içindekiler:
- Tıbbi Video: Dünyanın En Tehlikeli 5 Yiyeceği 3 İçeceği
- 1. Cıva içeren balık
- 2. Trans yağda yüksek gıdalar
- 3. Fast food
- 4. Tatlı içecekler
- 5. Alkol
Tıbbi Video: Dünyanın En Tehlikeli 5 Yiyeceği 3 İçeceği
Bilinçli olsun olmasın, her gün tehlikeli içecekler veya yiyecekler tüketmiş olabiliriz. İnkar edilemez, dil bağımlısı yapmak için iyi hissettiriyor. Aslında, beyninizin sağlığı da dahil olmak üzere vücudun sağlığını gizleyen, ardından gelen yiyecek ve içeceklerin sık tüketilmesinden dolayı birçok olumsuz etki vardır.
1. Cıva içeren balık
Kesinlikle sağlık için iyidir, yüksek protein içeriği için ünlü balık. Buna rağmen, tüketeceğiniz balık türünü seçme konusunda dikkatli olmalısınız. Bazı deniz balıkları türleri, büyük miktarlarda veya çok sık tüketildiği takdirde, zararlı cıva içeriğine sahiptir.
Civa, beynin bölümleri de dahil olmak üzere vücutta yayılır. Civa kaynaklı toksinler merkezi sinir sistemine ve nörotransmiterlere (beyinde sinir hücrelerini taşıyan kimyasal maddeler) zarar verebilir.
Çevre ve Halk Sağlığı Dergisi'nden yapılan bir çalışmada cıvaya maruz kalmanın bebeklerde ve çocuklarda da çok tehlikeli olabileceği belirtilmektedir. Evet, cıva beyin gelişimini engelleyebilir ve beyindeki hücrelerin bileşenlerine zarar verebilir. Kontrol edilmezse cıva zehirlenmesi, beyin felcinin ortaya çıkmasına ve çocuğun beyninin gelişiminde gecikmeye neden olabilir.
Bu bulgu, kanlarında cıva içeriği yüksek olan kişilerin bilişsel işlevi yüzde beş kadar azalttığını tespit eden Güney Florida Üniversitesi'nden araştırmacıların görüşü ile de pekiştirildi.
Civadaki yüksek balıklar arasında köpekbalıkları, sarı yüzgeçli orkinos ve kılıç balığı bulunur. Ancak, bu ondan kurtulmanız gerektiği anlamına gelmez deniz ürünleri günlük yemeğinizden. Yayın balığı, hamsi ve somon gibi düşük cıva içeriğine sahip başka birçok balık türü hala vardır.
2. Trans yağda yüksek gıdalar
Sıklıkla karşılaştığınız diğer tehlikeli yiyecekler, yani yüksek trans yağ içeriği olan yiyecekler. Trans yağ, genellikle gıda üreticileri tarafından dayanıklı ve kullanımı kolay bir ürün yapmak için kullanılır.
Bu inkar edilemez, bu tür yiyecekler tüketim için gerçekten çok iyi. Örneğin margarin, ambalaj aperatifleri ve kızarmış muz, kızarmış patates gibi kızarmış yiyecekler ve tavuk külçeleri.
Bununla birlikte, çok tehlikeli yiyecekler tüketmeniz halinde kabul etmeniz gereken risk, Amerikan Nöroloji Akademisi'nde yayınlanan bir 2011 çalışmasında kanıtlanmıştır. Çalışmanın sonuçları, trans trans içeriği yüksek gıdaların beyin çalışmasını olumsuz yönde etkileyebileceğini ve beyin bilişsel işlevini azaltabileceğini belirtti.
Bu aynı zamanda Ewan McNay, Ph.D. Albany Üniversitesi'nden. Ewan, trans yağdan çok farklı olmayan doymuş yağın, beynin yeni bilgileri öğrenme ve hatırlama yeteneğine zarar verebileceğini, sadece kullandıktan 10 dakika sonra bile zarar verebileceğini söyledi.
3. Fast food
Lezzetli lezzetin ardında ve insanları bağımlı hale getirebilir, işlenmiş yiyecek veya genel olarak fast food olarak adlandırılan gizli içerikler, yani şeker, yağ ve tuz içerir. Bu tuz içeriği, bilişsel işlevi azaltırken kan basıncınızı yükseltir.
Healthline'dan bildirilen 52 kişiden oluşan bir çalışma, işlenmiş gıdaları yemenin beyindeki hücrelere zarar verebileceğini ve ardından beyninizin işlevini azalttığını kanıtladı.
4. Tatlı içecekler
Kim özellikle tatlı gündüz hava sıcak hissettiğinde tatlı şurup ve buzlu çay gibi tatlı içecekleri tazelemekten hoşlanmaz? Ancak, uyanık olmanız gerekir çünkü çok fazla tatlı içecek tüketmek beyninizin işlevini ve sağlığını tehlikeye atabilir.
Bu, yüksek şeker alımı verilen sıçanların bilişsel bilişsel işlevsellik, beyin iltihabı ve bozulmuş hafızada ciddi bir düşüş olduğunu gösteren Neuroscience Journal'daki 2015 araştırmasıyla desteklendi.
5. Alkol
Aşırı tüketilmezse, aslında alkol almanın sağlığı desteklemek için oldukça iyi faydaları vardır. Bununla birlikte, alkolün beyninizin sağlığını tehlikeye atabilecek toksik bir içeceğe dönüşmesi ihtimalini de dışlamaz.
Healthline'dan alıntılanan bir çalışma, aşırı alkol içmenin beyin çalışmasını azaltmada ve beyinde nörotransmiterlere neden olarak büyük bir etkisi olacağını göstermektedir.
Alkolün kötü etkileri, henüz alkol alma zamanı olmayan gençlere de saldırabilir. Çünkü bu zamanlarda, beyin hala gelişmektedir. Alkol içen gençler, beyin yapısında anormal gelişme riski de taşımakta ve alkol almayan gençlere kıyasla davranış bozukluklarının yanı sıra işlev görmektedir.
