içindekiler:
- Tıbbi Video: Eating a DIRTY SHOE!!! Kluna Tik Dinner #61 | ASMR eating sounds no talk
- Üreticiler neden tavuklara hormon enjekte ediyor?
- Enjekte edilebilir tavuk eti hormonlarını yemenin etkisi
- 1. Kızlarda ergenliği hızlandırın
- 2. Meme kanseri gelişme riskini arttırır
- 3. Erkeklerde prostat kanseri riskini arttırır
- Sağlıklı tavuk etini nasıl seçersiniz?
Tıbbi Video: Eating a DIRTY SHOE!!! Kluna Tik Dinner #61 | ASMR eating sounds no talk
Belki de sık sık pazardaki yerli tavuklara daha büyük hale getirmek için hormon enjekte edildiğini duyarsınız. Ancak, önceki hormonlara enjekte edilmiş tavuk eti yemenin sağlığa zararlı olabileceğini biliyor muydunuz?
Üreticiler neden tavuklara hormon enjekte ediyor?
Hormonlar, insan vücudu tarafından doğal olarak üretilen, hatta hayvanların onları ürettiği kimyasallardır. Hormonlar, vücut tarafından büyüme, gelişme ve üreme gibi çeşitli vücut fonksiyonlarını düzenlemesine ve kontrol etmesine yardımcı olmak için vücut tarafından salınır veya üretilir. Sadece insanlarda değil, hormonlar da hayvanlarda hızlı büyümeye ve gelişmeye yardımcı olabilir. Sadece hayvanların büyüklüğü hızla büyüyemez, sığır, keçi, koyun ve hormon enjekte edilen tavuklar gibi hayvanlar sığırlarda daha fazla süt ve tavuklarda yumurta üretir.
Elbette bu, üreticilere veya çiftçilere fayda sağlayabilir, çünkü 'hasat' yapabilmek için uzun süre beklemelerine gerek kalmaz ve hayvancılık maliyetlerini düşürebilirler. Ancak öte yandan, tüketiciler bu hormonların ve antibiyotiklerin kullanımından bile zarar görmektedir. Tavuk, sığır eti vb. Gibi gıda kaynaklarındaki hormonlar sağlığı olumsuz yönde etkiler. Genellikle tavuk veya ete enjekte edilen hormon östrojen, progesteron ve testosteron şeklinde steroid hormonlarıdır. İnsanlarda, bu hormonlar düzenleyen ve üreme sistemi ile ilgili hormonlardır. Bu nedenle, et içeren gıdalar veya hormon içeren gıda kaynakları sağlığa, özellikle de üreme sağlığına zarar verebilir.
Enjekte edilebilir tavuk eti hormonlarını yemenin etkisi
1. Kızlarda ergenliği hızlandırın
Son zamanlarda, birçok kız erken ergenlik yaşar. Geçmişte, kızlarının ilk adetlerini 12 yaşından itibaren deneyimledikleri tahmin ediliyordu. Ama şimdi, sadece 8 yaşındaki kızlar adet gördü. Bu gerçekten bir tanesi diyet faktörü olan çeşitli faktörlerden kaynaklanmaktadır. Steroid hormonları içeren gıda kaynaklarının sık tüketilmesi buna neden olabilir. Cornell Üniversitesi tarafından yapılan araştırmalara göre, daha önce hormon enjekte edilen tavuk veya sığır eti tüketen çocukların daha yüksek adet dönemleri yaşama şansı var.
Brighton Üniversitesinde yapılan bir başka çalışmada 3.000 kadar kız vardı ve katılımcıların% 49'unun bir haftada en az 12 yerli tavuk eti tükettiğini buldu. Ayrıca 7 yaşından beri adet görmüş oldukları bilinmektedir. Yerli tavuk eti tüketen genç kızların% 35 kadarı bir haftada 4 porsiyondan az olsa da, ilk adetlerini 12 yaşında yaşarlar. Bu, sıklıkla hayvanların hızlı bir şekilde daha hızlı ve daha büyük büyümelerini sağlamak için sıklıkla kullanılan östrojen hormonundan kaynaklanır. Östrojen hormonunun kendisi, kadınlarda adet döngüsünü düzenlemeye yarar.
2. Meme kanseri gelişme riskini arttırır
Gıda maddelerinde bulunan hormonlar da kadınlarda meme kanseri riskini artırabilir. Meme kanseri, vücuttaki hormonların dengesizliği nedeniyle bunlardan biridir. Daha önce hormon enjekte edilmiş tavuk veya sığır eti tüketirken, bu vücuttaki hormon seviyelerini anormal veya anormal hale getirir. Bu daha sonra bir kadının meme kanseri gelişme riskini artıracaktır.
3. Erkeklerde prostat kanseri riskini arttırır
Queensland Üniversitesi Moleküler Biyobilim Enstitüsü tarafından yürütülen araştırma sonuçları, hormon içeren gıda tüketiminin azaltılmasının prostat kanseri riskini azaltabileceğini göstermektedir. Buna karşılık, hormon enjekte edilmiş gıda kaynaklarının tüketiminde artış prostat kanseri riskini arttırmaktadır.
Sağlıklı tavuk etini nasıl seçersiniz?
Aslında, Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), hayvancılıkta kullanım için steroid hormonlarını kullanma izni vermiştir, ancak kümes hayvanlarında kullanılması tavsiye edilmemektedir. Gıda ve İlaç Denetleme Kurumu (BPOM), daha önce hormonlarla enjekte edilen tavuk eti satmayı yasakladı çünkü vücuda zararlı olabilir. Buna rağmen, vücudunuz hala tavuk gibi hayvansal gıda kaynaklarından proteine ihtiyaç duyar. Sadece uyanık olmanız ve tüketilecek yiyecekleri iyi seçmeniz gerekiyor. O zaman nasıl sağlıklı ve sağlıklı tavuk eti seçersiniz?
- Resmi bir pazardan veya kasaptan tavuk alın ve temiz tutun.
- Parlak renkli, taze görünen, koyu veya mavimsi olmayan, kirli ve sümüksü kokmayan ve nemli görünen ten rengini seçin.
- Tavuk paketlenmişse, sağlam, temiz ve etiketli bir paket seçin. Ambalajın zarar görmediğinden ve süresinin dolmadığından emin olun.
- Buzdolabında saklanan eti satın almak en iyisidir veya dondurucuBu tavuklarda yetişen bakterileri önlemek için.
Ayrıca OKUYUN
- Temiz Beslenme Diyetini Yaşamak İçin İpuçları
- Vücut Detoksunu Yapma Adımları
- 6 Yumurta Yemiğin Yararları: Diyetten Göz Sağlığına
