içindekiler:
- Tıbbi Video: Bitter Çikolatanın 9 ETKİLEYİCİ FAYDASI
- Bitter çikolata vücut sağlığı için faydaları sayısız
- 1. Antioksidanlar yüksek
- 2. Tansiyonu düşürün ve kalp hastalığını önleyin
- 3. Diyabetin önlenmesi
- 4. Düşük kolesterol
- 5. Cildi güneşten gelen radyasyondan koruyun
- 6. Beyin işlevini keskinleştirme
- 7. Daha uzun konfor
Tıbbi Video: Bitter Çikolatanın 9 ETKİLEYİCİ FAYDASI
Piyasada bulabileceğiniz, sütlü çikolatadan (sütlü çikolata), beyaz çikolatadan (beyaz çikolata), koyu çikolataya (koyu çikolata) kadar değişen çeşitli çikolata türleri vardır.Peki, üç çeşit çikolatanın, bitter çikolatanın vücut sağlığı için en fazla yararı olduğunu ortaya çıkardığını biliyor muydunuz? Deriden damarlara kadar avantajlardan yararlanabilirsiniz. İşte alabileceğiniz çeşitli koyu çikolata faydaları.
Bitter çikolata vücut sağlığı için faydaları sayısız
1. Antioksidanlar yüksek
Siyah çikolata, hastalık ve erken yaşlanmaya neden olan serbest radikalleri engelleme işlevi gören yüksek düzeyde antioksidan polifenoller, flavanoller ve kateşinler içerir.
Vücudunuz, güneş ışığı radyasyonu, ozon radyasyonu, sigara dumanı, araç dumanı, hava kirliliği, endüstriyel kimyasallar ve her gün tükettiğiniz yiyecek ve içecekler gibi çevre ortamdaki serbest radikallere maruz kalabilir. Serbest radikaller, çeşitli hastalıkları tetikleyen DNA mutasyonlarına neden olabilir. Artrit, kalp hastalığı, ateroskleroz, felç, hipertansiyon, mide ülseri, Alzheimer ve Parkinson hastalığından kansere kadar.
Bir çalışma, bitter çikolatadaki antioksidan içeriğinin meyveden daha yüksek olduğunu göstermektediryaban mersini ve acai meyveleri.
2. Tansiyonu düşürün ve kalp hastalığını önleyin
Koyu çikolatanın temel faydaları aslında flavanol içeriğinden kaynaklanmaktadır. Vücutta, flavonol, nitrik oksit üretmek için hücrelerdeki genleri aktive eder. Nitrik oksit, kan damarlarını genişletmek için işlev görür, böylece kan akışı daha yumuşak hale gelir ve sonunda kan basıncı düşer.
Jama Network dergisinde yayınlanan bir araştırma, art arda 18 hafta boyunca bir bit acı bitter çikolata tüketmenin, hipertansiyonu olan kişilerde kan basıncını% 18 azaltabileceğini buldu.
Koyu çikolata yemekten dolayı kan basıncı düşerken felç ve diğer kalp hastalıkları riskinden korunmanıza yardımcı olur. Heart dergisinde yayınlanan bir çalışmada, koyu çikolata yemenin kalp hastalığı riskini yüzde 11, felç riskini yüzde 23 azaltabildiği bulundu.
Jama Dahiliye'deki 470 yaşlı erkeği içeren uzun süreli araştırmalar, koyu çikolata içeceklerinin düzenli olarak tüketilmesinin kalp hastalığından ölüm riskini yüzde 50 azaltabileceğini göstermiştir.
3. Diyabetin önlenmesi
Koyu çikolatanın bir yararı olarak vücutta artan nitrik dioksit seviyeleri de insülin duyarlılığı tepkisinin iyileştirilmesine yardımcı olabilir. İnsülin duyarlılığı, vücutta kan şekeri seviyesini sabit tutmak ve diyabeti önlemek için en çok ihtiyaç duyulan şeydir.
4. Düşük kolesterol
Uzun süreli ve düzenli bitter çikolata tüketimi kötü kolesterolü yüzde 20 azaltabilir,Böylece kardiyovasküler hastalıklarla ilişkili riskler de azalır.
5. Cildi güneşten gelen radyasyondan koruyun
Bitter çikolatadaki flavonol, cilde kan akışını teşvik ederek ve cildin esnekliğini ve nemini artırarak güneş ışığına maruz kalma nedeniyle cildin zarar görmesini önleyebilir.
Dermatoloji Kozmetik Dergisi'nde yapılan araştırmalar fayda göstermektedir Bitter çikolata, UVB radyasyonunun neden olabilecek olumsuz etkilerini önleyebilircildin erken yaşlanması, göze zarar (katarakt dahil) ve cilt kanseri.
6. Beyin işlevini keskinleştirme
Koyu çikolatanın diğer faydaları, belleği keskinleştirme ve mantıklı düşünme yeteneği de dahil olmak üzere beyin bilişsel işlevlerini geliştirmektir. Tüm bunlar flavonoidlerin yüksek içeriği sayesindedir.
Bir çalışmada 2012 yılında, bitter çikolatanın bilişsel işlevi azalmış yaşlılarda bilişsel işlevi geliştirebileceğini göstermiştir.
Diğer çalışmalar ayrıca, yüksek seviyelerde bitter çikolata flavanollerinin tüketiminin beyne giden kan akışını daha düzgün bir şekilde artırmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir.
7. Daha uzun konfor
Kopenhag Üniversitesi'nden yapılan araştırmalar, koyu çikolata yemenin midenin daha uzun süre dolmasını sağladığını ve tatlı, tuzlu ve yağlı yiyeceklerden kaçınmayı önlediğini buldu. Bu yüzden kilo veren insanlar için koyu çikolata iyi bir aperatif seçeneği olabilir.
