Hızlı Kırma Yemekleri için 3 Sağlıklı Patates Çörek Tarifleri

içindekiler:

• Tıbbi Video: Tavada Patates Böreği Tarifi Pratik Yemek Tarifleri
  
• 3 Hızlı kırma için patates börekler için tarifi
  
• 1. Donutlarsır
  
• 2. Çikolatalı çörek
  
• 3. Yumurtasız çörek
  

Tıbbi Video: Tavada Patates Böreği Tarifi Pratik Yemek Tarifleri

Patates çörekleri son zamanlarda oldukça popüler bir yemek haline geldi. Genellikle alışveriş merkezinde veya başkentin pastanelerinde satılır ve sunulur. Lezzetli lezzetinin yanı sıra patates çörekleri yoğun bir yapıya sahiptir, ancak besinleri yüksektir. Patates çöreklerini doldurma açlık yemeği olarak yapabilirsiniz. Hadi, aşağıda açıklandığı gibi, yapımı kolay bazı patatesli çörek tariflerine bakın.

3 Hızlı kırma için patates börekler için tarifi

1. Donutlarsır

• 500 gram yüksek protein unu
• 200 gram patates (önce buharda pişirdikten sonra püre haline getirin ve soğutun)
• 75 gram tereyağı
• 11 gram anlık maya
• 50 gram süt tozu
• 100 gram pudra şekeri
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 4 yumurta sarısı
• 100 ml soğuk su

Nasıl yapılır:

1. Bu patates çörek tarifindeki ilk adım, un, rafine şeker, süt tozu ve mayayı karıştırmanız gerekir. Karışımı pürüzsüz olana kadar karıştırın.
2. Püresi yumurta sarısı ve patates ekleyin. Karışım pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurma yaparken azar azar soğuk su dökün.
3. Karışım elastik ve pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurma sırasında tereyağı ve tuz ekleyin. Donut karışımını yaklaşık 20-30 dakika bırakın. Patates çörek karışımını örtmek için nemli bir peçete kullanın. Bunun işlevi, donut karışımının kurumamasıdır.
4. Bundan sonra, karışımı söndürün ve karışımı bir çörek şeklinde oluşturun. Veya çörek kalıbı kullanabilir ve 20-30 dakika kadar bırakabilirsiniz.
5. Patates çöreklerini, düşük kahverengiyi kullanarak kızarana kadar kızartın.
6. Bir an için kaldırın ve soğutun. Serpin sosu serpin ve serpin.

2. Çikolatalı çörek

• 500 gram yüksek protein unu
• 4 yumurta
• Haşlanmış veya buharda pişirilmiş 150 gram patates
• 75 gram tereyağı
• 11 gram anlık maya
• 4 yemek kaşığı şeker (tadına bağlı olarak) ve 1 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı tam yağlı süt tozu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 su bardağı yaklaşık 100 ml
• Yeterli yemeklik yağ
• 100 gram bitter çikolata veya 1 adet çikolata bar
• 2 yemek kaşığı margarin

Nasıl yapılır:

1. Un, şeker, süt tozu, maya, yumurta ekleyin, kabartma tozur ve buğulanmış ve patates püresi. Sonra yaklaşık 20 dakika karıştırın.
2. Karışımı, yarısı pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı kullanarak karıştırın ve karışım genişleyene kadar 30 dakika bekletin.
3. Maya, tereyağı ve tuzu birlikte karıştırmaktan kaçının çünkü karışımın genleşmemesine ve sert görünmesine neden olabilir.
4. Daha sonra tuz, tereyağı ve su ekleyin ve tamamen pürüzsüz olana kadar karıştırın. Karıştırma süresi yaklaşık 10 dakikadır.
5. Sonra karışımı birkaç parçaya bölün ve karışımın gerçekten genişlemesi için 15 dakika bekletin. Sonra çubuklarını kullanarak bir çörek oluşturun
6. Yağı tavaya dökünüz, sonra donut karışımını düşük sıcaklıkta kızarana kadar kızartınız. Son olarak, çörek yüzeyine çikolata eriterek serpebilirsiniz.

3. Yumurtasız çörek

• 1/2 kg un
• Püresi yapılan 150 gram buğulanmış patates
• 150 ml sıvı süt
• 125 gram margarin
• 75 gram şeker
• 1 paket anlık maya, yaklaşık 25-30 gram
• tatmak için vanilya
• rafine şeker 4 yemek kaşığı
• yeterli yemeklik yağ
• Çilek 100 gram

Nasıl yapılır:

1. Önce malzemeleri hazırlayın ve hemen tencereye alın ve içine sıvı süt koyun, ayrıca vanilya ve margarin verin, ardından margarin eriyene kadar orta ateşte ısıtın.
2. Daha önce, 100 gram çilek şekeri 3 yemek kaşığı ovalayın veya ezin, ardından bir süre kurulayın.
3. Kabı alın ve un, şeker, patates ve mayayı karıştırın. iyice karıştırın.
4. Daha önce eritilmiş süt ve margarini ekleyin. karışım yapışkan olana kadar karışana kadar iyice karıştırın.
5. Çörek karışımını, istediğiniz şekle, küçük bir top gibi olacak şekilde biçimlendirin ve ardından parmaklarınızın ucuyla merkeze gidin.
6. Donutlar 10-20 dakika daha uzun süre bekletilir, daha sonra orta ısı kullanarak yağı çok ısıtın.
7. Çörekleri renkli kahverengimsi sarı olana kadar kızartın, sonra bunları kaldırabilir ve sonra doğrudan tahliye edebilirsiniz. Çörek yüzeyine çilek reçeli uygulayın, daha sonra çörek servis edilmeye hazırdır.