içindekiler:
- Tıbbi Video: Prof. Dr. Canan Karatay'dan şeker hastaları için önemli uyarılar!
- Keçi eti yemek gerginliği arttırmaz
- Etin pişirilmesi gerginliğin artmasına neden olan şeydir
- Düşük kanlı iyi bir ilaç doktordan alınmalı
- Koyun eti yemek için sağlıklı ipuçları
Tıbbi Video: Prof. Dr. Canan Karatay'dan şeker hastaları için önemli uyarılar!
Keçi eti, tansiyonun yükselmesine neden olabilecek etkileri ile ünlüdür. Yüksek tansiyon sahipleri bu menüden kaçınıyor mu acaba. Tersine, tansiyon düşüklüğü olan insanlar gerginliği arttırma etkisini elde etmek için keçi eti yemek için yarışıyorlar. Öyleyse, keçi eti yemenin kanı düşük bir ilaç olabileceği doğru mu?
Keçi eti yemek gerginliği arttırmaz
Tansiyon düşüklüğü olan insanlar için keçi eti yemek yasaktır. Ancak bu, keçi etinin problemin tedavi edilmesine yardımcı olabileceği anlamına gelmez. Bu süre zarfında, koyun eti efsanesi doymuş yağ içeriğinden kan basıncının güvenilir şekilde yükselmesini sağlar. Doymuş yağların uzun zamandır kolesterolü arttırdığı ve kalp hastalığını tetiklediği bilinmektedir.
Fakat gerçekte, çiğ koyun etinin doymuş yağ içeriği tavuk ve sığır etinden çok daha düşüktür. 100 gram çiğ keçi eti başına doymuş yağ seviyesi sadece yaklaşık 0.71 gram iken, sığır eti genellikle 6 gram civarındadır ve tavuk porsiyon başına yaklaşık 2.5 gram doymuş yağ içerir.
Bu arada, 100 gram başına keçi etinin kolesterol seviyesi 57 miligram civarındadır (mg). Yine aynı kısmın dozu başına sığır eti (89 mg civarında) ve tavuk eti kolesterolü (yaklaşık 83 mg) hala çok azdır.
Koyun eti yedikten sonra kan basıncındaki değişikliklerin önemli bir etkisinin garantisi olduğunu kanıtlayan hiçbir çalışma yoktur. Asya-Avustralya Hayvan Bilimleri Dergisi'nden 2014 yılında yapılan bir araştırmada, keçi eti tükettikten sonra kan basıncındaki artışın hala sığır eti veya tavuktan daha küçük olduğunu belirtti.
Etin pişirilmesi gerginliğin artmasına neden olan şeydir
Aslında, keçi eti yedikten sonra kan basıncındaki artış yanlış işleme yöntemlerinden kaynaklanıyor. Bu, yukarıdaki araştırmada da kararlaştırılmıştır.
Araştırma ekibi, gerginlikteki artışın, tuz, yemeklik yağ, tereyağı veya margarinin, daha sonra pişirme işlemi sırasında ette absorbe edilip doymuş yağa dönüşmesine kadar kesin olarak kesin olarak ortaya çıktığını buldu. Keçi etinden değil.
Keçi eti aslında porsiyon başına yaklaşık 1 gram doymamış yağ içerir. Doymamış yağlar kandaki kolesterol seviyesini dengelemeye yardımcı olan iyi bir yağ türüdür.
Düşük kanlı iyi bir ilaç doktordan alınmalı
Keçi eti yemek, özellikle pişirme yöntemi yanlışsa, kan basıncını artırabilir. Fakat elbette bu, iyi ve sağlıklı gerginliği arttırmanın bir yolu değildir. Çünkü aşırı kalori ve doymamış yağ alımı kalp ve kan damarlarına zarar verecektir.
Düşük tansiyon ile başa çıkmak için, aslında arka plana neden olana ve ortaya çıkan semptomlara bağlı olarak değişir. Ancak genel olarak, aşağıdaki çeşitli sağlıklı yollar, gerginliğinizi daha güvenli bir şekilde yükseltmenize yardımcı olabilir:
- Bol miktarda sıvı için veya bol su içeren meyve ve sebzeler yiyin. Ancak, alkolden uzak durun.
- Tuz (sodyum) içeren ancak aşırıya kaçmayan tuzlu yiyecekleri yiyin.
- Çok uzun süre ayakta durmaktan kaçının.
- Bağdaş kurup otur.
- Sıkı uzun çoraplar kullanın (kompresyon çorapları)
Ayrıca düşük kan dozu için doğru ilaç almak için bir doktora danışabilirsiniz. Doktorunuz, gerginliğinizi artırmak için fludrocortisone veya midodrine yazabilir.
Koyun eti yemek için sağlıklı ipuçları
Keçi eti yemek, kan basıncındaki değişiklik üzerinde çok fazla etkiye sahip değildir. Bu yüzden keçi eti yemek aslında hiç kimseye yasak değil. Ancak pişirme yöntemi yanlışsa veya çok fazla tüketirseniz, uzun süreli sağlık sorunlarına bile neden olabilir.
Dilinizi ara sıra şımartmak istiyorsanız, sadece bir öğün için orta büyüklükte bir koyun eti (yaklaşık 40-50 gram ağırlığında) yiyin. Her gün tüketmemek, haftada 2-3 kez kırmızı et tüketmek, ve sebze ve meyve, balık, tavuk eti ve diğer bitkisel proteinler gibi diğer besin kaynaklarından gelen besin değişiklikleriyle alternatif olarak kullanmak en iyisidir.
