içindekiler:
- Tıbbi Video: Şeker Hastalığına İyi Gelen Sekiz Gıda
- Glisemik indeks skorunun besin üzerindeki etkisi nedir?
- Peki, düşük glisemik indeksi olan diyabet için meyve türleri nelerdir?
- Diyabetik bir hasta bundan başka meyve yiyemez mi?
- Şeker hastalığı olan kişiler konserve ve kurutulmuş meyvelerden uzak durmalı
Tıbbi Video: Şeker Hastalığına İyi Gelen Sekiz Gıda
Meyveler herkes için iyi bir lif kaynağıdır. Ancak şeker hastası olanların meyve seçiminde daha dikkatli olmaları gerekir. Çünkü, bazı meyveler kan şekerini büyük ölçüde artırabilen yüksek bir glisemik indeks içerir. Diyabetik hastalar için iyi bir meyve, düşük glisemik indeksi olan bir meyve türüdür. sürdürmek kaydırma Glisemik indeksi de düşük olan diyabet için en iyi meyveyi bulmak üzere.
Glisemik indeks skorunun besin üzerindeki etkisi nedir?
Meyveler dahil her gıdanın glisemik indeksi vardır.Glisemik indeks (IG), bir gıdanın vücut tarafından kan şekerine ne kadar hızlı işlendiğinin bir ölçüsüdür. Glisemik indeks değeri ne kadar yüksekse, gıdanın kan şekeri içinde çok hızlı bir şekilde işlenmesi ve sonunda kan şekeri seviyelerinin yükselmesi anlamına gelir. Bu nedenle glisemik indeksi yüksek gıdalardan şeker hastaları tarafından uzak durulmalıdır.
Glisemik indeks, 50'den düşük bir değere sahipse düşük olduğu söylenir. Bu arada, 70'den fazla glisemik indeksli yiyecekler yüksek glisemik indeks olarak sınıflandırılır. Şeker hastaları için tüketilmesi şiddetle tavsiye edilir glisemik indeksi 50'nin altındaki yiyecekler.
Peki, düşük glisemik indeksi olan diyabet için meyve türleri nelerdir?
Her ne kadar taze meyvelerden elde edilen doğal tatlılık şeker hastaları için güvenli olma eğiliminde olmasına rağmen, hala yüksek glisemik indeks değerleri içeren ve kan şekeri seviyelerini kolayca etkileyen meyveler vardır.
Sakin ol. birve düşük glisemik indeksi olan birçok meyve seçeneği vardır. Düşük glisemik indeksi olan diyabet meyveleri:
- Elma, glisemik indeks değeri 39'dur.
- Turuncu, 40'lı glisemik indeks değerine sahip
- Çilek, glisemik indeks değeri 41
- Glisemik indeks değeri 48 olan muz
- Şarap, glisemik indeks 53
- Glisemik indeks değeri 38 olan armutlar
Diyabetik bir hasta bundan başka meyve yiyemez mi?
Aslında, buna hiç izin verilmiyor, ancak yüksek glisemik indeksli meyve tüketiminin ne kadar düzenlenmesi gerektiği düzenlenmelidir. Çünkü temel olarak, tüm meyveler şeker hastaları ve en iyi lif kaynağı tarafından tüketilmeye uygundur.
Karpuz gibi bazı meyveler yaklaşık 72 civarında oldukça yüksek bir glisemik indekse sahiptir. Peki, karpuz için can atıyorsanız, Kan şekeri seviyesinin yükselmesini önlemek için fazla tüketmeyin. Örneğin, gün boyunca meyve aperatiflerinin bir kısmı için, karpuzu üzüm veya elma gibi düşük glisemik indeksi olan diğer meyvelerle birlikte tüketebilirsiniz.
Şeker hastalığı olan kişiler konserve ve kurutulmuş meyvelerden uzak durmalı
Konserve meyveler ve kuru meyveler şeker hastaları tarafından önlenmelidir. Çünkü, çeşitli üretim süreçlerinden geçen meyveler genellikle yüksek şeker ve sodyum içerir, bu da hastaların kan şekeri seviyelerini kötüleştirir.
Her ne kadar seçtiğiniz meyve veya kurutulmuş meyve, düşük glisemik indeksi olan bir meyve olmasına rağmen, yine de işlem şekeri kan şekeri seviyeleriniz için iyi değil
Bu nedenle, konserve meyvelerden ziyade taze meyveler veya piyasada paketlenmiş meyve suları tüketmelisiniz. Meyve türü gerçekten aynıdır, ancak besin içeriği taze meyveler gibi olmayacak.
