içindekiler:
- Tıbbi Video: Limon suyuna 2 kaşık zeytinyağı eklerseniz
- Zeytinyağı meme kanserini nasıl önleyebilir?
- Zeytinyağının diğer faydaları
Tıbbi Video: Limon suyuna 2 kaşık zeytinyağı eklerseniz
Zeytinyağının meme kanserini önleyebileceği doğru mu? Aslında, zeytin yağı içeren yiyecekleri tüketen kadınların, örneğin Akdeniz diyeti ile, meme kanseri gelişme riski daha düşüktür. Bir araştırma, diyetlerine zeytin yağı ekleyen kadınların önümüzdeki beş yıl veya daha uzun süre içinde Pamplona'daki Navarra Üniversitesi araştırmacılarına göre yüzde 62 daha düşük meme kanseri riskine sahip olduğunu söyledi.
Diğer çalışmalar, Akdeniz diyetinin kabul edilmesinin kalp hastalığı, tip 2 diyabet, yüksek tansiyon ve hatta Alzheimer hastalığı riskini azaltabileceğini göstermiştir. Bunun nedeni, kullanılan menü ve malzemelerinsebzeler, meyveler, kuruyemişler, patatesler, tahıllar, ekmekler, şifalı otlar, baharatlar, balıklar, deniz ürünleri ve en önemlisi günlük yiyecek hazırlamalarında daima zeytinyağı özü kullanırlar.
Zeytinyağı meme kanserini nasıl önleyebilir?
Zeytinyağı neden bu kadar özel? Zeytin özü, doğal olarak sıkılmış (diğer yağ karışımları olmadan) ve ısıtılmadan veya kimyasal özelliklerini değiştirebilecek kimyasallarla eklenmemiş zeytinleri ifade eder.
Dailymail.co.uk'den alıntı yapılan Molecular ve Cellular Oncology dergisi tarafından yapılan araştırmada zeytinyağının oleocanthal adlı sağlıklı bir madde içerdiği açıklandı. Oleocanthal, tüketildiğinde lizozom adı verilen hücre çekirdeğini parçalayarak çalışacak ve daha sonra oleocanthal, sağlıksız gıdalardan doymuş yağların ürettiği kanser hücrelerini öldürebilecek iyi bir protein salgılayacaktır.
Denemede, bilim adamları zeytinyağını kanser hücrelerine enjekte ettiler ve kanser hücreleri 30 dakika ile 1 saat arasında ölebilir. Lizozomlar, insan vücudundaki hücre geri dönüşüm merkezleridir. Zeytinyağı tüketirken, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Rutgers Üniversitesi tarafından yapılan araştırmada açıklandığı gibi kanser hücresi savunmasını yok edeceksiniz. İyi olan, leokanter maddelerin diğer sağlıklı hücrelere zarar vermemesidir, böylece diğer vücut üyelerinin sağlığı bozulmaz.
Zeytinyağının diğer faydaları
Son çalışmalar, zeytinyağının insan vücudundaki kanser hücrelerine karşı koruma sağladığını gösteriyor. Araştırmalar vücut yağ metabolizmasının içeriğini, özellikle de zeytinyağının rolünü araştırıyor. Zeytinyağı, sağlık üzerinde olumlu etkisi olan antioksidanlar, flavonoidler, polifenoller ve skualen gibi çeşitli bileşenlerle kanseri önler. Skualenin melanomu (cilt pigment hücrelerinde kanserli bir madde) azaltarak cilt üzerinde faydalı etkilere sahip olduğuna inanılmaktadır.
Kanseri önlemenin yanı sıra, bir diğer husus da zeytinyağındaki doymamış yağların arakidonik asitten türetilen prostaglandinlerin üretimini azaltabilmesidir. Bu madde, tümör hücrelerinin üretilmesinde ve geliştirilmesinde rol oynar. Faydaları bakımından zengin olan zeytinyağı da kolon kanseri riskinin azalmasıyla ilişkilidir. Zeytinyağının koruyucu etkisi kanseri önleyebilir, günlük alımda yenen meyve ve sebzelerin sayısından ayrılamaz.
