içindekiler:
- Tıbbi Video: Çoban kavurma Lezzetli VEGAN yemek tarifler
- Vegan diyeti
- Vegan tatlı tarifi
- 1. Hindistan cevizi mango muhallebi
- 2. Kırmızı fasulye buzu
- 3. Muzlu dondurma
Tıbbi Video: Çoban kavurma Lezzetli VEGAN yemek tarifler
Vegan olarak menü seçerken zorluk yaşayabilirsiniz. tatlı ya da güvenli bir tatlı. Çünkü çoğunlukla tatlı Süt, yumurta ya da tereyağı gibi tüketemediğiniz malzemeler içerebilir. Satın alarak risk almak yerine tatlı Malzemeler belirsiz, evde bir vegan tatlı yapsan iyi edersin. Kesinlikle güvende olmanın yanı sıra, zevkinize göre kendinizi yaratmakta özgürsünüz. Unutma, Vegan zevk alamayacağın anlamına gelmez. tatlı cazip tadı. Üç seçenek tatlı aşağıdaki vegan kanıtı!
Vegan diyeti
Doğruca mutfağa gitmeden önce, öncelikle vegan diyetinin ne olduğundan emin olmalısınız. Vegan yaşam tarzını yaşayan insanlar, hayvanlardan elde edilen gıda ürünlerini ve bunların türev ürünlerini tüketmez. Sadece bitkilerden ve türevlerinden yiyecek veya içecek tüketirler. Bu, et, süt, peynir, bal, yumurta gibi gıdalar ve bazı gıda renklendiricileri veya koruyucu maddeler gibi hayvansal içerikli diğer içerikler vegan için güvenli değildir. Bu diyet kesinlikle bal veya yumurta gibi hayvansal türev ürünler tüketebilen vejetaryenlerden farklıdır.
Vegan tatlı tarifi
Şu anda vegan güvenli gıda seçimi pazarda hala sınırlı. Bunun nedeni, vegan diyetinin özellikle Endonezya'nın kendisinde nispeten yeni olmasıdır. Ancak, gerçek vegan beslenme ile yaşamak çok zor değil. Birçok insan, vegan yiyecek ve içeceklerin kötü olduğunu düşünüyor çünkü yiyecek seçimi çok sınırlı. Aslında, siz fark etmeden, bitkilerden elde edilen çeşitli besin bileşenleri çeşitli tatlar, dokular ve besin maddeleri bakımından zengindir. İnanmıyorsanız, lütfen üç tarif deneyerek kendiniz de kanıtlayın. tatlı vegan aşağıda.
1. Hindistan cevizi mango muhallebi
tatlı bu bir Asya ülkesinden geliyor. Yumuşak dokusu ve taze tadı, hindistancevizi mango pudingini mükemmel tatlı yapar. Hadi, kendi hindistancevizi mango pudingini yapmayı dene.
Mango jelatin için malzemeler
- Küçük parçalar halinde kesilmiş 250 gram mango
- 2 su bardağı su (yaklaşık 400 mililitre)
- 2 çorba kaşığı agar tozu
- ⅓ fincan şeker
- Limon suyu
Hindistan cevizli jöle için malzemeler
- ⅔ su bardağı (yaklaşık 150 mililitre)
- 1 çorba kaşığı agar tozu
- 4 yemek kaşığı şeker
- ⅔ fincan hindistan cevizi sütü (yaklaşık 150 mililitre)
Hindistan cevizi mango pudingi nasıl yapılır
- Mangoları bir blender ile yumuşayana kadar ezin
- Tavada jelatin ve şekerli suyu ısıtın, jelatin ve şeker tamamen çözünene kadar karıştırmaya devam edin
- Jelatin ve şeker çözündükten sonra, karıştırmaya devam ederken mango suyu ve limon suyu ekleyin
- Kaynamışsa, yüksekliği kabın yarısına gelene kadar ısıya dayanıklı bir kap içine kaldırın ve dökün
- Soğuyana ve doku donuncaya kadar bekletin
- Orta sıcaklıkta, karıştırmaya devam ederken suyu jelatin ve şekerle ısıtın
- Jelatin ve şeker çözündükten sonra hindistan cevizi sütünü ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
- Kaldırma ve doğrudan sertleşmiş bir mango pudingi katmanının üzerine dökün
- Soğuyuncaya kadar bekletin ve daha lezzetli olması için buzdolabına koyun
- Soğukken servis yapın
2. Kırmızı fasulye buzu
Kırmızı fasulye buz tabağı olur tatlı Endonezya'da birçok insan gibi. Tatlı ve soğuk tadı sıcak havalarda servis edildiğinde mükemmeldir. Aşağıdaki tarifi kullanarak evde kendiniz yapabilirsiniz.
Malzeme gerekli
- Yaklaşık 4 saat boyunca ıslatılmış olan 220 gram kırmızı fasulye
- 3 adet pandan yaprağı
- 300 mililitre hindistan cevizi sütü
- Şekersiz kakao tozu 1 çorba kaşığı
- Yarım çay kaşığı vanilya tozu
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1-2 litre su
- Zevkinize göre buz küpleri
Nasıl yapılır
- İhale kadar kuru fasulyeleri suda kaynatın
- Pandan yapraklarını ekleyin ve aroma eşit şekilde dağılıncaya kadar karıştırın.
- Karıştırmaya devam ederken şeker ve vanilya tozu ekleyin
- Kakao tozu suyla çözülür ve tavaya eklenir.
- Kaynayana kadar bütün malzemeleri karıştırın ve fasulyeler hafifçe kalınlaşın
- Hindistan cevizi sütü hazırlayın ve yeterince su ile kaynatın. İsterseniz damak tadınıza biraz tuz ekleyebilirsiniz.
- Kuru fasulyeleri bir kaseye dökün ve hindistan cevizi sütü sos ile yıkayın
- Kırılmış buz küplerini ekleyin ve soğukta tadını çıkarın
3. Muzlu dondurma
Vegan beslenmeniz tatlı ve yumuşak dondurmanın tadını alamayacağınız anlamına gelmez. Ev yapımı muzlu dondurma ile yaratıcı olabilirsiniz. Nasıl işlenir de çok kolaydır. Aşağıdaki adımları göz önünde bulundurun.
Malzeme gerekli
- 2 adet taze pişmiş kepok muzu
- Bir tutam tarçın tozu
- 2 çay kaşığı şurup akçaağaç veya karamel şurubu
Nasıl yapılır
- Küçük muzları kesin ve içini dondurun dondurucu yaklaşık 90 dakika
- Muzu bir karıştırıcıda yumuşak oluncaya kadar ezin, fakat meyve suyu haline gelinceye kadar
- Küçük bir kasede veya bardakta servis yapın ve tadına bakmak için tarçın tozu serpin
- Şurup ekle akçaağaç vegan (paket üzerindeki etiketi kontrol edin). Risk almak istemiyorsanız, ev yapımı karamel şurubu ile değiştirebilirsiniz.
- Soğukken servis yapın
Ayrıca OKUYUN:
- İki taze şerbet tarifleri, sağlıklı taze atıştırmalıklar yapmak kolay
- Lezzetli ve Sağlıklı Vejetaryen Burger Tarifler
- Dondurulmuş Yoğurt, Dondurmalı, Hangisi Sağlıklı?
