içindekiler:
- Tıbbi Video: Kilo Aldıran Yiyecekler Ve İçecekler Listesi En Çok Kilo Aldıran 15 Yiyecek
- Hızlı kilo vermeyen karbonhidrat içeren yiyeceklerin listesi yükseliyor
- Yulaf
- Kahverengi pirinç
- Fındık
- Patates
- Yeşil Muz
- Mısır unu
- Soğutucu yiyecekler dayanıklı nişasta seviyelerini artırabilir
Tıbbi Video: Kilo Aldıran Yiyecekler Ve İçecekler Listesi En Çok Kilo Aldıran 15 Yiyecek
Karbonhidrat içeren besinler kilo alımı ile yakından ilgilidir. Çünkü vücuda giren karbonhidratların çoğu enerjiye dönüştürülecek olsa da, geri kalan yağ rezervleri şeklinde depolanacaktır. Ama bir dakika bekle. Karbonhidrat içeren yiyeceklerin hepsi ölçekler için kötü değildir, biliyorsunuz! Bazı yüksek karbonhidratlı yiyeceklerin kilo almanızı sağlamayacağı garanti edilir. Gerçekten, sır nedir?
Hızlı kilo vermeyen karbonhidrat içeren yiyeceklerin listesi yükseliyor
Karbon yemeyi sürdürmek istiyor, ancak kilo almaya devam etmek istemiyorsanız, karbonhidrata dayanıklı nişasta içeren gıda kaynaklarını araştırın.
Dirençli nişasta, bağırsak tarafından sindirilemeyen bir tür kompleks karbonhidrattır. Bağırsakta dirençli nişasta, bağırsaktaki hücreler için bir enerji kaynağı olarak SCFA adı verilen kısa zincirli yağ asitleri üretecektir. Dirençli nişasta, sindirim sisteminizi daha fazla tam hormon salgılayacak ve böylece iştahınızı daha uzun süre azaltacaktır.
Healthline'da bildirilen, karbonhidrata dirençli nişasta gıdalarının, kan şekeri seviyelerini stabilize edebilen insülin duyarlılığının arttırılmasında yararlı olduğu bildirilmektedir. Etkisi, yedikten sonra kolayca zayıf ve uyuşuk hissetmeyeceksiniz.
Ek olarak, Önleme, diyetinizi yalnızca toplam karbonhidratın% 5.4'ü ile dirençli nişasta alımını yerine getirmenin,% 20-30 ye kadar yedikten sonra yağ yakmayı hızlandıracağını belirten bir çalışmadan bahsetmektedir. Buna rağmen, ağırlığı azaltmak için gerçekten dirençli nişasta kanıtı sağlamak için insanlarda geniş kapsamda daha fazla bilimsel araştırmaya ihtiyaç vardır.
Hangi gıdalar karbonhidrata dayanıklı nişasta içerir?
yulaf
Yulaf (yulaf lapası) dayanıklı bir karbonhidrat nişastasıdır. 100 gramda standart yulaf kısmı, yaklaşık 3.6 gram dirençli nişasta içerirken, yulaf ezmesi 100 gram porsiyon başına 11.3 gram'a kadar dirençli nişasta içerebilir.
Dirençli nişasta içeriğini daha da arttırmak için, pişmiş yulafları yemeden önce birkaç saat veya gece boyunca soğutun.
Kahverengi pirinç
Pirinçten yapılan 200 gram soğuk pirinç, 3 gram dirençli nişasta içerebilir. Sadece dayanıklı nişasta bakımından zengin değil, kahverengi pirinç vücutta enerji kırma sürecine yardımcı olan vitamin ve mineraller bakımından da zengindir.
Beyaz pirinç aslında soğuduğunda kahverengi pirinçle aynı özelliklere sahiptir, ancak dirençli nişasta seviyeleri kahverengi pirinç kadar yüksek değildir.
fındık
Nişasta direnci yüksek baklagillerin örnekleri yeşil fasulye, beyaz fasulye, mercimek, bezelye, nohut ve barbunyadır. Türüne bağlı olarak, her 100 gram fasulye için 1-4 gram dirençli nişasta içerebilir. Fındık sadece doldurma değil, aynı zamanda sağlıklı bir diyet için atıştırmalıkların bir seçim olup olmadığını merak etmeyin.
patates
Patates, yüksek karbonhidrat dirençli nişasta gıda kaynağıdır. Nişasta direncini daha da arttırmak için kaynattıktan sonra patateslerinizi soğutun.
Patates karbonhidrat içermesinin yanı sıra, dayanıklılığı korumak için potasyum ve C vitamini gibi diğer besinler açısından da zengindir.
Yeşil Muz
Muzlar yüksek karbonhidrat içeren yiyeceklerdir, ancak en dayanıklı nişasta seviyeleri yeşil muzlar yani muzlar mükemmel pişirilmemişlerdir.
British Nutrition Foundation sayfasında bildirildiği üzere, her 100 gram yeşil muz için 6.8 gram dayanıklı nişasta bulunurken, sarı muzdaki dayanıklı nişasta sadece 0.98 gramdır.
Mısır unu
Mısır unu, ince kurutulmuş ve öğütülmüş mısır tanelerinden yapılır. Diyetinizdeki dayanıklı nişasta içeriğini arttırmak için soğuk yoğurt veya yulafınıza 1 çorba kaşığı saf mısır unu ekleyin. Mısır unu da kan şekeri stabilize yardımcı olur.
Soğutucu yiyecekler dayanıklı nişasta seviyelerini artırabilir
Soğutulan patatesleri, pirinci, kepekli ekmeği ve makarnaları iyice yenmeden önce dayanıklı nişasta seviyelerini artırabilir. Bu nedenle, karbonhidrat içeren yiyecekleri pişirin ve gerisini buzdolabında saklayın.
Ancak başka bir zamanda yemek istediğinizde tekrar ısıtmayın. Yemek yerken, makarna ile yemek için sadece bir sebze ve diğer proteinlerden oluşan bir menü eklemeniz gerekir.
Bu şekilde yediğiniz karbonhidrat kaynağı daha fazla miktarda dirençli nişasta içerecek ve kilonuzu koruyacaktır.
