içindekiler:
Tıbbi Video: Erişte Nasıl Pişirilir
Anlık erişte, özellikle Endonezya'da görebildiğimiz birçok insan için en sevilen yiyeceklerden biridir. afiş reklamlar her yerde. Ne yazık ki, hazır erişte sağlıksız yiyecek kategorisine giriyor.
Düşük anlık erişte bulunan besinler. Aynı zamanda yağ, kalori ve sodyum bakımından da yüksektir ve yapay boyamaya, koruyucu maddelere, katkı maddelerine ve aromalara sahiptir. Dr. Acil durum biriminin genel pratisyeni ve başkanı Sunil Sharma, Yeni Delhi, Hindistan, Madan Mohan Malviya Hastanesi, monosodyum glutamat (MSG) ve üçüncül-butil hidrokinon (TBHQ) gibi birçok koruyucu madde ve katkı maddesinin anlık erişte bulunduğunu ve düzenli tüketime yol açtığını söyledi. anlık erişte sağlığı tehlikeye sokma potansiyeline sahiptir.
"Anlık erişte yemeye izin var, ancak sınırlandırılması gerekiyor. Sürekli tüketim ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir "Dr. Sunil bildirildiği gibi NDTV.
Güney Kore'de yayınlanan bir çalışmada Washington Post 2014 yılında, anlık erişte vücut üzerinde çeşitli etkileri vardı. Hazır erişte lezzetli ve pişirilmesi kolay olsa da, yüksek sodyum, sağlıksız doymuş yağlar ve yüksek glisemik indeks nedeniyle metabolik bozukluklar için bir risk vardır.
Hyu Shin, Harvard Halk Sağlığı Okulu'nda doktora adayıYaptığı bir araştırmaya dayanarak, "Haftada iki kez veya daha fazla erişte yiyen kadınlar, diyetlerine bakılmaksızın, geleneksel veya geleneksel olarak bakılmaksızın, hiç veya daha az yiyenlere göre metabolik bozukluklara yakalanma riski taşıdığını söyledi. Fast-food.”
Çalışma, aşırı erişte erişte tüketiminin yalnızca obeziteyi değil aynı zamanda diyabet, yüksek tansiyon, hipertansiyon ve kalp sorunları gibi metabolik hastalıkları tetikleyemediği sonucuna varmıştır.
Anlık erişte yemek, tamam ...
Sağlıksız yiyecekleri de dahil olmakla birlikte, anlık erişte tamamen önlenmelidir anlamına gelmez. Eğer anlık erişte yemek istiyorsanız, tüketme sınırları içinde kaldığınız sürece sadece yiyin.
Endonezya Üniversitesi Halk Sağlığı Beslenme Profesörü Endang L. Achmadi'ye göre, aşırı tüketilmemesinin yanı sıra, hazır erişte, hazır erişte içindeki yetersiz beslenmeyi tamamlayan yemeklerde diğer gıda katkı maddeleriyle eklendiğinde sağlıklı bir gıda olabilir.
için pusula, Endang, erişte içindeki yüksek karbonhidratların vücuttaki diğer besin gereksinimlerini karşılayamayacağını, bu nedenle beslenme ve beslenme içeriğinin sağlıklı olması için hazır eriştelerin tavuk, sığır eti veya balıktan elde edilen proteinler veya tempe veya tofu gibi diğer gıda bileşenleri ile donatılması gerektiğini söyledi. , Vitamin ve mineral seviyelerini arttırmak için anlık erişte sebzelerle de pişirilmelidir.
Bu şekilde hazır erişte daha sağlıklı hale gelse de, Endang hala hazır erişte yemememiz konusunda ısrar ediyor. Yine de sınırlı olmalı.
"Sağlıksız olmaya devam ederse. Anlık erişte koruyucu ve tuz bol, bu yüzden doğal olanları seçmek daha iyidir "dedi.
Ayrıca OKUYUN:
- MSG'nin artıları ve eksileri: MSG'nin vücut için sağlıklı olmadığı doğru mudur?
- Şeker yemeyi azaltmanın 5 yolu
- C vitamini yemek veya takviyelerden daha mı iyidir?
