içindekiler:
- Tıbbi Video: Türkiye deki En iyi 15 Su Markası !
- Galon su güvenli midir?
- Peki ya musluk suyu? O da güvenli mi?
- Musluk suyunun kaynatılması etkili bir şekilde bakterileri öldürür mü?
- Galon su ve musluk suyu arasında seçim yapmak için ipuçları
Tıbbi Video: Türkiye deki En iyi 15 Su Markası !
Evinizde içme suyunun kaynağı nerede? Şişelenmiş su veya kaynamış musluk suyu? Çoğu insan, içmek ve yemek yapmak için özel galon suyu sağlar. Bu arada, bazı haneler musluk suyundan kaynatmayı seçiyor. Ancak, hangisi daha sağlıklı ve daha temiz bir içecektir? Aşağıdaki galon ve musluk suyunun karşılaştırmasını öğrenin.
Galon su güvenli midir?
Galon biçiminde satılan şişelenmiş içme suyu gerçekten daha güvenlidir. Çünkü reklamlardan görüldüğü üzere, galon suyunun hijyenik olarak işlendiği görülmektedir. Bununla birlikte, galon su seçimini emanet etmeden önce, galon su markasının Gıda ve İlaç Denetleme Kurumu'ndan (BPOM) pazarlama ruhsatı alıp almadığına ve Endonezya Ulusal Standardı'na (SNI) göre test edilip edilmediğine dikkat etmelisin. BPOM ve SNI'dan izin almayan içme suyu, hastalığa neden olan çeşitli patojenik bakteri içerme riskine sahiptir.
Marka standartlaştırılmışsa, son kullanma tarihini öğrenin. Belirtilen geçerlilik süresi geçmiş içme suyunu tüketmeyin. Suyun süresi geçmez, ancak plastikten yapılan galonlarda paketlenmiş su, çok uzun sürerse bakteri ve toksik kimyasallarla kirlenme riski altındadır. Bunun nedeni, bir galonun bir depoda veya dükkanda depolandığı sürece, havanın ısısı veya güneş ışığına maruz kalması plastik kimyasalların suya girmesine neden olabilir. Kötü bakteriler de vahşice çoğalacaktır.
Peki ya musluk suyu? O da güvenli mi?
Her evde musluk suyu farklı kaynaklardan geliyor. Bazıları kuyulardan (yer altı suyundan) ve bazıları nehirlerden veya göllerdendir (PAM su). PAM kurulumunun merkezinden çıkan su, temel olarak, ilk önce onu pişirmek zorunda kalmadan içilebilecek şekilde işlenir.
Ancak, su kalitesinin insanların evlerine aktıktan sonra düşmesi muhtemeldir. Bu, PAM kalite standartlarına uymayan boruların veya diğer çeşitli teknik sorunların kurulumundan kaynaklanabilir. Sonuç olarak, bakteriler borularda ürer ve suyun yemek yapmadan içilmesi mutlaka güvenli değildir.
Oysa yeraltısuyu veya kazı çalışmalarından dolayı evinizde kalite garantisi yoktur. Su numunesini kalitesi ve temizliği için test edilecek laboratuvara getirmeniz gerekir. Temiz ve güvenli ilan edildikten sonra tüketebilirsiniz.
Evinizdeki yeraltı suyu test edilmemişse, içmek ve yemek pişirmek için kullanmayın. Özellikle bulutlu su gibi kirlenme belirtileri varsa, sarımsı veya yabancı bir kokuyu giderin.
Musluk suyunun kaynatılması etkili bir şekilde bakterileri öldürür mü?
Su kaynatılırsa bazı zehir ve bakteri türleri ölebilir. Bununla birlikte, kaynatıldıkları halde hayatta kalan bakteri türlerinin de olduğunu unutmayın. Bu, kaynar suyun% 100 olmadığı anlamına gelir; bu da suyunuzun içilmesi güvenli olduğunu garanti eder.
Gibi bazı bakteri Clostridium botulinum hala 100 derecenin üzerinde yaşayabilir. Karada, nehirlerde ve göllerde yaşayan bu bakteri, enfekte olmuş insanlarda botulizme neden olabilir.
Galon su ve musluk suyu arasında seçim yapmak için ipuçları
Sonunda galon su ve musluk suyu arasında seçim yapmadan önce göz önünde bulundurulması gereken birçok faktör var. Galon su kullanmak istiyorsanız, sadece BPOM ve SNI'de kayıtlı bir markadan su satın alabilirsiniz. Ayrıca galonun kullanım süresinin dolmadığından ve güneş ışığından uzak tutulduğundan emin olun.
Musluk suyu kullanmak istiyorsanız, önce su kalitesini yerel sağlık hizmetleri laboratuarına getirerek test edin. Bakterilerden, virüslerden veya zehirlerden arınmış olduğu bildirilirse, suyu yüzlerce santigrat derece olan kaynama noktasına kaynatın. Soba ateşini söndürmeden önce suyun en az on dakika kaynamasını sağlayın.
