içindekiler:
- Tıbbi Video: Şeker Hastalarının Yememesi Gereken Dokuz Gıda
- 1. Yulaf ezmesi
- 2. Balıklar omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir
- 3. Ceviz, badem ve diğer fındık
- 4. Avokado
Tıbbi Video: Şeker Hastalarının Yememesi Gereken Dokuz Gıda
Sağlıklı beslenmenin eksikliği vücuttaki kolesterol seviyesinin yükselmesine neden olabilir. Özellikle kızarmış yiyecekler, hindistancevizi sütü veya fast food gibi yağlı yiyecekleri yemeyi seviyorsanız. Kolesterol vücuda yerleşmişse, bu kalp hastalığı, felç ve diğer bazı hastalıklar gibi çeşitli tehlikeli hastalıklara neden olur.
Zaten yüksek kolesterol muzdarip olduğunda, sağlıklı yiyecekleri yiyerek yiyecekleri korumalısınız. İşte yüksek kolesterolü olan insanlar için tüketime iyi gelen sağlıklı yiyecekler.
1. Yulaf ezmesi
Yulaf ezmesi, seviyeleri azaltabilen çözünür lif içerir düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) veya kötü kolesterol. Çözünebilir lif ayrıca barbunya fasulyesi, elma, armut ve erik gibi yiyeceklerde de bulunur. Çözünür lifin, kolesterolün kan dolaşımına emilimini azalttığı düşünülmektedir.
Günde 5-10 gram veya daha fazla çözünür lif tüketimi, LDL kolesterolü azaltabilir. 1 1/2 su bardağı pişmiş yulaf ezmesi tüketilirken, 6 gram lif içerir. Bir muz gibi meyve eklerseniz, 4 gram lif eklersiniz.
2. Balıklar omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir
Yağlı balık yemek kalp için sağlıklı olabilir, çünkü kan basıncını ve kanın pıhtılaşma riskini azaltabilen yüksek omega-3 yağ asitleri vardır. Kalp krizi geçirmiş kişilerde balık yağı veya omega-3 yağ asitleri ani ölüm riskini azaltabilir.
Amerikan Kalp Birliği haftada en az iki porsiyon balık yemeyi tavsiye ederiz. İşte omega-3 yağ asitleri yüksek olan bazı balıklar:
- uskumru
- ringa
- sardalya
- Albacore orkinos
- somon
- pisi balığı
Sağlıksız yağlardan kaçınmak için balık yerken yakılmalı veya fırınlanmalıdır. Balıkları sevmiyorsanız, omega-3 yağ asitleri de keten tohumu ya da kanola yağı gibi yiyeceklerden bulunabilir. Omega-3 asidini balık yağı takviyelerinden de tüketebilirsiniz, ancak balıklarda selenyum gibi diğer besinleri alamazsınız. Takviye almaya karar verirseniz, önce doktorunuza danışın.
3. Ceviz, badem ve diğer fındık
Ceviz, badem ve diğer fındık türleri kandaki kolesterol seviyelerini düşürebilir çünkü bunlar tekli doymamış ve çoğul yağ asitleri bakımından zengindir. Ceviz ayrıca sağlıklı kan damarlarının korunmasına yardımcı olur. Badem, fındık, yer fıstığı, ceviz, çam fıstığı, antep fıstığı ve ceviz gibi günde bir avuç fındık yemek kalp hastalığı riskini azaltabilir. Tuzsuz veya şekerle kaplı fıstık yediğinizden emin olun.
4. Avokado
Avokado, potansiyel bir besin kaynağı ve tekli doymamış yağ asitleridir. Son zamanlarda yapılan bir araştırmaya göre, sağlıklı bir diyet için günde avokado yemek, fazla kilolu veya obez kişilerde HDL seviyelerinin artmasına yardımcı olabilir. İnsanlar çoğu zaman avokado tüketme eğilimindedir. guacamole genellikle yüksek yağlı mısır cipsi ile yenen bir Meksika tarifi.
Şu andan itibaren, salatalar ve sandviçler için avokado dilimleri eklemeyi deneyin veya sadece garnitür olarak yiyin. Ama denemenin bir zararı yok guacamole çiğ sebzeler, örneğin salatalık dilimleri gibi.
