içindekiler:
- Tıbbi Video: Tamamı evlerimizde olan malzemelerden YAŞ PASTA TARİFİ - Artık hazır almak yok :)
- Sağlıklı doğum günü pastaları yapmanın bazı yolları
- Sağlıklı doğum günü pastası tarifleri örnekleri
- Havuçlu Kek Tarifi
- Yulaf ezmeli kek tarifi
Tıbbi Video: Tamamı evlerimizde olan malzemelerden YAŞ PASTA TARİFİ - Artık hazır almak yok :)
Doğum günü pastası her çocuğun doğum günü kutlamasında önemli unsurlardan biridir. Ancak, mağazalarda satılan keklerin çoğu yüksek şeker ve kalori içerir. Her ikisi de aşırı tüketildiğinde çocuklarda obeziteye neden olabilir. O zaman, çocuklar için sağlıklı doğum günü pastaları yapmanın bir yolu var mı?
Sağlıklı doğum günü pastaları yapmanın bazı yolları
Piyasadaki çoğu doğum günü pastası şekeri ve yüksek kaloriyi içerir. Bu nedenle, sağlıklı bir doğum günü pastası almak istiyorsanız, kendi pastanızı yaparsanız hiçbir zararı yoktur. Özellikle çocuğunuzun özel günü için.
Sağlıklı doğum günü pastaları yapmanın birkaç yolu vardır:
- Un, şeker ve tereyağını daha sağlıklı malzemelerle azaltın veya değiştirin. Örneğin, unu buğday unu ile değiştirin; toz şeker için tarifin yarısını kahverengi şeker ile değiştirin; veya tereyağını zeytinyağı, yunan yoğurdu veya avokado ile azaltın / değiştirin.
- Meyveyi temel bir bileşen olarak kullanabilirsiniz. Muz püresi, havuç püresi ve diğerleri gibi.
- Meyveleri krema veya çikolata sosları kullanmak yerine, üst kısım olarak kullanın.
Sağlıklı doğum günü pastası tarifleri örnekleri
Hala kafanız karıştıysa, çocuğunuz için sağlıklı bir doğum günü pastası yapmak için aşağıdaki örnek tarifi deneyebilirsiniz.
Havuçlu Kek Tarifi
Kek Malzemesi:
- 250 gr buğday unu
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- Po çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı tarçın tozu
- 3 yumurta
- 200 gr şeker
- 150 gr yağsız ayran
- 150 gr bitkisel yağ veya kanola yağı daha sağlıklı hale getirmek için değiştirilebilir
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 300 gr ezilmiş havuç
- 100 gr parçalanmış kaju fıstığı
Buzlanma malzemesi:
- 500 gr pudra şekeri
- 350 gram krem peynir
- 1½ çay kaşığı vanilya özü
- 50 gr margarin
Nasıl yapılır:
- Bir kasede buğday unu, kabartma tozu, tuz ve tarçın tozunu karıştırın, iyice karıştırın.
- Yumurtaları şeker, ayran, bitkisel yağ ve vanilya özü ile çırpın. Ardından un ve diğer kuru malzemelerle karıştırın, iyice karıştırın.
- Havuçları ve kajuları karışıma ekleyin. Karışana kadar karıştırın.
- Karışımı bitkisel yağ ile kaplanmış tavaya ekleyin. Sonra, pastayı bir fırında 350 ° F sıcaklıkta 40-45 dakika pişirin.
- Pastanın pişirilmesini beklerken, pastanın donmasını hazırlayabilirsiniz. Hile, krem peynirin pudra şekeri, vanilya özü ve margarin ile çalkalanmasıdır. karıştırıcı pürüzsüz ve yumuşak kadar.
- Pişmiş pastayı kaldırın. Isı kaybolana kadar bekletilir. Sonra, donmayı kek üzerine eşit bir şekilde yayın. Ekleyebilirsiniz mısır gevreği, daha çekici hale getirmek için üstüne çilek ve kivi.
Yulaf ezmeli kek tarifi
Kek Malzemesi:
- 375 ml ılık su
- 100 gr yulaf ezmesi
- 200 gr şeker
- 200 gram kahverengi şeker
- 100 gram tereyağı
- 175 gr un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın tozu
- 2 yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya
Tepesi malzemesi:
- 50 gram tereyağı
- 1 yemek kaşığı süt
- 1 çorba kaşığı krema
- 100 gram kahverengi şeker
- 100 gr kuru üzüm, doğranmış tarihler ve kaju fıstığı imha edildi
Nasıl yapılır:
- Yulaf ezmesi ile ılık su karıştırın ve pürüzsüz kadar karıştırın. Ardından yaklaşık 20 dakika soğumaya bırakın.
- Ayrı bir kapta şeker, kahverengi şeker, tereyağı ve vanilyayı karıştırın. Karışana kadar karıştırın. Sonra yumurtaları ekleyin, eşit şekilde dağılıncaya kadar tekrar karıştırın.
- Sonra yulaf ezmesi, un, kabartma tozu ve tarçın tozu ekleyin. Karışana kadar karıştırın.
- Karışımı tereyağ ile bulaşmış bir tencereye koyun. Karışımı 350 ° F sıcaklıkta 30-40 dakika pişirin.
- Soğuk bir kek için beklerken, bir tepesi yapabilirsiniz. Tereyağı, krema ve sütü nasıl pişirin. Her şey eriyene ve mükemmel bir şekilde karışana kadar karıştırın. Kahverengi şeker ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Isıyı kapat. Ardından, kuru üzüm, tarih ve kaju fıstığı ekleyin.
- Kek pişirilirse, kek çıkarın, sonra kek yeterince soğuyuncaya kadar bir süre bekletin. Ondan sonra, pastayı üstüne serpin. Pastayı tekrar 2-3 dakika kadar pişirin ya da üst kısmı biraz parlak oluncaya kadar pişirin. Sonra, kek servis edilmeye hazırdır.
Çocuk Doğum Günü Pastası Tarifleri, Sağlıklı Sürüm Çeşitleri
Rated 5/5
based on 2371 reviews
