içindekiler:
- Tıbbi Video: Çocukların Mutlaka Tüketmesi Gereken Boy Uzatan 10 Besin
- Çocukların kalsiyum emilimini etkileyen faktörler nelerdir?
- 1. yemek nasıl
- 2. Sodyum (tuz) içeren çok fazla yiyecek yemek
- 3. D vitamini eksikliği
- 4. Fosfor bakımından çok yüksek yiyecek tüketmek
- 5. Çocuğunuzun bazı sağlık sorunları var
Tıbbi Video: Çocukların Mutlaka Tüketmesi Gereken Boy Uzatan 10 Besin
Kalsiyum, çocuk gelişiminde önemli rol oynayan minerallerden biridir. Bu mineral, kemiklerin güçlü ve yoğun olması için gereklidir. Tabii ki, kalsiyum eksikliği çocuğunuzda büyümenin bozulmasına neden olabilir. Bu nedenle her gün çocuğun kalsiyum ihtiyacına dikkat etmelisiniz. Sadece bu değil, aynı zamanda vücuttaki kalsiyum emilimini etkileyen faktörlerin ne olduğunu bilmek zorundasınız. Eğer kalsiyum alımı iyi ise, ancak emilim optimal değilse, çocuk kalsiyum eksikliği yaşayabilir. Çocukların kalsiyum emiliminin faktörleri nelerdir?
Çocukların kalsiyum emilimini etkileyen faktörler nelerdir?
Kalsiyumun temel işlevi kemik yoğunluğunu korumaktır, böylece kalsiyumun yaklaşık yüzde 98'i kemiktedir. Sağlık Bakanlığı'na göre, çocukların kalsiyum ihtiyaçları günde 1.000-1.200 mg civarındadır. Çocuğunuzun kalsiyum ihtiyacı, aşağıdakiler gibi yüksek kalsiyumlu yiyecekler vererek karşılanabilir:
- Telur
- Süt ve süt ürünleri
- Sardalya, somon ve hamsi gibi deniz balıkları
- Soya fasulyesi ve kuru fasulye gibi fındıklar
- Ispanak, brokoli, hardal yeşillikleri ve diğer çeşitli yeşil sebzeler gibi sebzeler.
Aslında, çocuklarda, gıdalardan emilen kalsiyum miktarı yüzde 50-70 civarındadır, bu nedenle çocuklarda kalsiyum emilimini etkileyen çeşitli faktörlere dikkat etmeniz gerekir.
1. yemek nasıl
Pişirmenin pişirilmesi kalsiyum emilimini yavaşlatmaz veya yapmaz, ancak tam olarak yanlış pişirme yöntemi gıdalardaki kalsiyum miktarını azaltır. Bu, çocukların kalsiyum emilimini azaltacaktır.
Örneğin, bitkisel kalsiyum kaynaklarını uzun süre pişirirseniz, bu, içindeki kalsiyum ve diğer minerallerin miktarını etkiler.
2. Sodyum (tuz) içeren çok fazla yiyecek yemek
Çocuğunuza paketlenmiş yiyecekleri sık sık verirseniz ve bebeğinizin yemeğinde çok fazla sodyum (tuz) kullanırsanız, vücudundaki kalsiyum emilimini etkileyebilir. Evet, paketlenmiş yiyecekler ve tuzdaki sodyum içeriği oldukça yüksektir. Aslında, vücutta çok fazla sodyum bulunması böbreklerin idrarda daha fazla kalsiyum salmasına neden olabilir.
Bu, çocuğun vücudunda depolanması ve kemikler tarafından emilmesi gereken kalsiyumun yerine sodyumdan dolayı idrarla boşa harcanır. Bu nedenle, çok fazla tuz kullanmaktan kaçınmalı ve paketlenmiş gıdaların tüketimini sınırlamalısınız.
3. D vitamini eksikliği
D vitamini ve kalsiyumun birbirini tamamlayan mikro besin çiftleri olduğunu söyleyebiliriz. Yeterli D vitamini yoksa, vücut kalsiyumu optimal olarak ememez. Bu nedenle, güneşten ne kadar fazla vitamin alıyorsanız, bağırsakta kalsiyumu emmeye yardımcı olacaktır.
Vücutta yeterli miktarda D vitamini varsa, çok miktarda kalsiyum emilir. Tersine, çocuğunuzun yeterli miktarda D vitamini yoksa, emilen kalsiyum sınırlıdır. Güneş ışığına güvenmenin yanı sıra, çocuğunuza yumurta sarısı, sığır karaciğeri ve karides gibi D vitamini içeren bazı yiyecekler verebilirsiniz.
4. Fosfor bakımından çok yüksek yiyecek tüketmek
Aslında, bu fosfor mineraline vücut tarafından da ihtiyaç duyulur, fakat sadece küçük miktarlarda. Vücuttaki çok fazla fosfor aslında kalsiyum emilimini engelleyecektir. Çocuğunuzun yiyeceklerden aldığı kalsiyum kemiğe girmez, idrar yoluyla vücut tarafından alınır.
Yüksek fosfor içeren ve bunlardan kaçınılması gereken yiyecek veya içecek örnekleri yumuşak içeceklerdir. Sadece fosfor değil, bazı meşrubatlar da çocukların kalsiyum emilimini etkileyecek kafein içerir.
5. Çocuğunuzun bazı sağlık sorunları var
Bir çocuğun laktoz intoleransı varsa, bu onun yüksek kalsiyumlu gıdalar olarak kullanılan süt ve süt ürünlerini tüketememesine neden olur. Bu koşullar çocuğunuzun kalsiyumu sonuna kadar emememesini sağlar.
Ancak, çocuğunuzun bu bozukluğu varsa, sakin ol, ona hala diğer kalsiyum kaynaklı gıdalar verebilirsiniz. Veya gerekirse çocuğunuza bir kalsiyum takviyesi verin. Ancak, önce çocuk doktorunuza danışmalısınız.
