korumak size yardımcı olabilirKan şekeri seviyenizi daha iyi kontrol edin.
Ayrıca çoğunlukla fındık yeme riskine dikkat edin
Diyabet hastası olanların yer fıstığı atıştırması olarak yemeleri yasaldır, ancak kısmını ve nasıl işleneceğini düşünün.
Kuruyemişlerin kendileri aslında kalorilerde zaten yüksek. Yüz gram çiğ öğütülmüş fındık yaklaşık 500-600 kalori içerir. Eh, fındık genellikle ek tuz ve şeker ile kızartma ile işlenir. Bu yağ, kalori, tuz ve şeker ilavesi, çok fazla tüketilmesi durumunda fasulyenin diyabet için artık iyi olmamasını sağlayan şeydir.
Ek olarak, dikkat edilmesi gereken, omega-6'nın içeriğidir. Yer fıstığı, yüksek seviyede omega-6 içerir. Çok fazla omega-6 inflamasyonu artırabilir, bu da şeker hastalarında obezite riskini artırabilir.
Bazı tıbbi literatürde ayrıca, fazla pişmiş fıstıkların vücuttaki mineral seviyelerini düşürdüğü ve böbrek yetmezliği riskini artırabileceği belirtilmektedir.
Bu yüzden fındıkları makul bir oranda tüketin. Kızartma yerine, en sevdiğiniz fasulyeleri fazladan tuz ve şekersiz olarak pişirerek işleyebilirsiniz.
