içindekiler:
- Tıbbi Video: Şeker Hastalarının Yememesi Gereken Dokuz Gıda
- Hangi gıdalar böbrek bozukluğu olan hastalar tarafından kontrol edilmelidir?
- 1. Tuzu ve sodyum içeren yiyecekleri azaltın
- 2. Doğru miktarda ve miktarda protein yiyin
- 3. Fosfor içeren yiyecek alımınızı sınırlayın
- 4. Potasyum içeren yiyecekleri sınırlandırın
- 5. Sıvı alımınızı sınırlayın
Tıbbi Video: Şeker Hastalarının Yememesi Gereken Dokuz Gıda
Böbrekler vücudumuzdaki önemli organlardan biridir. Bu organın bir sorunu varsa, vücudumuzda meydana gelen metabolizmayı bozabilir. Böbrek hastalığı olan insanlar bile kalp krizi ve felç geçirebilirler. Bu nedenle, böbrek sorunları olanlarınız için, diyetinize gerçekten dikkat etmelisiniz. Böbrek bozukluğu olan kişiler için doğru diyet böbrek fonksiyonunuzu daha iyi hale getirebilir. Ayrıca, böbrek hastalığınızın kötüleşmemesi için kan basıncınızı ve kan şekerinizi kontrol etmeniz de önerilir.
Hangi gıdalar böbrek bozukluğu olan hastalar tarafından kontrol edilmelidir?
Yedikleriniz böbreklerinizin sağlığını belirleyebilir. Bazı yiyecekler böbreklerinizi daha iyi hale getirebilir ve bazı yiyecekler böbreklerinizi daha da kötüleştirebilir. Aşağıdakiler kontrol etmeniz gereken yiyeceklerdir.
1. Tuzu ve sodyum içeren yiyecekleri azaltın
Diyetinizde tuz ve sodyum içeren yiyeceklerin alımını kontrol etmek kan basıncınızın korunmasına yardımcı olabilir. Günde sadece 2300 mg sodyum almanız tavsiye edilir, bu sodyum gıdalardaki tuzdan ve paketlenmiş gıdalardaki sodyumdan elde edilebilir.
Paketlenmiş yiyecekler, işlenmiş gıdalar veya işlenmiş gıdalar alırken dikkatli olmalısınız. Her paketlenmiş yiyeceğin içindeki besin değeri bilgisine dikkat edin. Böylece, tuz veya sodyum alımınızı günde maksimum 2300 mg ile sınırlayabilirsiniz.
2. Doğru miktarda ve miktarda protein yiyin
Protein alımınızı kontrol etmek böbreklerinizin korunmasına yardımcı olabilir. Diyetinizdeki yüksek protein alımı, böbreklerinizi sadece daha da kötüleştirir çünkü böbrekleri yükleyebilir. Bu nedenle, böbrek bozukluğu olan hastalarda, sınırla Proteini tüketin veya normalde yediğiniz protein protein kaynağını değiştirin. Ne kadar protein tüketmeniz gerektiğini ve hangi besin protein kaynaklarını yemeniz gerektiğini öğrenmek için doktorunuza ve beslenme uzmanınıza daha net bir şekilde sormalısınız.
Yemek yiyebileceğiniz bazı protein kaynakları tavuk, balık, yağsız et, yumurta ve süt (hayvansal protein kaynağı) ve hayvansal protein kaynağı olan baklagillerdir.
3. Fosfor içeren yiyecek alımınızı sınırlayın
Kemiklerinizi ve kan damarlarınızı koruduğu için böbrek problemi olanlar için bu tavsiye edilir. Sağlıklı bir böbrekte, böbrekler vücuttaki fosfor seviyelerini koruyabilir, böylece vücudun düzgün çalışması sağlanır. Bununla birlikte, etkilenen böbreklerde, vücuttaki fosfor seviyeleri kontrol edilemez ve bir artışla karşılaşabilir. Bu daha sonra kemikleri zayıflatır ve kan damarları fosfor birikmesi nedeniyle sertleşir.
Bunu önlemek için, fosfor alımınızı sınırlamanız önerilir. Yüksek fosfor içeren bazı yiyecekler şunlardır:
- Süt ve yoğurt ve peynir gibi bazı süt ürünleri. Bununla birlikte, bazı süt ürünleri tereyağı, krem peynir ve ricotta peyniri gibi daha düşük seviyelerde fosfor içerir.
- Balık, tavuk ve et
- fındık
- buğday
- kahverengi
- Fast food ve işlenmiş gıda
Paketlenmiş yiyecekler satın alırsanız, içerdikleri bileşenlere dikkat etmelisiniz. Paketlenmiş gıdadaki bazı bileşenler "phos / fos" kelimesini kullanır, bu da paketlenmiş gıdaların fosfor içerdiği anlamına gelir.
Meyve ve sebzelerin tüketimini arttırın çünkü birçok meyve ve sebzede sadece düşük miktarda fosfor bulunur. Ek olarak, düşük fosfor içeren diğer yiyecekler ekmek, makarna, pirinç ve tahıldır.
4. Potasyum içeren yiyecekleri sınırlandırın
Böbreğinizin bir sorunu olduğunda, kan potasyum seviyeleriniz çok yüksek veya çok düşük olabilir. Bu kontrolsüz potasyum seviyesi, sinirlerin ve kasların düzgün çalışmamasına neden olabilir. Bu aynı zamanda kas kramplarına, kas zayıflığına ve kalp atış hızı sorunlarına da neden olabilir. Bu nedenle, çalışma sinirlerinizi ve kaslarınızı desteklemek için kan kanı potasyum seviyenizi de sınırlamanız gerekir.
İçeren bazı yiyecekler yüksek potasyum ve bunu sınırlandırmanız gerekir:
- Portakal, muz, avokado, kavun, kivi
- Patates, domates, ıspanak, kuşkonmaz
- Kahverengi pirinç
- Süt ve süt ürünleri
- Ekmek ve buğday makarnası
- fındık
Oysa gıda içeren düşük potasyum ve seçiminizi olabilir:
- Elma, armut, üzüm, ananas, çilek, karpuz
- Havuç, marul, brokoli, lahana, kereviz, salatalık, patlıcan, soğan, biber
- Ekmek ve makarna
- Beyaz pirinç
- Et ve tavuk
- Yeşil fasulye
Paketlenmiş yiyecekler satın alırsanız, potasyum klorür içerip içermediklerine dikkat etmelisiniz. Potasyum klorid, genellikle paketlenmiş gıdalarda ikame tuz olarak kullanılır. Eğer varsa, bu paketlenmiş yiyecekleri seçmemelisiniz. Meyve veya sebze konservesi alırsanız, yemeden önce tahliye etmelisiniz.
5. Sıvı alımınızı sınırlayın
Bu, böbrek problemlerinden muzdarip olanlar için de çok önemlidir. Her ne kadar sağlıklı insanlar için çok su tüketimi tavsiye edilse de, böbrek rahatsızlığı olan kişiler için farklıdır. Hasarlı böbrekler vücuttaki fazla sıvıyı artık filtreleyemez. Bu yüzden, vücutta çok fazla sıvı olması tehlikeli olacak, yüksek tansiyona, şişmeye ve kalp yetmezliğine neden olabilir. Aşırı sıvı ayrıca ciğerlerinizi çevreleyerek nefes almanızı zorlaştırır.
Doktorunuza her gün ne kadar sıvı içmeniz gerektiğini sormak en iyisidir. Vücudunuzun ihtiyaç duyduğu sıvı miktarı, böbrek hastalığınızın ciddiyetine bağlıdır.
Vücudunuza giren akışkanların sadece içeceklerden değil, yiyeceklerden de elde ettiklerini ve bunu da hesaba katmanız gerektiğini unutmayın. Çorba, dondurma, karpuz, kavun, üzüm ve domates gibi birçok sıvı içeren yiyecekleri tüketmemek daha iyidir. Ayrıca sizi tuz ve buz gibi hızlı susatan yiyecekler tüketmemelisiniz.
Ayrıca OKUYUN
- Neden böbrek hastalığı ve hipertansiyon birbirine yakın?
- Kronik Böbrek Hastalığında Mineral ve Kemik Bozukluklarını Anlamak
- Böbreğinizi gerçekten tanıyor musunuz?
