içindekiler:
- Tıbbi Video: Patlamış Mısırın Faydaları - Dr. Fatma Turan Vardarer
- Patlamış mısır çeşitleri
- Eklenmiş malzemeler içermeyen patlamış mısır
- Ek malzemelerle patlamış mısır
- Sağlıklı patlamış mısır nasıl servis edilir
- Sonuç
Tıbbi Video: Patlamış Mısırın Faydaları - Dr. Fatma Turan Vardarer
Patlamış mısır sever misin? Bu atıştırmalık gerçekten çok sayıda insanın favorisi, özellikle de en sevdiğiniz filmi izlerken keyif alıyorsanız. Ancak patlamış mısırın tüketim için sağlıklı olduğu doğru mudur?
Bir bütün olarak analiz edilirse, patlamış mısır bedava yiyecek olarak sınıflandırılabilir. glüten ve% 100 kepekli tahıllar. Patlamış mısır aynı zamanda lif açısından zengin ve doğal olarak şekersiz ve tuzsuz bir besin kaynağıdır. Bu nedenle patlamış mısırın sağlıklı bir atıştırmalık olduğu söylenebilir, özellikle de doğru işlenirse.
Patlamış mısır çeşitleri
Eklenmiş malzemeler içermeyen patlamış mısır
Bu buhar basıncına sahip özel bir makine ile işlenen patlamış mısırdır. Bu şekilde servis yapılırsa, her patlamış mısırın her bir bardağı sadece 30 kalori içerir. Buhar basıncı ile işlenen patlamış mısır ayrıca sadece 55'lik düşük bir glisemik indekse sahiptir.
Bu patlamış mısır türü yağa eklenmediğinden sonuçlar vücut için daha sağlıklı olacaktır. Patlamış mısırın yanı sıra folat, niasin, riboflavin, tiamin, demir, lif, B6, A, E ve K vitaminleri gibi vücut için yararlı olan besinler de içerir. kalp-damar hastalıkları.
Ek malzemelerle patlamış mısır
Başka bir patlamış mısır türü, yağ ile işlenen patlamış mısırdır. Bu patlamış mısır türü genellikle evde bir tava ve soba kullanılarak yapılır. Şeker ve tuz seviyeleri hala nispeten düşüktür, ancak yağ içeriği cam başına yaklaşık 5 ila 15 kalori ekler.
Alternatif olarak, süpermarkette paketlenmiş patlamış mısır satın alabilir ve evde mikrodalga, Tabii sağlıklı ya da olmasın, her bir ürünün içeriğine bağlıdır. Fakat iyi haber şu ki, artık tereyağı ve tuz içermeyen ambalaj patlamış mısır ürünlerini bulabilirsiniz. Tereyağı ve tuz içeren ürünler bile aşırı kalori içermez.
Son olarak, en az sağlık dostu olabilecek patlamış mısır, genellikle tiyatrolardan satın aldığınız patlamış mısırdır. Bu tür patlamış mısır genellikle vücutta doymuş yağ üreten çok miktarda tereyağı ve tuz içerir.
Sağlıklı patlamış mısır nasıl servis edilir
- Özel bir buharla çalışan patlamış mısır makinesi makinesi kullanın: Bu şekilde patlamış mısırınız ilave yağ, tuz ve şeker içermez.
- Sağlıklı yağ kullanın: Yağ kullanmak istiyorsanız, sağlığa yararlı yağ kullanın. Hindistan cevizi yağı vücut için iyi bir seçimdir, ayrıca patlamış mısırınıza lezzet ve aroma da ekler.
- Organik ürünler seçin: Organik mısır tohumları pestisitlerden ve diğer toksik kalıntılardan arınmış olacaktır.
- Kullanın süper sağlıklı olanlar: Her zaman tereyağını patlamış mısırının bir tamamlayıcısı olarak kullanmak zorunda değilsin. Denemeyi deneyin süper biber, çikolata tozu ve hatta tarçın tozu gibi diğerleri.
- Sebze ekleyin: Sebzeler ve patlamış mısır? Size garip gelebilecek bir kombinasyon. Bununla birlikte, lahana yaprağı, ıspanak veya başka yeşil sebzeler gibi sebzeleri kıtır kıtır şekilde kızartmayı deneyebilirsiniz. Ondan sonra, sebzeyi toza ezin, sonra kendin yaptığın patlamış mısırın üzerine serpebilirsin.
- Yemeğinize dikkat edin: Patlamış mısır düşük kalorili yiyeceklere dahil olsa da, yine de öğün bölümünü korumalısın. Yediğiniz miktarı sınırlandırmak için tüketmeden önce patlamış mısırınızı küçük bir kaseye ölçmeye çalışın.
Sonuç
Patlamış mısır, uygun şekilde işlendiğinde sağlıklı bir hafif yemek seçeneği olabilir. Düşük glisemik indeksi, yüksek lif ve besin içeriği bu yiyeceği kilonuzu korumak için mükemmel bir aperatif haline getirir.
