içindekiler:
- Tıbbi Video: Sarımsak, Limon Kürü - İbrahim Saraçoğlu
- Son araştırmalar plastik şişeler buldu ve kutular hipertansiyonu tetikleyebilir
- Plastik şişelerde ve kutularda BPA içeriği kan basıncını arttırır
- Yiyecek ve içecek ambalajında "BPA içermez" etiketlere dikkat edin
Tıbbi Video: Sarımsak, Limon Kürü - İbrahim Saraçoğlu
Sık sık teneke kutular ve plastik şişelerden içen insanlardan biri misiniz? Eğer evet ise, bu alışkanlığı değiştirmeniz gerekebilir. Bunun nedeni, yeni bir çalışmada, teneke kutularda ve plastik şişelerde yaygın olarak kullanılan kimyasalların içeceklere emilebileceğini ve sadece birkaç saat içinde kan basıncını artırabildiğini gösteriyor. Bu neden böyle? Teneke kutular ve plastik şişelerden içme tehlikesi ne kadar büyük? Bu makaledeki tam incelemeye bakın.
Son araştırmalar plastik şişeler buldu ve kutular hipertansiyonu tetikleyebilir
Yaygın olarak plastik şişelerde, plastik ambalajlarda ve yiyecek ve içecek kutularında kullanılan kimyasallara bisfenol A veya BPA'ya kronik maruz kalma kalp hastalığı, kanser ve diğer sağlık sorunları ile ilişkilendirilmiştir. Ancak, Güney Kore'deki Seul Ulusal Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden araştırmacılar tarafından yapılan son bir araştırma, bu kimyasalların kalp sağlığınızı doğrudan etkilediğini göstermektedir.
Çalışma, insanlar teneke kutulardan soya sütü içtiklerinde, idrarlarındaki BPA seviyelerinin, kan basıncı kadar, iki saat içinde de çarpıcı bir şekilde arttığını buldu. Bununla birlikte, aynı içeceği BPA içermeyen bir cam şişeden içtikleri zaman, BPA seviyesinde ve kan basıncında ciddi bir değişiklik olmaz.
Bunu yaparsanız, bazen bir teneke kutudan veya plastik bir şişeden içmek çok tehlikeli değildir. Bununla birlikte, bu bulgular her gün uzun süre teneke veya plastik şişeden içenlerin hipertansiyon geliştirme riskinin daha yüksek olacağını göstermektedir.
Plastik şişelerde ve kutularda BPA içeriği kan basıncını arttırır
Bu çalışma, çoğu kadın ve 60'ı yüksek hipertansiyon veya tansiyon öyküsü olmayan 60 yaşlı katılımcıyı içermektedir. Daha sonra haftada üç kez teneke kutulardan veya cam şişelerden soya sütü içmeleri istendi. Soya sütü neden? Araştırmacıların soya sütünü seçtiği ortaya çıktı çünkü soya fasulyesinin kan basıncını artırıcı özelliği olmadığı bilinmektedir. Soda, meyve suyu ve BPA'yı plastik kaplardan emebilen diğer asitli içeceklerin aksine, soya sütünün oldukça nötr olduğu düşünülmektedir.
Cam şişelerden içerken araştırmacılar idrarlarındaki BPA seviyelerinin nispeten düşük olduğunu bulmuşlardır. Ancak, teneke kutulardan iki saat içtikten sonra, BPA seviyeleri yükseldi. 16 kat daha yüksek.
BPA'daki artışa ek olarak, sistolik kan basıncı testinin sonuçları da yaklaşık beş milimetre cıva artışı gösterdi. Genel olarak, sistolik kan basıncındaki her 20 milimetrede bir artış kalp hastalığı riskini arttırır.
BPA, 1960'lı yıllardan beri sayısız günlük ürünler üretmek için kullanılmaktadır. Plastik şişelerden, yiyecek kaplarından, kontak lenslerden, bardaklardan ve hatta biberonlardan başlayarak. Kimyasalları gıdanın içinde çözünebilir ve önceki araştırmalar, test edilen çoğu Amerikalıların idrarlarında BPA olduğunu göstermiştir.
BPA vücuttaki östrojen hormonunun fonksiyonunu taklit edebilen endokrindir. 2012 yılında, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Gıdalar ve İlaçlar İdaresi (Endonezya'daki POM Ajansı'na eşdeğer), BPA'nın artık biberonlarda ve çocuklar için bardaklarda kullanılamayacağını belirtti. Aslında, 2010 yılında Kanada hükümeti resmen BPA'nın toksik bir madde olduğunu ve tüm çocuk ürünleri için yasak olduğunu belirtti.
Bazı çalışmalar idrardaki yüksek BPA düzeylerini hipertansiyon, kalp hastalığı ve periferik arter hastalığı riski ile ilişkilendirmiştir. Bununla birlikte, bu çalışma sadece BPA'nın neden olduğuna dair kesin kanıtlar sunmamakla birlikte sadece bağlantılar göstermektedir.
Yiyecek ve içecek ambalajında "BPA içermez" etiketlere dikkat edin
Tüketici endişeleri nedeniyle, birkaç şişe ve paketlenmiş gıda ürünü genellikle ürünlerinin etiketlerinde "BPA içermez" olduğunu iddia eder. Bununla birlikte, bu ürünler genellikle BPA kadar tehlikeli olan bisfenol S gibi benzer kimyasal alternatifler içerir.
Bu, Environmental Health Perspectives dergisindeki bir çalışmanın sonuçlarından açıkça anlaşılmaktadır. Çalışmada, araştırmacılar "BPA içermeyen" olarak tanıtılan plastik ürünlerin, bazıları BPA'dan bile daha tehlikeli olan östrojenik aktiviteye sahip diğer kimyasalları hala absorbe edebileceğini buldular.
Güvenli bir seçim olarak, teneke kutular ve plastik ambalajlar yerine cam şişeler kullanmanız önerilir.
