içindekiler:
- Tıbbi Video: Zehir Saçan 4 Tencere Türü ve Güvenli Alternatifleri
- İyi balık nasıl seçilir?
- Aileniz balık yemeyi nasıl sevdirir
- 1. Balık türünü seçin
- 2. Balık kokusunu alın
- 3. İşlemde yaratıcı
Tıbbi Video: Zehir Saçan 4 Tencere Türü ve Güvenli Alternatifleri
Balıklardaki Omega-3 yağ asitleri, beynin çalışma gücünü artırmak için çok iyidir. Bazı balık türleri de D vitamini bakımından zengindir. Evde bir 'şef' olarak, pişirdiğiniz balık zahmetli olduğunda, kimse ona dokunmadığında kendinizi kesinlikle rahatsız hissedersiniz. Üzülmüyorsunuz, belki balık yemeğinizle ilgili bir sorun var. Aileniz balık yemeyi sevdiği için püf noktaları.
İyi balık nasıl seçilir?
Amerikan Pediatri Akademisi'ne göre, balık bir yaşın altındaki çocuklar için çok iyidir. Çalışma, 9 aylıktan önce balık yiyen bebeklerin egzama gelişme riskinin daha düşük olacağını tespit etti. Bununla birlikte, yüksek cıva içeren balık türünü seçmediğinizden emin olun. Ayrıca taze balık seçmek zorundasınız, yanlış balık seçimi balık tadı yemeyi iyi değil yapacaktır.
Aldığın balık taze olmalı. Bu fiziksel özelliklerinden görülebilir. Solungaçlara dikkat edin, normal mukuslu renk taze olmalıdır. Balık aroması hala taze, terazi güçlü ve sağlam ve kolayca serbest bırakılmaz.
Hala kalın olan balık eti balığın hala taze olduğunu gösterir. Buna ek olarak, hala iyi olan balıklar, suya konursa çabucak batarlar. Süt balığı satın almak istiyorsanız, yanlış satın almamak için sırttaki derinin rengine dikkat etmelisiniz. Siyahsa, bu süt balıklarının artık taze olmadığını gösterir. Taze süt balıkları toprak kokusu almaz ve süt balıkları solungaçları çamur içermez.
İyi balık seçimi, aileniz balık yemeyi sevmesi için ilk adımdır. Bu basit şey ailenizin beslenmesinde değişiklik getirebilir
Aileniz balık yemeyi nasıl sevdirir
1. Balık türünü seçin
Ton balığı, somon, pomfret, snapper, uskumru, skipjack ve uskumru gibi pek çok diken ve büyük ete sahip olmayan balık türünü seçin. Bazı insanlar genellikle balıkları sevmez, çünkü balık dikenlerine karşı travmalar vardır. Bu aynı zamanda aileniz, balık yerken dikenleri boğmasını önler. Bu nedenle, aile üyeleriniz balık yerken ağzınıza giren dikenlerden korkmayacaklar.
2. Balık kokusunu alın
Çoğu insan, balık kokusundan dolayı balık yemeyi sevmez. Yıkayıp kızartsanız bile, bazen balık kokusu hala kokuyor olabilir. Bunun nedeni balığın yanlış işlenmesidir. Balık kokusunu temizleyerek yıkayıp önce limon suyuyla yaklaşık 15 dakika bekleterek çıkarabilirsiniz.
3. İşlemde yaratıcı
Ailenizden bazıları balık yemeyi sevmeyebilir, çünkü işlem daha az çekicidir. Ailenizin zevkine uygun çeşitli balık yemekleri yapabilirsiniz. Balık şekillerini, örneğin gevrek unu, balık toplarını, balık nugget'lerini, köfteleri vb. Göstermeden işleyebilirsiniz.
Ayrıca tamamlayıcı sebzelerle işlenmiş balıkları ilginç şekilde servis edebilirsiniz. İlginç bir sunum iştahı davet edebilir. Sebze ve pilav ile servis yapın, daha sonra eşsiz ve ilginç bir şekilde dekore edin.
