içindekiler:
- Tıbbi Video: DENEYEBİLECEĞİNİZ 19 AŞIRI LEZZETLİ TARİF
- Brunch kahvaltısı olmayan insanlar için bir çözümdür
- Kolay ve sağlıklı brunch tarifi
- 1. Meyve suyu
- 2. Krep
- 3. Omlet
- 4. Yulaf ezmesi
- 5. Burger
Tıbbi Video: DENEYEBİLECEĞİNİZ 19 AŞIRI LEZZETLİ TARİF
Sabah 10 veya 11 'de yeni yediyseniz, kahvaltı veya öğle yemeği yemeyeceğiniz anlamına gelir. Daha kesin olarak terim olarak bilinir Brunch. Brunch kelimelerin bir birleşimidirkahvaltı ve öğle yemeğiKahvaltıdan öğle yemeğine kadar olan zaman. Sık yemek yiyenler arasındaysanız Brunch aka kahvaltı yemeği, Aşağıdaki kolay ve sağlıklı yemek tarifleri kontrol edebilirsiniz.
Brunch kahvaltısı olmayan insanlar için bir çözümdür
Brunch Kahvaltı ile öğle yemeği arasında yemek yerken kullanılan terimdir. Bu genellikle kahvaltısı olmayan insanlar tarafından yapılır, bu yüzden sadece saat 10 ile 11 arasında yemek yiyebilirler.
Örneğin, sabahları, çocuklar ve çiftler için malzeme hazırlarken hala sorun yaşarsanız, çocuğu okula götürmek zorunda kalırsanız. Ya da sık sık geç saatlere kadar kalıyorsunuz ve sadece saat 9'da kalkıyorsunuz, bu yüzden kahvaltı saatinizi kaçırıyorsunuz. Sonuç olarak, öğle yemeği neredeyse buradayken yemek için zamanınız vardı.
menü Brunch genellikle ana yemek gibi ağır değildir, fakat aynı zamanda atıştırmalıklar da dahil değildir. Bu yüzdenBrunch enerjiyi yeterli beslenmeyle doldurmak için doğru çözümdür.
Şu anda, yemek listesinde brunch menüler sunan birçok kafe ve restoran var. Yani kendin yapmak için uğraşmana gerek yok. Ancak, en sevdiğiniz yiyecek içeriklerine göre kendiniz yaparsanız daha sağlıklı olmaz mı?
Kolay ve sağlıklı brunch tarifi
Kahvaltınız yoksa, bu sadece yemeğinizi özlediğiniz anlamına gelmez. Beslenmenizi yerine getirmek için kolay ve sağlıklı bir brunch menüsü hazırlamaya çalışın. Brunch sırasında yemek için uygun olan çeşitli menüler şunlardır:
1. Meyve suyu
Dailyday Health'den alıntı yapan RD beslenme uzmanı Fances Largeman-Roth'a göre, sıvı alımı, kalori ihtiyacınızı gün boyu etkiler. Kısa sürede enerji alımınızı karşılamak için meyve suyu yapabilirsiniz.
2 porsiyon porsiyon (111 kalori, 1 gram yağ, 2 gram protein, porsiyon başına 24 gram karbonhidrat)
Araçlar ve malzemeler:
- 1 orta boy portakal meyvesi
- 1 domates, parçalar halinde kesilmiş
- 1 elma, 8 parçaya bölünmüş
- 4 havuç
- Yeterli su ve buz
Nasıl yapılır:
- Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun. Yumuşak ve kalınlaşana kadar karıştırın.
- Bir bardak içine dökün ve servis yapın.
2. Krep
Krep veya waffle, yenildiğinde uygun olan yiyeceklerdir. Brunch, Kepekli tahıllar kullanan veya isim olarak daha popüler olan krepler hazırlayın. tam tahıllı, daha besleyici olmak için yoğun. Olmasa bile, kreplerde vücudunuz için dengeli miktarda kalori vardır.
Tereyağı, şurup veya çırpılmış krema Gıdadaki şeker içeriğini azaltmak. Tüketim için açıkça güvenli olan taze meyvelerle değiştirmenizi öneririz.
4 porsiyon (189 kalori, 4 gram yağ, 6 gram protein, porsiyon başına 34 gram karbonhidrat)
Araçlar ve malzemeler:
- 8 yemek kaşığı çilek, kabaca kesilmiş
- Çok yönlü un 4 yemek kaşığı
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı şeker
- Eas çay kaşığı kabartma tozu
- Çay kaşığı vanilya özü
- 6 yemek kaşığı yağsız süt
- 1½ çay kaşığı kanola yağı
- Yeterli tuz
- Küçük kase
- Büyük kase
- Yapışmaz tava
Nasıl yapılır:
- 2 su bardağı suyu küçük bir tavada kaynatın, ardından çilekleri ekleyin. 2 dakika kaynatın, ardından 5 dakika süzün.
- Büyük bir kase hazırlayın ve çok amaçlı un, toz şeker, kabartma tozu ve tuz ekleyin. Karışana kadar karıştırın.
- Küçük bir kase hazırlayın ve süt, yumurta, yağ, vanilya özü ve çilek meyvesi ekleyin. Karışana kadar karıştırın.
- Tüm karışımı küçük bir kaseye büyük bir kaseye ekleyin, ardından pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Yapışmaz bir tava hazırlayın ve orta ateşte ısıtın.
- Her gözleme için 4 yemek kaşığı hamur ekleyin, yüzeyde küçük kabarcıklar çıkana kadar 2-3 dakika kadar pişirin.
- Krepleri olgunluk eşit şekilde dağılıncaya kadar 1-2 dakika boyunca değiştirin.
- Sıcakken servis yapın, bal da eklenebilir.
3. Omlet
RDN Jessica Fishman Levinson'a göre, yumurtalar, ne zaman ve ne zaman tüketileceği konusunda uygun yiyeceklerden biridir. Brunch, Çünkü beyaz ve yumurta sarısının kombinasyonu günlük enerji ihtiyacınızı karşılamak için iyi olan D vitamini, kolin ve B vitaminlerini içerir. En iyi avantajlardan yararlanmak için, 1 tam yumurta ve 2 yumurta akı ile bir omlet yapın. Bu, yumurta sarısının faydalarından yararlanmaya devam ederken kalorileri azaltacaktır.
2 porsiyon (271 kalori, 7 gram yağ, 19 gram protein, porsiyon başına 4 gram karbonhidrat)
Araçlar ve malzemeler:
- 60 gram haşlanmış ıspanak
- 4 yumurta
- 50 gram peynir
- Biber ve tat vermek için tuz
- Tatmak için pırasa
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
Nasıl yapılır:
- Yumurtaları orta kabın içinde çırpın, sonrafrenk soğanı, ıspanak, tuz ve karabiber. İyice karıştırın.
- Yağı orta ateşte ısıtın ve omlet karışımını dökün.
- Yüzey yaklaşık 2 dakika kadar altın oluncaya kadar pişirin.
- Sıcakken servis yapın.
4. Yulaf ezmesi
Yulaf ezmesi ve granola en iyi seçenek olabilir. Brunch, Ancak, dikkatli olmalısınız. Bazı yulaf ezmesi ürünlerinde aşırı miktarda yağ, tereyağı ve şeker bulunur. Bu nedenle sade yulaf ezmesi seçin ve hem lezzet hem de sağlıklılık eklemek için bal veya taze meyve ekleyin.
1 porsiyon (193 kalori, 3 gram yağ, 6 gram protein, porsiyon başına 34 gram karbonhidrat)
Araçlar ve malzemeler:
- 4 su bardağı su
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 3 yemek kaşığı kuru üzüm
- 80 gram muz
- Yeterli tuz
Nasıl yapılır:
- Yavaş tencereye su, yulaf, kuru üzüm ve tuzu karıştırın.
- Su seviyesini düzenli olarak kontrol ediniz. Üstüne muz dilimleri ile servis yapın.
5. Burger
Burger, ne zaman yemek için doğru seçim olabilir Brunch, Eits, bir dakika bekleyin. Tüm burgerler yemeğe dahil değildir. abur cuburnasılsın Kendi sağlıklı burgerinizi yapmanız şartıyla. Kesinlikle daha sağlıklı ve beslenme dolu.
Sağlıklı bir hamburger yapmanın en önemli anahtarı, sebze eklemek ve etleri balıkla değiştirmek. Bu, yemeğinizdeki toplam kalori ve yağ alımını korumak için kullanışlıdır.
1 porsiyon (214 kalori, 5 gram yağ, 19 protein, porsiyon başına 25 gram karbonhidrat)
Araçlar ve malzemeler:
- ½ çay kaşığı bitkisel yağ
- 1 çorba kaşığı kıyılmış arpacık
- 2 yumurta akı taneleri
- Yeterli tuz
- 30 gram ızgara balık eti
- 1 dilim domates
- Tatmak için marul
- Bir fincan burger
Nasıl yapılır:
- Yapışmaz bir tavada orta ateşte kızgın yağ.
- Soğanı ekleyip 1 dakika pişirin.
- Yumurta akını ve tuzu ekleyin, pişene kadar 30 saniye karıştırın. Boşaltın.
- Kızarıncaya kadar her iki taraftaki iki burger köftesini pişirin, sonra süzün.
- Sağlıklı burgerinizi altta bir dizi hamburger köftesi, domates, marul, yumurta akı katmanları, ızgara balık eti ve üstü örtülmüş burger ekmeği ile hazırlayın.
