içindekiler:
- Tıbbi Video: Dating: Men vs. Women - Broke Ep 4
- Aşırı karbonhidratlar nedeniyle vücutta meydana gelen 5 etki
- 1. Kilo vermek zor
- 2. Kolesterol seviyeleri artıyor
- 3. Genellikle aç hissetmek
- 4. Tip 2 diabetes mellitus'a karşı hassas
- 5. Mood kolayca değişir
Tıbbi Video: Dating: Men vs. Women - Broke Ep 4
Çoğu Endonezya halkı, tabakta pirinç yoksa yemek yememeyi düşünür. Daha önce ekmek ya da erişte yemiş olmama rağmen, ama pirinçle tanışmadıysam hala bir şeyleri özlüyorum. Bu alışkanlık, istemeden bize fazla miktarda karbonhidrat yememizi sağlıyor. Gerçekten de, vücudun ana enerji kaynağı olarak karbonhidratlara ihtiyacı vardır. Ancak, aşırı karbonhidratların etkilerinin ne olduğunu biliyor musunuz?
Aşırı karbonhidratlar nedeniyle vücutta meydana gelen 5 etki
1. Kilo vermek zor
Kilo vermek istiyorsanız, karbonhidrat, protein ve yağ dahil gıda alımına dikkat etmelisiniz. Karbonhidratlar, özellikle çok fazla tüketirseniz, kalorilere en çok katkıda bulunanlardan biridir.
Bir gram karbonhidratta 4 kalori var. Bu yüzden ne kadar fazla karbonhidrat alırsanız, o kadar fazla kalori girersiniz ve kilo almanızı sağlar.
Sadece bir gün aşağıdaki şekerli çayı, şekeri de kullanan kahveyi yedikten sonra, dikkat dağıtıcı olarak ekmek yiyip erişte ve pilavlı öğle yemeğini yediğinizi hayal edin.
Bu alışkanlık daha sonra, özellikle fiziksel aktivite ile dengeli değilse, kilo aldırır. Enerjiye dönüştürülmesi gereken karbonhidratlar aslında vücut tarafından birikir, birikir ve sonunda rezerv yağ olarak depolanır. Bu kesinlikle programın kilo vermesini zorlaştırıyor.
Aslında, karbonhidratlar dahil tüm yiyecekler, aşırı tüketmediğiniz takdirde kilo almanıza neden olmaz. Fakat ne yazık ki, birçok insan onun çok fazla karbonhidrat yediğini anlamıyor.
Bu yüzden bundan böyle bir günde karbonhidrat alımını ayarlamanız gerekiyor, çok değil.
2. Kolesterol seviyeleri artıyor
Çok sayıda karbonhidrat, özellikle basit karbonhidrat ve makarna, pirinç, hamur işleri, çörek, ekmek, pizza ve makarna gibi rafine karbonhidratlar tüketmek de kan kolesterol seviyelerini artırabilir.
Okuyucular Digest sayfasında bildirilen bir beslenme uzmanı olan Cassandra Suarez, MS, RDN, çok fazla karbonhidrat yemenin en belirgin etkisinin kolesterol olduğunu söyledi.
Çok fazla basit karbonhidrat ve rafine edilmiş karbonhidratı günlük toplam kalorinin yüzde 60'ından fazlasına yemek, kötü kolesterolü artırma ve iyi kolesterolü azaltma potansiyeline sahiptir.
Bir Amerikan Kalp Birliği dergisi, yüksek seviyelerde trigliseritlerin aslında glikoz, fruktoz ve sukroz gibi fazla miktarda karbonhidrat tüketen kişilerin sahip olduğunu bildirdi.
Trigliseritler, kan damarlarında plak birikimini etkileyen bir kolesterol şeklidir. Artan trigliseritler, kalp krizi ve felç riskinin artmasıyla ilişkilidir.
3. Genellikle aç hissetmek
Yedin mi, ama hala aç mısın? Ne yediğinize dikkat etmeye çalışın. Temel olarak, kan şekeri düşük olduğunda, vücut açlığın varlığında tepki verir.
Çok fazla karbonhidrat tüketirseniz, tam hissetmek yerine, vücudunuz aç kalır. Çünkü vücut karbonhidratları bir kerede büyük miktarlarda işleyecektir. Bu durum kan şekeri seviyelerinin hızla yükselmesini sağlayacaktır.
Ancak, çok fazla kan şekeri seviyesi gerçekten hızlı bir şekilde azalacak ve sonunda o zaman aç hissedeceksiniz. Bu durum bu döngü gibi devam edecek.
Sadece bu değil, görünen açlıkla savaşmaya çalıştığınızda, kan şekeri bir sonraki öğününüze kadar düşük kalacaktır. Bu zamanda, vücut iştahı arttıran bir hormon olan ghrelin hormonunu üretecektir. Bu, bir sonraki öğünde intikam almanızı veya fazla yemek yemenizi sağlar.
Bu nedenle, doğru karbonhidrat türünü, daha fazla elyaf içeren karmaşık karbonhidratları seçin;
Kompleks karbonhidratlar ayrıca vücut için mineral vitaminler sağlar ve kan şekeri seviyelerinin basit karbonhidratlardan daha iyi stabilize edilmesine veya işlenmesine yardımcı olur.
4. Tip 2 diabetes mellitus'a karşı hassas
Tip 2 diabetes mellitus, biri yüksek kan şekeri seviyesi olan birçok faktörden kaynaklanır. Karbonhidratlar ve diabetes mellitus arasındaki ilişki nedir?
Aşırı karbonhidratı olan kişiler, kilo alma potansiyelini daha kolay kazanırlar. Vücut ağırlığındaki çarpıcı bir artış, insülin hormonunun çalışmasını engelleyecektir.
İnsülin, kandaki şekeri vücuttaki hücreler için enerjiye dönüştüren bir hormondur. İnsülin çalışması azaldığında, insülinin hücrede şeker (basit bir karbonhidrat şekli) depolayabilme kabiliyeti azalır. Sonuç olarak, kanda şeker birikir, bu da insanları diyabet geliştirme riskini arttırır.
Sadece çoğu pirinç yememekle kalmaz, bu durumu en çok tetikleyen karbonhidrat kaynağı da şeker ya da tatlı içecekler, baharatlar, sodada işlenmiş şekerdir.
Şekil karbonhidrat yoğun olmadığı için, insanlar vücutlarına çok fazla karbonhidrat koyduklarının farkına varmazlar. İçeceklerde yaygın olarak bulunan basit bir şeker içeriği olan fruktoz, ayrıca insülin duyarlılığını azaltabilir ve kan şekeri seviyesini artırabilir.
5. Mood kolayca değişir
Son zamanlarda üzgün, depresif ve karamsar hissediyorsanız, belki diyetinizi tekrar görebilirsiniz. Gerçek şu ki, aşırı karbonhidratlar havayı etkileyebilir.
Şeker gibi basit karbonhidratlar vücutta çok hızlı bir şekilde parçalanır ve anında kan şekeri seviyesini yükseltir. Vücut daha sonra insülin salgılayarak cevap verecektir.
Bir diyetisyen Cassandra Suarez, MS, RDN, kandaki bu dalgalanma ve kan şekeri ve insülinin bir kişinin ruh halini etkileyeceğini söylüyor.
