içindekiler:
- Tıbbi Video: Elma Sirkesinin Beş Mucize Faydası
- Elma sirkesi hakkında gerçekler
- Kan şekeri seviyesini ayarlayın
- Elma sirkesini nasıl kullanıyorsunuz?
Tıbbi Video: Elma Sirkesinin Beş Mucize Faydası
Mutfak rafında elma sirkesi var mı? Elma sirkesinin yararlarını biliyorsanız, yemek tadının daha lezzetli olmasını sağlamak dışında kesinlikle kullanacaksınız. Elma sirkesinin yararları hala yaygın olarak bilinmemektedir, çünkü kullanımı fazla yaygın değildir. Elma sirkesi tüketen birinin, tüketmeyenlere göre% 34 daha düşük glikoz seviyesi vardı. Bu araştırma Arizona Devlet Üniversitesi tarafından yapıldı.
Elma sirkesi hakkında gerçekler
Elma şarabı veya olarak da bilinir elma sirkesi kendisi suyu almak için taze elmaları sıkarak yapılır. Elma suyu daha sonra bakteri ve maya ile karıştırıldıktan sonra alkole fermente edilecektir. Alkolü sirke haline dönüştüren bakteriler asetik asit bakterileridir. Kullanıma hazır olduğunda, elmanın suyu keskin bir koku ile kahverengi olacaktır. Diğer fermente gıdalar gibi, elma sirkesi de sağlıklı bir bağırsak ve sindirim sisteminin korunmasına yardımcı olan probiyotikler veya bakteri içerir.
Kan şekeri seviyesini ayarlayın
Diyabet, vücutta veya vücudun hücrelerinde insüline daha az duyarlı hale gelen insülin üretimi eksikliğinden kaynaklanan bir hastalıktır. Vücut hücrelerinin bu hassasiyet eksikliği insülin direnci olarak bilinir. Bu tip şeker hastalarındaki semptomlar, genellikle sağlıklı bir diyetle ve kandaki glikoz seviyelerini izleyerek kontrol edilebilir.
Elma sirkesi, karbonhidrat oranı yüksek yiyecekler yediğinizde insülin tepkisini düzenler, çünkü glisemik önleyici etkisi vardır. Glisemik, kan şekeri düzeyindeki bir gıdada mevcut karbonhidratlardan veya kan şekeri seviyelerindeki etkisine bağlı olarak gıda seviyesi olarak potansiyel bir artışı gösteren bir sayıdır.
Karbonhidratları yüksek gıdalar yediğinizde, vücudunuz onları enerji olarak kullanılan basit şekerlere böler. Öte yandan, pankreas kan dolaşımındaki aşırı şekeri aşmak için insülin hormonunu serbest bırakarak yanıt verecektir. Kan şekeri ani bir düşüş beynin yeterince kaloriye sahip olsanız bile aç olduğunuzu düşünmesini sağlar. Elma sirkesi bu insülin tepkisini yavaşlatmanıza yardımcı olabilir ve sizi daha uzun süre tam hissetmenizi sağlar.
Elma sirkesini nasıl kullanıyorsunuz?
Diyabetli kişiler için kan şekeri seviyeleri ciddiye alınması gereken bir konudur. Diabetes Care dergisinde yayınlanan çalışmanın sonuçları, sirkenin özellikle yüksek karbonhidratlı yiyecekler yediğinizde insülin duyarlılığını önemli ölçüde artırabileceğini belirtmektedir. Yemeklerden önce elma sirkesi yediğinizde, elma sirkesi şekerin yiyeceklerden kana salınması sürecini yavaşlatarak çalışır.
Yine de, elma şarabını ilk seçenek yapmamak daha iyidir. Kan şekeri seviyesini kontrol etmek isteyen her kimse, sadece elma sirkesine güvenmek yerine, sağlıklı bir gıda diyetine odaklanması önerilir. Elma sirkesinin şeker hastaları için sağladığı faydalar, eğer doktorunuza danışmanız gerekirse, yine de akıllıca kullanılmalıdır.
Elma suyunu doğrudan içmeyin, çünkü çok asitlidir ve dişleriniz ve özefagusunuz için iyi değildir. Ayrıca, fazla tüketmeyin. 1-2 çorba kaşığı elma sirkesini büyük bir bardak suyla çözün ve öğünler arasında tüketin.
