içindekiler:
- Tıbbi Video: Kabak Çekirdeğinin Yedi Faydası
- Balkabağının besin içeriği
- Balkabağının sağlık açısından faydaları
- 1. Düşük kalori ve yüksek lif
- 2. Vizyonu keskinleştirin
- 3. cildi güzelleştirmek
- 4. bağışıklık sistemini geliştirmek
- 5. Kanseri önleyin
- 6. Kalp sağlığını korumak
- 7. Düşük kan basıncı
Tıbbi Video: Kabak Çekirdeğinin Yedi Faydası
Endonezya'daki balkabağı genellikle oruç ayı boyunca komposto halinde işlenir. Denizaşırı, balkabağı genellikle oyulmuş ve Cadılar Bayramı'nda korkutucu bir dekorasyon olarak kullanılmaktadır. Bu turuncu yuvarlak meyvenin sayısız sağlık faydası olduğu ortaya çıktı çünkü vitamin ve mineral bakımından zengin. Balkabağının sağlığa faydaları nelerdir? Daha fazlasını öğrenmek için okumaya devam edin.
Balkabağının besin içeriği
Kabak, potasyum, antioksidanlar ve vitaminler gibi besinler bakımından zengindir. Bir bardak haşlanmış sarı balkabağının içindeki tuzlar, 49 kalori, 1.76 gram protein, 0.17 gram yağ, 12 gram karbonhidrat, 2.7 gram lif ve 5.1 gram şeker içerir.
Bir fincan balkabağı yemek, A vitamini ihtiyacını yüzde 100'den fazla, C yüzde 20'yi, E vitamini, riboflavin, potasyum, bakır ve manganez yüzde 10'a kadar ve yüzde beşi thamin, B6, folat, pantotenik asit, niasin, demir için karşılayabilir , magnezyum ve fosfor.
Pişmiş balkabağı bu gibi faydalar sağlayabilirse, tabii ki taze balkabağı daha fazla fayda sağlayacaktır. Konserve balkabağının da birçok besini vardır, ancak çok fazla şeker içermeyen seçilmesi gerekir.
Balkabağının sağlık açısından faydaları
Balkabağının sağlık için bilmeniz gereken faydalarından bazıları şunlardır:
1. Düşük kalori ve yüksek lif
Eğer kilo vermeye çalışıyorsanız, kabak diyet yiyecekleri yapmak için doğru seçim olabilir. Tat gibi - tatlı patates gibi, kabak da düşük kalorili ve karbonhidratlar nedeniyle kilo vermenize yardımcı olur.
Sadece bu değil, balkabağı yemek daha uzun süre tam hissetmenizi sağlayacaktır. Bunun nedeni, balkabağının sindirim sürecini yavaşlatmaya yarayan, yeterince yüksek bir lif içeriğine sahip olmasıdır. Daha uzun süre tam hissederek, sizi şişmanlatacak çeşitli atıştırmalıklardan kaçınabilirsiniz.
2. Vizyonu keskinleştirin
Kabakta bulunan beta-karoten içeriği, bu meyveyi A vitamini açısından zenginleştirir. Vücuttaki A vitamini olarak dönüştürülecek olan beta-karoten, retinanın ışığı emmesine ve işlemesine yardımcı olur. Çünkü retina fonksiyonundaki düşüş, uygun şekilde tedavi edilmezse körlüğe neden olabilir.
Ek olarak, balkabağı ayrıca, kataraktın önlenmesine yardımcı olabilecek ve hatta maküler dejenerasyonun gelişimini yavaşlatan iki antioksidan olan lutein ve zeaksantini içerir.
3. cildi güzelleştirmek
Balkabağının diğer faydaları cilt güzelliğini tedavi etmektir. Kabak, vücudunuzun sağlıklı ve genç kalması gereken çeşitli vitaminler, mineraller, lifler ve antioksidanlar bakımından zengindir. Bundan daha fazlası, bu meyve aynı zamanda cildi her zaman yumuşak ve yumuşak hale getirebilir.
Kabakta beta-karoten içeriği üretir Serbest radikallere karşı koyan ve UV ışığından kaynaklanan radyasyonu önleyen antioksidanlar. Bu yüzden beta-karoten bakımından zengin yiyecekler yemek sizi daha genç yapabilir.
4. bağışıklık sistemini geliştirmek
Kabak yemek, çeşitli hastalıklardan korunmak için bağışıklık sisteminizi iyileştirmenin bir yolu olabilir. Bol miktarda A vitamini içeriği vücudun enfeksiyonlara, virüslere ve bulaşıcı hastalıklara karşı savaşmasına yardımcı olabilir.
Kabak yağı bile çeşitli bakteriyel ve fungal enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olur. Sadece bu değil, kabak önerilen günlük C vitamini miktarının yaklaşık yüzde 20'sini içerdiğinden, soğuk algınlığından daha hızlı iyileşmenize yardımcı olur. Bu nedenle grip, burun akıntısı ve öksürük gibi hastalıkları önlemek için soğuk yağışlı mevsimde balkabağı çorbası yemek çok uygundur.
5. Kanseri önleyin
Kabaklarda gözlere ve cilde ek olarak yüksek beta-karoten içeriği de kanserle savaşmaya yardımcı oluyor. Araştırmalar beta-karoten bakımından zengin besinler yiyenlerin, özellikle prostat kanseri ve akciğer kanseri gibi belirli kanser türlerinde daha düşük bir risk taşıdığını göstermektedir.
Ek olarak, kabaktaki A ve C vitaminlerinin antioksidan içeriği, vücudunuzda kansere neden olan serbest radikallere karşı koruyucu bir hücre görevi görür.
6. Kalp sağlığını korumak
Kabakta bulunan folat, karotenoidler ve magnezyum içeriği kalp sağlığınız için çok iyidir. Magnezyum kan damarı gevşetici olarak işlev görerek kan basıncını düşürür ve inme ve kalp krizlerini önler. Ek olarak, balkabağı ayrıca atardamar duvarlarının iç duvarda yağ birikmesinden dolayı sertleştiği bir koşul olan ateroskleroz oluşumunu da önleyebilir.
7. Düşük kan basıncı
Kabak potasyum bakımından çok zengindir. Potasyum içeren yiyecekleri yemek, kan basıncını azaltmak için sodyum alımını azaltmak kadar önemlidir. Vücuttaki potasyum alımı aynı zamanda felç geçirme, böbrek taşı oluşturma ve kemik yoğunluğunu sürdürme şansınızı azaltır. Kabak yanı sıra, yüksek potasyum içeren diğer yiyecekler ananas, domates, portakal, ıspanak ve muz.
