3 Soya Fasulyesinden Sağlıklı ve Lezzetli Atıştırmalık Tarifleri Bunlar sponsorlu makaleler. Reklamveren ve Sponsor Politikalarımız hakkında tam bilgi için, lütfen buradan okuyun.

içindekiler:

• Soya fasulyesindeki besin içeriği
  
• Evde kolayca yapılan işlenmiş soya fasulyesinden çeşitli atıştırmalık tarifleri
  
• 1. Soya fasulyesinden kebap
  
• 2. Soya vanilyalı dondurma
  
• 3. Soya fasulyesi nuga
  

Çeşitli fasulye türlerinden soya fasulyesi, çeşitli önemli besinlere katkıda bulunanlar arasındadır. Bu sayede, soya fasulyesi vücudunuzun sağlığını desteklemek için sayısız fayda sağladığı bilinmektedir.

Doğrudan yenmenin yanı sıra, hafif atıştırmalıklar dahil soya fasulyesi de kolayca çeşitli yiyeceklere dönüştürülebilir. Herhangi bir şey, evet, soya fasulyesi her gün atıştırma arkadaş olarak pratik ve sağlıklı mı?

Fakat önceden, önce sağlıklı besin kaynağınız olmalarını sağlamak için soya fasulyesinde hangi besinlerin bulunduğunu belirleyin.

Soya fasulyesindeki besin içeriği

Soya fasulyesi iyi bir protein ve lif kaynağı olarak bilinir. Bir gram 172 gram soya fasulyesinde, yaklaşık 29 gram protein ve 11 gram lif içerir. Ek olarak, soya fasulyesi, manganez, demir, fosfor, folat, bakır, B1 vitamini, B2 vitamini ve K vitamini de dahil olmak üzere vücut için önemli olan bir dizi vitamin ve mineral ile donatılmıştır.

Benzersiz olarak, soya fasulyesi, kansere neden olan serbest radikallerin saldırılarını engellemeye yardımcı olabilecek bir tür antioksidan olan izoflavonlar içerir. Aynı derecede önemli olan soya fasulyesi, şeker hastaları tarafından tüketim için güvenli olduğuna inanılan düşük miktarda glisemik indekse (IG) katkıda bulunur. Aslında, soya fasulyesi gibi düşük-GI yiyecekleri daha uzun doygunluğa yardımcı olabilir.

İlginçtir ki, soya fasulyelerinin, içeceklerden, ağır yiyeceklerden toza, çeşitli yemeklere işlenmesi çok kolaydır. aperatif Işık. Peki, burada bir seçim aperatif sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı olan işlenmiş soya fasulyesinden.

Evde kolayca yapılan işlenmiş soya fasulyesinden çeşitli atıştırmalık tarifleri

1. Soya fasulyesinden kebap

Kilonuzu korumayı deneyenler için, işlenmiş soya fasulyesinden gelen kebaplar, ete ait proteinin yerine geçebilir. Tabii ki, pürüzsüz sindirim için iyi olan lif açısından zengindir.

Malzemeler:

• 2 su bardağı soya fasulyesi
• 2 yemek kaşığı sirke
• 4 dilim ekmek, pürüzsüz kadar ezin
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sarımsak salçası
• Eas çay kaşığı karabiber tozu
• ¼ bardak kırmızı soğan, küçük parçalar halinde dilimleyin
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber tozu veya tadına göre
• Kızartma yağı
• Dekorasyon olarak limon meyvesi

Nasıl yapılır:

1. Yağ ve limon hariç, bütün malzemeyi karışana kadar geniş bir kaseye karıştırın ve karıştırın.
2. Tüm malzemelerin şekli yuvarlak şeklinde ve uzamış ve bir kebap biçimine dönüşmüştür. Sonra yaklaşık bir saat soğumaya ve sertleşmesine izin verin.
3. Orta ateşte tavada az miktarda yağ ısıtın.
4. Birinci taraftan diğer tarafa kadar, daha önce oluşturulmuş kızarmış kebaplar. Tüm taraflar mükemmel pişene kadar bunu yapın.
5. Pişmiş kebapları kaldırın ve boşaltın.
6. Kebabı bir tabağa yerleştirin ve bir limon dekorasyonu yapın ya da zevkinize göre verin.
7. Soya fasulyesinden gelen kebaplar servis edilmeye hazırdır.

2. Soya vanilyalı dondurma

Sadece soya fasulyesi kullanarak lezzetli dondurmayı kolayca yapabilirsiniz. Evet, işlenmiş bir soya fasulyesi sadece günün ortasında yemek yemek için lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı çünkü bitkisel kaynaklardan geliyor. Küçük meyve dilimlerini tamamlayıcı olarak da ekleyebilirsiniz.

Malzemeler:

• ½ fincan pudra şekeri
• 4 yumurta, sadece sarı kısmı al
• 1 çay kaşığı mısır unu
• 2 su bardağı soya sütü
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 1 su bardağı soya fasulyesi

Nasıl yapılır:

1. Yumurta sarısını, şekeri, soya fasulyesini ve mısır nişastasını kaseye ekleyin, sonra karıştırın ve karıştırılıncaya kadar karıştırın.
2. Soya sütünü orta ateşte ısıtın. Daha sonra, soya sütünü karıştırmadan önce karışıma dökün.
3. Karışıma vanilya özü ekleyin.
4. Koyulaşıncaya kadar eşit şekilde karıştırılmış tüm bileşenleri ve soya sütünü ısıtın.
5. Pişirdikten sonra karışımı bir süre soğumaya bırakın ve 3-4 saat buzdolabına koyun, karışımın sertleşmesini bekleyin.
6. Servis gözlüklerini hazırlayın, bir bardağa dondurma dökün. İsteğinize göre ilave soya fasulyesi de verebilirsiniz.
7. Soya fasulyesi vanilyalı dondurması servis edilmeye hazırdır.

3. Soya fasulyesi nuga

Lezzetli, ancak uzun sürmeyen işlenmiş soya fasulyesi denemek ister misiniz? Bu yiyecek bir seçenek olabilir, özellikle de açlıktan vurulduysanız ancak fazla zamanınız yoksa. Sadece devam edin, aşağıdaki tarifi kontrol edin.

Malzemeler:

• 1 bardak soya fasulyesi, pişene kadar pişirin ve rengini değiştirin
• 1 su bardağı çeşitli kurutulmuş meyve (tadına göre ayarlanabilir), küçük parçalar halinde kesilir
• ¼ bal
• Sp çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı yemeklik yağ

Nasıl yapılır:

1. Bir tavada orta ateşte bir tereyağı ısıtın ve bir miktar yemeklik yağ verin.
2. Soya fasulyesini küçük kurutulmuş meyvelerle karıştırın.
3. Kurutulmuş meyvelerle karıştırılmış olan soya fasulyelerini tencereye eşit bir şekilde dağıtarak ekleyin.
4. Bal ve tuzu diğer tencerenin üzerine eşit dağılıncaya kadar karıştırın, sonra karıştırmaya devam ederken orta-yüksek boyuttaki bir ateşle ısıtın.
5. Bal ve tuz kabı iyice ısındıktan sonra, olgun meyve ve soya fasulyelerini azar azar ekleyin. Tüm malzemeler mükemmel bir şekilde kaplanana kadar iyice karıştırın.
6. Hala sıcakken, ayrı nuga orta boydur veya tadına göre uyarlanmıştır.
7. Bir süre serinleyin ve soya nuga yemeye hazır.