içindekiler:
- Tıbbi Video: Köpekler için zararlı olan besinler nelerdir?
- Pirinç sütünün faydaları
- 1. Düşük alerjenler
- 2. Doymamış yağ ve kolesterol düşük
- 3. Kalsiyum ve fosfor bakımından zengin
- 4. Vitamin bakımından zengin
- 5. Çok fazla antioksidan içerir
- Pirinç sütünden nasıl yapılır?
Tıbbi Video: Köpekler için zararlı olan besinler nelerdir?
Son zamanlarda birçok insan inek sütünün yerine geçerek bitkisel süt içmeye başladı. Sebepler ayrıca vejeteryan olmaya çalışmaktan, laktoz intoleransına sahip olduğunuzdan, daha düşük yağlı süt seçimine kadar değişen çeşitlilik gösterir. Günümüzde yaygın olarak tüketilen inek sütünün yerine kullanılan bitkisel sütün yerine bir tanesi pirinç sütüdür. pirinç sütü. Pirinç sütü genellikle kahverengi pirinçten yapılır ve şekersiz olarak servis edilir. Ancak birçoğu şeker kamışı suyu ile tatlandırır veya vanilya veya çikolata gibi bir tat verir. Aslında, pirinç sütünün faydaları nelerdir?
Pirinç sütünün faydaları
1. Düşük alerjenler
Badem sütü veya soya sütü ile karşılaştırıldığında, pirinç sütü alerjileri tetikleme riski en az olan inek sütünün yerine kullanılan bir bitkisel süt ürünüdür. Bu nedenle, bu süt laktoz intoleransı olan veya yer fıstığına alerjisi olan kişiler tarafından tüketilebilir.
2. Doymamış yağ ve kolesterol düşük
Kendi kendine yapılan pirinç sütü neredeyse hiç trans yağ ve kolesterol içermez. Bazı bitmiş ürünlerde, yağ ve kolesterol seviyeleri, üretim sürecinin ve ilave lezzet ve / veya şekerin bir tarafı olarak bulunabilir. Buna rağmen, artış çok sert değildi. Pirinç süt ürünlerindeki ortalama doymamış yağ içeriği doğrudan fincan başına sadece 1 gram berkisat içer.
Diğer bir deyişle, pirinç sütünün trans yağ içeriği, inek sütündeki bütün sebze ikameleri ile en az karşılaştırılmıştır. Bu nedenle, pirinç sütü, kolesterol açısından düşük ve yağ bakımından düşük bir diyet isteyenlere iyi gelir. Yağ ve kolesterolü düşük olduğu için bitkisel süt içmek kalp için de sağlıklı olabilir. Ayrıca, pirinç sütündeki magnezyum içeriği de kan basıncını kontrol etmede etkilidir.
3. Kalsiyum ve fosfor bakımından zengin
Bir bardak süt, vücudun ihtiyaç duyduğu kalsiyumun yüzde 30'unu ve günlük fosfor değerinin yüzde 15'ini karşılayabilir. Güçlü kemikler ve dişler için her iki mineral de gereklidir. Ek olarak, kalsiyum kan basıncının normal tutulmasına, kas fonksiyonlarının desteklenmesine ve hücre zarlarının korunmasına yardımcı olur. Fosfor tüm hücre zarlarının bir bileşenidir ve B vitaminini aktive etmek için gereklidir.
4. Vitamin bakımından zengin
İnek sütünün bu bitkisel sütü, vücudunuzun günlük ihtiyaçlarını karşılamak için% 4 A vitamini,% 10 D vitamini ve% 25 B12 vitamini ile zenginleştirilmiştir. A vitamini bağışıklık sisteminin işlevi ve sağlıklı görüş için gereklidir. D vitamini, güçlü bir bağışıklık sistemini, kemikleri ve dişleri korumak için işlev görür. Ek olarak, D vitamini ayrıca belirli kanser türlerinin gelişme riskini de azaltabilir. B12 Vitamini, sinir sistemini desteklemeye yardımcı olur ve kırmızı kan hücreleri üretir.
5. Çok fazla antioksidan içerir
Bu bitkisel süt, diğer bitkisel süt alternatiflerinden daha fazla mangan ve selenyum içerir. Her ikisi de sizi her tür enfeksiyon ve kanserden korumanıza yardım eden güçlü antioksidanlardır. Pirinç sütü ayrıca bağışıklık sisteminizi güçlendirir.
Pirinç sütünden nasıl yapılır?
Kendi pirinç sütünüzü evde yapmak için sadece bir litre suya ve pişmiş 200 gram kahverengi pirinci (kahverengi pirinç) gerekir. Oldukça kolay hale getirmek için nasıl:
- Sıvı süt gibi pürüzsüz olana kadar suyu ve kahverengi pirinci karıştırın.
- Sıvıyı en az yarım saat karıştırıcıda bırakın.
- Sonra suyunu yavaşça başka bir kaba süzün, böylece sütün çökelme olmadan berrak görünmesi için.
- Bir süre bırakın, sonra içmeye hazır olun. Pirinç sütü soğuk servis edilebilir.
