içindekiler:
- Tıbbi Video: Ketojenik Diyet Nedir? Faydaları, Zararları ve Ketojenik Diyet Tavsiyeleri
- Ketojenik diyet nedir?
- Neden keto deniyor?
- Ketojenik diyetin faydaları
- Keto diyet eksikliği
- Ölçeklerde sayılar saplantılı olmayın
Tıbbi Video: Ketojenik Diyet Nedir? Faydaları, Zararları ve Ketojenik Diyet Tavsiyeleri
Hiç ketojenik diyet terimini duydunuz mu? Sıklıkla keto diyeti olarak da adlandırılan bir diyet oldukça aşırı bir diyet olarak sınıflandırılır ve sadece kısa süren bir diyet olarak teşvik edilir. Bununla birlikte, keto diyeti güvenli midir?
Ketojenik diyet nedir?
Keto diyeti, düşük karbonhidrat ve yüksek yağ diyetini uygulayan bir diyettir. Normal yağ tüketimi% 20-30 civarında ise, ketojenik diyet% 60-70 oranında yağ alımını önerir.
Bu yöntemi destekleyen bazı kişiler, ketojenik diyetin kısa sürede kilo verebileceğini ve daha fazla enerji sağlayabileceğini söylüyor. Ancak öte yandan, aynı fikirde olmayanlar, bu yöntemin kilo vermenin sağlıksız bir yol olduğunu söylüyorlar.
Neden keto deniyor?
Keto diyeti, vücudun ketoz halinde düşmesini sağlamak amacıyla karbonhidrat tüketimini kesinlikle kısıtlayan bir diyettir. Normal şartlar altında, ketoz bir insan karbon tüketmediğinde veya çok az karbonhidrat tükettiğinde ortaya çıkar. Karbonhidrat eksikliği, vücutta glikoz seviyelerinin düşmesini sağlar, böylece vücut, enerji kaynağı olarak yağları parçalamaya başlar. Bu, keton denilen yağın vücutta birikmesini sağlar.
Ketozis aslında hafif bir ketoasidoz şeklidir. Ketoasidoz genellikle hastalara saldırır tip 1 diyabetve diyabetiklerde 24 yaşın altındaki en önemli ölüm sebebidir. Ancak, bu gerçeğe rağmen, bazı uzmanlar ketoz durumunun tehlikeli olmadığını söylüyor. Hatta bazı çalışmalar ketojenik diyetin obez insanlar veya aşırı kilolu insanlar için güvenli olduğu söylenebilir..
Ketojenik diyetin faydaları
Keto diyeti ilk olarak Dr. İtalya'da Sapienza Üniversitesi'nden profesör Gianfranco Cappello. Çalışmalarında, 19.000'den fazla keto diyet katılımcısı minimal yan etki ile hızlı kilo kaybı yaşadı. Ayrıca, çoğu katılımcı bir yıl sonra önemli bir kilo alımı yaşamamıştır.
Araştırma raporuna göre, ortalama bir katılımcı 2,5 döngü ketojenik diyetin ardından 10,2 kg kilo kaybı yaşadı. Capello, bu diyet yönteminin, obez kişilerde asgari yorgunluk gibi yan etkileri olan kilo vermek için iyi bir yol olduğu sonucuna vardı.
Spor alanında bir beslenme uzmanı olan Rudy Mawer, bu yöntemin birçok avantajı olduğunu ekledi. Bunlardan biri hızlı sonuçtur. Ek olarak, ketojenik diyet, bir sınıfı yiyecekleri (karbonhidratlar) ortadan kaldırarak, herkesin anlaşılmasını kolaylaştıran basit bir konsepte sahiptir. Bu diyet aynı zamanda daha az kalorili yiyecekleri yemek yerine bir insanı tam hissetmesini sağlar.
Öte yandan, Cleveland Clinic Çocuk Hastanesinde bir beslenme uzmanı olan Bette Klein, çocuklarda epilepsi semptomlarını gidermek için bu yöntemi kullanmaktadır. Bu diyetin iki çeşit anti-epilepsi ilacı ile tedavi edilemeyen çocuklara etkili bir şekilde uygulandığını belirtti. Bu diyette bulunan çocukların yaklaşık% 50'sinde nöbet sıklığında bir azalma görülür. Ancak, şu ana kadar bunun olmasına neyin yol açtığı tam olarak bilinmiyor.
Keto diyet eksikliği
Clevelandlı bir beslenme uzmanı olan Lisa Cimperman bu tip bir diyete katılmıyor. Bir insan ketojenik diyete devam ettiğinde azalan kilonun vücuttaki suyun ağırlığı olduğunu açıkladı. Vücut ketozise girdiğinde, kişi hemen kas kütlesini kaybedecek ve çok yorgun olacaktır.
Kısacası, bu aşamada, birisi açlık aşamasına girecektir. Ve birisi açlık aşamasındayken, o kişi kilo vermek daha zor olma eğilimindedir.
Diğer beslenme uzmanları, bu diyetin sağlık personeli tarafından sıkı bir şekilde kontrol edilmesi gerektiğini ve sadece kısa sürede yapılması gerektiğini söylüyorlar. Ona göre, bu yöntem sadece aşırı durumlarda yapılmalı ve çoğu popülasyona uygulandığında faydalardan daha fazla zarar vermektedir. Ketojenik diyet, kalp kası da dahil olmak üzere kaslara zarar verebilir. Daha faydalı olan başka birçok diyet yönteminin olduğunu savunuyor.
Ölçeklerde sayılar saplantılı olmayın
Sonunda, sağlıklı kilo vermenin anında bir yolu yoktur. Belirli bir diyet programı uyguladığınızda, aşağıdaki üç şeyi sorun: Yöntem uzun vadede iyi midir? Yöntem spor içeriyor mu? Bu yöntemler gelecekte sağlığınız için uygun mu?
Cevabınız hayır ise, dikkatli olmalısınız. Temelde, besleyici yiyecekler yiyerek ve koşma gibi fiziksel aktiviteler yaparak vücudunuzu sevin, joggingveya bisiklete binme. Unutma, sağlıklı beslenmeyle ilgili hiçbir şey yoktur.
