içindekiler:
- Tıbbi Video: TEK GECEDE Göbek ve Beldeki Yağlardan Kurtulmak Mümkün!
- Çok fazla tuz yerseniz yağdan sakının
- Öyleyse, tuz neden vücudu yağlandırabilir?
- Bir günde ne kadar tuz tüketebilirsin?
Tıbbi Video: TEK GECEDE Göbek ve Beldeki Yağlardan Kurtulmak Mümkün!
Şişman bir insan gördüğünüzde, belki aklınıza gelen, kişinin çok fazla yağlı yemek yemesi gerektiğidir. Ancak, şişman cisim veya şişmanlık her zaman yağ oranı yüksek olan yiyeceklerden kaynaklanmıyor, aynı zamanda çok miktarda tuz, yani tuzlu yiyecek yemekten de kaynaklanıyor. Nasılsın ha? İşte açıklama.
Çok fazla tuz yerseniz yağdan sakının
Tuzsuz yiyecekler kesinlikle lezzetli değildir. Sıvı dengesini korumak ve kas ve sinir fonksiyonlarını iyileştirmek için vücut tarafından tuza ihtiyaç duyulur. Ancak, bu mümkün olduğu kadar çok tuz kullanabileceğiniz anlamına gelmez. Eğer tuzlu yiyeceklerin hayranıysanız, hipertansiyon, kalp krizi, felç ve obezite riskine dikkat edin.
2015 yılında, İngiltere ve Çin'den araştırmacılar, yüksek tuzlu diyet uygulayan çocukların ve yetişkinlerin vücut yağlarını arttırdığı ortaya çıktığını bildirdi.
Araştırmalar, her bir gram tuzun, çocuklarda obezite riskini yüzde 28 ve yetişkinlerde yüzde 26 oranında artırabildiğini göstermektedir. Uzmanlar bunun şüphesiz çoğu tuzun vücudun yağ yakma şeklini değiştirebileceğinden şüpheleniyorlar.
Öyleyse, tuz neden vücudu yağlandırabilir?
Vücudun size ne zaman yemeyi bırakacağınızı ve ne zaman yemeye başlamanızı söyleyen doğal bir mekanizma vardır. Çok fazla tuz yediğinizde, vücudunuz duyarsız hale gelir ve yemeyi bırakmak zorunda kaldığının belirtilerini algılamaz. Bu daha sonra daha fazla yemek yiyor.
Ayrıca, çok miktarda tuz yemek sizi susuzlaştırır ve daha çok içmenizi sağlar. Sonuç olarak, vücut daha fazla su tutar, böylece vücut ağırlığı otomatik olarak artar.
Bu, tuzun vücutta su tutma kabiliyeti ile birleştirilir. Ne kadar fazla sıvı içerseniz, yüksek tuz seviyeleri nedeniyle o kadar fazla sıvı oluşur.
Aslında, 400 miligram sodyuma eşdeğer olan ilave bir gram sofra tuzu 1 kilograma kadar vücut ağırlığı ekleyebilir. Ancak kilo alımının yağ birikintilerinden değil, sudan kaynaklandığı unutulmamalıdır.
İyi haber, bu kilo alımının geçici olduğu. Tuzlu yiyecek yemeyi azalttığınızda, vücutta tutulan su dışarı çıkar ve böylece kilo verilir. Vücudunuzu ince tutmak istiyorsanız, çok fazla tuz yemekten kaçınmak iyi bir fikirdir.
Bir beslenme uzmanı ve NY Nutrition Group'un kurucusu olan Lisa Moscovitz'e göre, tuz, Women's Health tarafından bildirildiği gibi kilo alımı için tek başına çalışmıyor. Aslında, tuzlu yiyecekler de genellikle cips, sosis ve konserve dana eti gibi çok miktarda yağ ve şeker içerir.
Tuzlu yiyecekler yediğinizde, vücudunuzdaki yağ ve şeker içeriği otomatik olarak artar, böylece kilonuz daha hızlı artar.
Bir günde ne kadar tuz tüketebilirsin?
Kilo vermeye çalışıyorsanız, tuzlu yiyecekler ve yüksek tuzlu paketlenmiş yiyecekler tüketmekten kaçınmalısınız. Yiyeceklerin daha lezzetli hale gelmesi için çok fazla tuz eklemek yerine, daha doğal tuzlu bir tat sağlayan sarımsak veya karabiber gibi diğer baharatları kullanın. Ne kadar fazla lezzet katırsanız, ihtiyacınız olan tuz miktarı da o kadar az olur.
Buna rağmen, bu hiç bir şekilde tuz tüketmemeniz gerektiği anlamına gelmez. Sağlık Bakanlığı’na göre, bir günde maksimum tuz tüketme Yetişkinler için 1 çay kaşığı veya eşdeğeri 5 gram (2000 miligram sodyum), Küçük yaşta veya çocuklar için, günlük tuz ihtiyacı yetişkinlere göre kesinlikle daha azdır.
Her zaman tuz seviyenizi kontrol etmenize yardımcı olacak ambalaj üzerindeki besin bilgileri etiketini okumayı unutmayın. Paketlenmiş gıdalarda ne kadar tuz olduğunu bulmak için üründeki sodyum içeriğini görebilirsiniz. Düşük sodyum seviyesine sahip veya hatta hiç olmayan yiyecek türünü seçin.
Bunun yerine, sizin için kesinlikle daha sağlıklı olan meyveler, sebzeler ve fındıklar gibi sodyum bakımından düşük doğal yiyecekleri de seçebilirsiniz.
