içindekiler:
- Tıbbi Video: Sağlığınıza Zarar Verebilecek 11 Gıda Kombinasyonu
- Ekmek yerine
- 1. Patlıcan
- 2. Portobello mantarları
- 3. Tatlı Patates
- Ekmeksiz burgerler için diğer malzemeler
- 1. Marul
- 2. Domates
- 3. Kırmızı biber
Tıbbi Video: Sağlığınıza Zarar Verebilecek 11 Gıda Kombinasyonu
Ekmeksiz Burger, tüketim için iyi bir seçimdir. Bununla birlikte, un, kan şekeri arttırıcıları ve burger ekmeği olarak adlandırılan tatsız olanlardan yapılan hassas içerikler, sebebi ne olursa olsun hiç sağlıklı değildir. Hamburgerin ekmeksiz lezzetli olmadığını düşünüyorsanız, o zaman büyük bir hata. Hamburgerinizi daha lezzetli hale getirecek ekmek için birçok alternatif bileşen var. Malzemeler neler? Aşağıdaki burger-ücretsiz ekmek tarifi bakalım!
Ekmek yerine
1. Patlıcan
porsiyon: 2 (kalanlar ile)
Hazırlık zamanı: 5 dakika
Toplam süre: 25 dakika
Hazırlanması gereken malzemeler:
- 1 patlıcan meyvesi
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- ½ tuz çay kaşığı
- ½ biber kaşığı
Nasıl yapılır:
- Fırını 218 ° C'ye ısıtın Tavayı alüminyum folyo ile örtün.
- Patlıcanı 2 cm kalınlığında eşit bir şekilde dilimleyin. Her birini hazırlanmış bir tavaya yerleştirin. Patlıcan üzerine eşit miktarda tereyağı sürün, ardından her bir parçayı diğer tarafa çevirin. Tuz ve karabiber serpin.
- Dışarısı yumuşayana ve kızarana kadar 20 dakika pişirin. Soğumaya bırakın, ardından burger etini ve diğer malzemeleri üzerine yerleştirin, sonra patlıcan parçaları ile tekrar kapatın.
- Gerisini alüminyum folyo ile ya da buzdolabında hava geçirmez bir kaba yerleştirin. 3-5 gün sürebilirler.
2. Portobello mantarları
porsiyon: 2
Hazırlık zamanı: 5 dakika
Toplam süre: 25 dakika
Hazırlanması gereken malzemeler:
- 4 adet portobello mantarı
- 3 yemek kaşığı tereyağı, erimiş
- ½ tuz çay kaşığı
- ½ biber kaşığı
- 1 kıyılmış sarımsak
Nasıl yapılır:
- Fırını önceden ısıtın 205 ° C Tavayı alüminyum folyo ile örtün.
- Mantarların üstünü soğuk suyla çalkalayın veya kiri çıkarmak için ıslak mendillerle silin. Tamamen kuruduktan sonra, mantarları hazırlanan fırın tepsisine baş aşağı yerleştirin, mantar köklerini yavaşça çıkarın ve mantarları eşit şekilde tereyağı ile yayın. Tuz, karabiber ve sarımsak ile mevsim
- 10 dakika pişirin, daha sonra farklı tarafını açın ve 10 dakika daha pişirin. Soğumaya bırakın, burgeri iki mantarın arasına istifleyin, sonra servis yapın.
3. Tatlı Patates
porsiyon: 2
Hazırlık zamanı: 5 dakika
Toplam süre: 11 - 15 dakika
Hazırlanması gereken malzemeler:
- 2 tatlı patates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Nasıl yapılır:
- Tatlı patatesleri soyun ve 1,5 cm kalınlıkta küreler halinde kesin. (Uzun, yuvarlak ve ince tatlı patatesleri seçin).
- Tereyağı orta ateşte büyük bir tavada ısıtın, ardından Teflon'un tüm yüzeyini kaplamak için bükün. Tereyağı sıcakken, yam parçalarını tek tek Teflon'a yerleştirin. Yumuşayana kadar pişirin ve her iki tarafta 3-5 dakika kadar kızartın. Serpin tuz ve karabiber. Soğumaya bırakın, sonra burger etini ve diğer malzemeleri iki ilik arasında istifleyin.
- Kalan tatlı patatesleri buzdolabına ekleyin ve alüminyum folyoya sarın. 3-5 gün sürebilirler.
Ekmeksiz burgerler için diğer malzemeler
Yukarıdaki üç ekmek yerine, aşağıdaki bazı sağlıklı sebzeleri de kullanabilirsiniz:
1. Marul
Bu, glütensiz yiyicilerin favorisidir. Bu sağlıklı, hafif kalorili marul yaprağı, hamburger ve sandviç malzemelerine eşlik etmek için idealdir. Hamburger ekmeği sarmak için kullanımı en kolay malzeme budur.
2. Domates
Domateslerin genelde sadece hamburgerleri tamamlayan içerikler olduğunu düşünebilirsiniz, ancak aslında ekmeğin yerini alabilecekleri de olabilir. Domatesleri ekmeksiz bir burgerde kullanmak için, tohumları çıkarabilir ve ete eklemeden önce pişirebilirsiniz.
3. Kırmızı biber
Kırmızı biber burgerinize tatlılık katabilir, yüksek miktarda C vitamini ve az miktarda kaloriden bahsetmez. Kullanılabilecek kırmızı biber, kırmızı, turuncu ve sarı gibi renkli kırmızı biberdir.
Ayrıca OKUYUN:
- Kilo vermek için 4 makarna tarifleri
- Kahvaltı için 7 Sağlıklı Yulaf Ezmesi Tarifleri
- Kahvaltı için 3 Sağlıklı Gözleme Tarifleri
