içindekiler:
Tıbbi Video: 20,000 Calorie Superbowl Challenge (Wings, Doritos, Pizza...)
Akşam yemeği, iş yerindeki yorgun bir günün ardından ailenizle veya yakın arkadaşlarınızla kaliteli zaman geçirmek için alem yeme zamanı ile yakından ilgilidir. Bu nedenle, birçok insan şişman olmak istemiyorsan, akşam yemeğinin olmaması gerektiğini söylüyor.
Ancak, kendinizi riske atmak istemiyorsanız, bir kaç yeni kilo - hatta şeker hastalığı eklemek istiyorsanız, akşam yemeğini atlamanın dikkatsiz olmaması gerektiğini kim düşünebilirdi?
Neden bir diyet için akşam yemeği yemiyorsanız daha fazla yağ yakabilirsiniz?
Araştırmalar gece geç saatlerde (8 saatten fazla veya yatma saatine çok yakın) yemek yediğinde vücudun gıdaları doğrudan enerjiye dönüştürmediğini gösteriyor. Aslında olan, gıdanın yağ rezervi olarak işlenmesi ve depolanmasıdır, bu da vücut ağırlığınızı gerçekten arttırır.
Aslında, vücut uyurken yağ birikintileri yakmak için çalışır. Vücuttaki glikojen glikoza dönüştürülür ve daha sonra kan şekeri seviyelerini uyku sırasında normal tutmak için kan dolaşımına bırakılır. Vücudun, kullanılıncaya kadar tüm glikojen rezervlerini işleyebilmesi yaklaşık 12 saat sürer. Glikojen rezervleri tükendiğinde, karaciğer yağ hücrelerini enerjiye yakmaya başlar. Bu, bir diyet için akşam yemeği atlamak daha fazla yağ yakmak için iyi bir yol olabilir anlamına gelir.
Tersine, eğer gece geç saatlerde yemek yerseniz ve sabahları kahvaltının büyük bir kısmını takip ederseniz, glikojen rezervlerini yeniden doldurabilirsiniz, böylece vücudun yağ yakmak için pek çok fırsatın olmaması sağlanır.
Ancak dikkatli olun, doğru beslenme şeklini bilmiyorsanız, bir diyet için akşam yemeğini kasıtlı olarak atlamak bir silah olabilir.
Ancak, akşam yemeği yemiyorsanız bu risk
Akşam yemeğini atlamak, düzenli olarak yapıldığında kilo vermenize yardımcı olabilir. Aynı şey, tam öğün bölümünü sağlıklı atıştırmalıkların daha küçük bir bölümüyle değiştirirseniz geçerlidir. Ama aslında, akşam yemeğini atlayarak nasıl diyet yapılacağı aslında iki kılıç gibi işe yarıyor.
Bir yandan, bir diyet için akşam yemeğini atlayanlar, bir sonraki öğünde daha büyük bir kısmı yiyerek bütün gece açlıktan ötürü “intikam” eğilimindedir. Açlıktan ölmek üzere, kan şekeri seviyeleriniz çarpıcı bir şekilde düşebilir, böylece vücut beyine glikozu sağlayamaz, bu da erken uyandığınızda baş dönmesi ve baş ağrısı, yorgunluk, baş dönmesi veya mide bulantısına neden olabilir.
Bu reaksiyonu görünce, vücut, gerçekten aktif kalmak için ihtiyaç duyduğunuz enerji rezervlerini yeniden şarj etmenin acil bir yolu olarak yüksek kalorili bir gıda istek sinyali açar. Akşam yemeğini kaçırdığınızda ve bunun yerine bir jumbo kahvaltı kısmıyla ödediğinizde, vücudunuz metabolik değişiklikler yaşar. Bunlar arasında kilo alımı, yüksek açlık şekeri seviyeleri ve insülin yanıtının önündeki engeller var - üçü de diyabet için risk faktörüdür.
Öte yandan, akşam yemeğini atlamak, vücudunuzun gereken kalori sayısından yoksun olduğu anlamına gelir. Yeterince yememek, kalori yakmaktan sorumlu olan metabolizmanızı yavaşlatabilir. Vücudun yavaş metabolizması, kilo verme sürecini de yavaşlatır veya hiç yoktur.
Akşam yemeğini yemeyerek kilo vermek istiyorsanız ideal yöntem nedir?
Geceyi diyetle geçirerek birkaç kilo yağ kesmek istiyorsanız yalnızca bir ana anahtar var: negatif bir kalori dengesi oluşturmak. Örneğin, 500 gram yağ 3.500 kaloriye eşittir. Bu nedenle, 500 kalori alımınızı azaltmak, vücut yağ rezervlerinizi haftada 500 gram kadar azaltmanıza yardımcı olabilir. 30'lu yaşlarında, yaklaşık 165 cm yüksekliğinde ve 80 kilogram ağırlığında olan ve egzersiz yapmayan bir kadınsanız, kilo almak için yaklaşık 2.100 kaloriye ve kilo vermek istiyorsanız sadece 1.600 kaloriye ihtiyacınız var.
Akşam yemeğini atlamak sizi akşam yemeği menünüzden alabileceğiniz 500 kaloriden koruyabilir. Ancak bu strateji, sadece kahvaltıda, öğle yemeğinde ve atıştırmalık rasyonlarında daha fazla yiyerek açlıktan akşam yemeğinde kaybedilen kalorileri telafi etmemeniz durumunda işe yarar. Örneğin, 1.600 kalorilik bir kilo kaybı diyetiyle tanışmak için, kahvaltı ve kahvaltıda 600 kaloriye ihtiyacınız olacak, böylece atıştırmalıklar için dağıtılacak 400 kaloriye sahip olacaksınız.
Ayrıca, bir gün boyunca tüm beslenme ihtiyaçlarınızı, ağır öğün kısmının sadece 2 katına kadar yerine getirmekle yükümlü olacaksınız. Kahvaltı ve öğle yemeği menünüzün, meyveler, sebzeler, kepekli tahıllar, yağsız protein, az yağlı süt ve sağlıklı yağlar gibi aşırı kalorili gıda içermeyen sağlıklı, besleyici yiyeceklerden oluştuğundan emin olmanız gerekir.
Ek olarak, araştırmacılar diyetlerini düzenli olarak mutasyona uğratan aşırı kilolu insanların (günde 3 kez yemek - günde iki kez yemek - vb.) Düşük kolesterol düzeyleri, inflamasyon riskini azalttığını, vücutta oksidatif stresin azaldığını ve Çeşitli antioksidanlarda artış.
