içindekiler:
- Geçen karbonhidratlar nasıl hesaplanır? karbonhidrat sayma
- Ne kadar etkili karbonhidrat sayımı şeker hastalarının yemek bölümlerini yönetmelerine yardımcı olmak için?
- Peki bu sistemi nasıl uyguluyorsunuz?
- Ayrıca günlük karbonhidrat alımınızı hesaplayın
Şeker hastaları sadece yemek yememelidir, böylece kan şekerleri artmaz. Öğün bölümünü ayarlamanın yanı sıra, her öğünde karbonhidratları saymanız gerekir. Sebebi, yiyeceklerin küçük bir kısmını alabiliyorsunuz ama menü karbonhidratlarda hala yüksek. Bu tehlikelidir. Aşırı karbonhidrat alımı kan şekeri seviyesini artırabilir. Yani, günlük karbonhidratlarınızı tekniklerle hesaplayın karbonhidrat sayma, Ancak, bu ne kadar etkilidir?
Geçen karbonhidratlar nasıl hesaplanır? karbonhidrat sayma
Karbonhidrat sayımı tükettiğiniz her gıdadaki karbonhidratları hesaplamanın bir yoludur. Yöntem, gıda ambalaj etiketlerindeki karbonhidrat içeriğinin tanımına bakmak için yeterlidir.
amaç karbonhidrat sayımı Şeker hastaları için kan şekerini yükseltmek konusunda endişelenmeden yiyecek kaynaklarını belirleme özgürlüğü vermek. Yani, bir gün, genellikle zorlu yiyecekleri yemek isterseniz fast food, Sadece karbonhidrat içeriğini görmek zorundasınız.
Ne kadar etkili karbonhidrat sayımı şeker hastalarının yemek bölümlerini yönetmelerine yardımcı olmak için?
Sağlıklı beslenme düzenlerini tekniklerle yönetin karbonhidrat sayımı şeker hastalarının kan şekeri seviyelerini sabit tutmaları için çok yardımcı olabilirler. Bunun nedeni karbonhidratların vücudun kan şekeri üretme şekline çok büyük bir etkisi olmasıdır.
Karbonhidratlar, protein ve yağa ek olarak, yiyecek ve içeceklerde bulunan ana besinlerden biridir. Besin karbonhidratları vücut tarafından insülin hormonunun yardımı ile şekere (glikoz) dönüştürülür ve daha sonra enerji olarak kullanılmak üzere kan dolaşımına yönlendirilir.
Ne yazık ki, diyabet vücudunuzun artık insülin hormonunu üretememesini sağlar. Aslında, insülin kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye yarar. Yediğiniz çok sayıda karbonhidrat var, ancak vücut yeterince insülin üretmiyor, kan şekerini tehlikeli seviyelere çıkarabilir.
Kan şekeri seviyelerinizi sağlıklı ve dengeli bir diyetle sabit tutmayı başarırsanız, böbrek hastalığı, körlük, sinir hasarı, kalp krizi, felç ve amputasyonlara neden olan diyabet komplikasyonları riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Yemek yeme şeklini ayarla karbonhidrat sayımı ayrıca vücudun daha sağlıklı ve genel olarak dayanmasına yardımcı olur. Çünkü yüksek karbonhidratlı basit gıdalar, yemekten kısa bir süre sonra kan şekeri seviyesini düşürebilir. Birçok insanın yedikten sonra kendini zayıf ve uykulu hissetmesinin nedeni budur. Bu duruma hipoglisemi denir ve diyabetli insanlar için çok tehlikeli olabilir.
Diyabet ilacını almak için fiziksel aktivite ve disiplin ile dengelemeniz durumunda karbonhidrat sayımının faydaları daha da hissedilir. Sağlıklı bir yaşam tarzı, kan şekeri dengenizi kontrol etmenize yardımcı olabilir.
Peki bu sistemi nasıl uyguluyorsunuz?
Bir karbonhidrat hesaplama sisteminin uygulanmasının ana anahtarı, sadece karbonhidrat içeren gıda bileşenlerinin hesaplanmasıdır. Yiyeceğiniz yiyeceklerde ne kadar karbonhidrat olduğunu, ambalajın üzerinde basılı beslenme etiketini kontrol ederek öğrenebilirsiniz.
Ev yapımı yiyeceklerdeki karbonhidrat miktarını kendiniz belirlerken, kullandığınız her bir yiyeceğin karbonhidrat miktarını tahmin etmeniz ve eklemeniz gerekir.
Bunu bulmak için bir karbonhidrat sayma rehber kitabını kullanabilir veya bir kısımdaki karbonhidrat miktarını tahmin etmek için ev besinleri içerisindeki karbonhidrat içeriğini listeleyen bir sitede arama yapabilirsiniz.
Hanehalkı Büyüklüğüne (URT) dayanarak, günlük olarak sıklıkla tükettiğiniz yiyeceklerdeki bazı karbonhidrat içeriğinin bir listesi:
- 3/4 bardak (100 gram) beyaz pirinç = 40 gram karbonhidrat
- 2 dilim kepekli ekmek = 40 gram karbonhidrat
- 4 bisküvi = 40 gram karbonhidrat
- 5 1/2 yemek kaşığı (45 gram) yulaf ezmesi = 40 gram
- 1 1/2 adet (120 gram) manyok = 40 gram
- 1 porsiyon (100 gram) gado-gado = 14.5 gram karbonhidrat
- 1 porsiyon (100 gram) ketoprak = 22 gram karbonhidrat
- 1 porsiyon (70 gram) sebze köri = 2,5 gram karbonhidrat
- 1 porsiyon (100 gram) sebze turşusu = 14.5 gram karbonhidrat
- 1 1/2 adet (100 gram) bakwan = 32.5 gram karbonhidrat
- 1 porsiyon (100 gram) hazır kızartılmış erişte = 80 gram karbonhidrat
- 1 parça (100 gram) martabak yumurtası = 32 gram karbonhidrat
- 1 parça (100 gram) tatlı meyve = 42 gram karbonhidrat
- 1 porsiyon (100 gram) tavuk eriştesi = 10 gram karbonhidrat
- 1 porsiyon (100 gram) köfte erişte = 20 gram karbonhidrat
- 10 adet (100 gram) kızarmış karidesli kraker = 60 gram karbonhidrat
- 1 porsiyon (100 gram) patates cipsi = 60 gram karbonhidrat
Tükettiğiniz gıdalardaki karbonhidrat miktarını bilerek, her gün karbonhidrat alımınızın aşırı mı yoksa eksik mi olduğunu öğrenebilirsiniz.
Ayrıca günlük karbonhidrat alımınızı hesaplayın
Genellikle kadınlar 45-60 gram kadar karbonhidrat alımına ve öğün başına 60-75 gram erkeklere ihtiyaç duyarlar. Sabah ve akşam aralarına gelince, hem erkek hem de kadınların 0-30 gram arasında değişen karbonhidrat alımına ihtiyacı var.
Yukarıdaki açıklama birçok kişi için ortak olan bir sayı olabilir. Kendiniz için doğru miktarı bulmak için, doktorunuza ve beslenme uzmanınıza danışmalısınız.
Aynı karbonhidrat içeriğinin her zaman aynı besinleri içermediğini hatırlamak önemlidir. Bu nedenle, bu sistemi uygularken dengeli beslenme alımına göz kulak olmanız da önemlidir.
