içindekiler:
- Tıbbi Video: 7 Gün Aç Karnına Sarımsak ve Bal Yerseniz, Vücudunuza Ne Olur ?
- Tereyağının gerçekten sağlıklı olmadığı doğru mu?
- Tereyağının sağlık için faydaları
- Hücrelerin onarılmasına yardımcı olun
- Sindirim sistemi için iyi
- Kemik sağlığını korumak
- Yağda çözünen vitaminlerin kaynağı
Tıbbi Video: 7 Gün Aç Karnına Sarımsak ve Bal Yerseniz, Vücudunuza Ne Olur ?
Tereyağı veya tereyağı bilinen bir yağ kaynağıdır. Ekmek yerken veya bir kek yaparken, bu tereyağı genellikle karışım olarak kullanılır. Bununla birlikte, tereyağı her zaman sağlıksız bir yağ kaynağı olarak tahmin edilmektedir. Margarine benzeyen ürünlerle karşılaştırıldığında, tereyağı sık sık karşılaştırılır ve şişmanlık ve kalp hastalıklarını tetiklediği için sağlıksız olduğu söylenir. Yani tereyağı sağlığa iyi gelmiyor mu? Tereyağının faydaları var mı? Aşağıdaki incelemeye göz atın.
Tereyağının gerçekten sağlıklı olmadığı doğru mu?
Tabii ki, az miktarda tereyağı kullanmak sorun değil. Kalp Vakfı sayfasında bildirilen tereyağı sadece kötü yağ kaynağı değildir. Çünkü, yağ kaynağını seçerken sadece tipini görmek zorunda değilsiniz, tabii ki tüketilen kısmı da.
Bunun yerine, ne kadar yağ tüketildiği sağlığı daha fazla etkiler. Bu nedenle, bu tereyağı gibi kötü olduğu düşünülen ürünlerin önüne geçmek için baş dönmesi yerine yağ kaynaklarının bir kısmını sınırlamak daha iyidir.
Eh, tek başına tereyağı için, aslında birçok fayda ve besin var. Öyleyse, tereyağın faydaları nelerdir?
Tereyağının sağlık için faydaları
Hücrelerin onarılmasına yardımcı olun
Tereyağı, insanlar için önemli mikro besinlerden biri olan antioksidanlar karoten içerdiğini biliyor muydunuz? Karoten vücudun çeşitli bölümleri için birçok yararı vardır.
Destekleyici hücre büyümesinden başlayarak, hasar görmüş vücut hücrelerinin onarımını teşvik ederek ve vücudu çeşitli enfeksiyonlardan koruyarak, lenfosit üretimini teşvik ederek bağışıklık sistemini arttırır.
Sindirim sistemi için iyi
Tereyağı, özellikle bağırsakta, vücudun ihtiyaç duyduğu bütirik yağ asitlerini içerir. Araştırmalar, butirik asidin kanserle, özellikle de kolon kanseri ile savaşma kabiliyetine sahip olduğunu göstermektedir.
Butirik yağ asitleri ayrıca gastrointestinal sağlık üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Bütirik asit gibi kısa yağ asitleri bağırsak yüzeyini sağlıklı tutmaya yardımcı olur, böylece IBS'yi (irritabl bağırsak sendromu) önleyebilir.
Ek olarak, bütirik asit ayrıca anti-enflamatuar özelliklere sahiptir, böylece vücudun dokularında enflamasyonu önlemek için bağışıklık sisteminin çalışmasına yardımcı olabilir.
Kemik sağlığını korumak
Orta miktarlarda, tereyağı ayrıca süt gibi kemik sağlığına yararları vardır. Temel olarak tereyağı sütten gelir, böylece kalsiyum içeriği tereyağında da bulunur. Kalsiyumun dışında, cuprum, çinko, selenyum ve manganez gibi diğer mineraller de tereyağında bulunur.
Bu mineraller kemik sağlığını korumak ve biçimlendirmek için önemli fonksiyonlardır. Bu mineraller ayrıca kemik dokusunun büyümesini ve onarımını teşvik eder.
Yağda çözünen vitaminlerin kaynağı
Tereyağı, A, D, E ve K vitaminleri olan yağda çözünen bir vitamin kaynağıdır. Göz fonksiyonunu korumak ve iltihabı önlemek için A Vitamini gerekir. D vitamini ile birlikte, A vitamini ayrıca sinir sistemi, beyin ve kemiklerin vücuttaki sağlığını tedavi etmeye yardımcı olur.
Tereyağı ayrıca K vitamini, özellikle de hala gözden kaçan K2 vitamini içerir. K2 vitamini kalsiyum metabolizmasının korunmasında çok büyük bir etkiye sahiptir, böylece kalsiyum vücutta en iyi şekilde emilir.
Vücuttaki düşük K2 vitamini seviyeleri, kardiyovasküler hastalık, kanser ve osteoporoz gibi ciddi hastalıklara yol açabilir.
Tereyağından, bu önemli vitaminlerin hepsini vücutta alabilirsiniz.
