içindekiler:
- Tıbbi Video: Vücudunuza 7 gün Boyunca Muz Kabuğu Uygulayın ve Neler Olduğunu Görün
- Muz kabuğunda beslenme
- Derileri ile muz yemenin faydaları
- 1. Sindirim sağlığını korumak
- 2. Ruh halinizi iyileştirmeye yardımcı olur
- 3. Hücre hasarını önleyin
- Muz kabuğunu yemeden önce dikkat edilmesi gerekenler
Tıbbi Video: Vücudunuza 7 gün Boyunca Muz Kabuğu Uygulayın ve Neler Olduğunu Görün
Muz, popüler bir tropik meyve türüdür. Kendine özgü ve yumuşak tadına ek olarak, muzları bulmak oldukça kolaydır. Bu meyve aynı zamanda vücut için çeşitli temel besinleri içerir. Son zamanlarda muz kabukları yiyen yeni bir trend ortaya çıktı. Evet, cilt soyulmamış ve sonra atılmamış, aynı zamanda meyve etiyle birlikte yenmiştir.
Ancak, derileri ile muz yemenin sağlığa faydalı olduğu doğru mudur? Muz kabuğunu yeme riski var mı? Aşağıdaki tam inceleme göz atın!
Muz kabuğunda beslenme
Her ne kadar muz kabuğunun temel işlevi meyvenin etini korumak olsa da, araştırmacılar bir muzun derisinin de maalesef kaçırılan birçok önemli besin içerdiğini keşfetmişlerdir.
Bir muzun cildi, meyve eti ile karşılaştırıldığında potasyum, lutein ve lif içeriği bakımından daha yüksektir. Ek olarak, bir muzun cildi vücutta serotonin üretimini düzenlemeye yardımcı olan bir madde olan triptofan içerir.
Derileri ile muz yemenin faydaları
Bir muzun derisi, etteki besinler kadar önemli olan çeşitli besinler içerdiğinden, derileri ile birlikte muz yemenin çeşitli faydaları vardır.
1. Sindirim sağlığını korumak
Bu egzotik meyve derisi suda çözünen lif ve çözünmeyen lif bakımından zengin olduğu için, ciltle birlikte muz yemek, sindirim sisteminizi besleyebilir. Çünkü, bağırsak fonksiyonunu korurken gıdayı parçalamak için lifi gereklidir.
2. Ruh halinizi iyileştirmeye yardımcı olur
Muzun derisindeki triptofanın içeriği, insan beynindeki serotonin üretimini uyarabilir. Bu hormon daha rahat ve sakin hissetmenizi sağlayacaktır. Ek olarak, serotonin ruh haliniz ve duygularınız arasındaki dengeyi koruyabilir.
Tayvan'daki araştırmacılar, muz kabuğunun serotonin hormonunun etkilerinden dolayı depresyon belirtilerini hafifletebileceğini keşfetti. Bununla birlikte, araştırma henüz güvenilir kanıtlar gösterecek kadar güçlü değil.
3. Hücre hasarını önleyin
Vücudunuzdaki hücre hasarı, serbest radikallerin kirlilikten veya vücuda yiyeceklerden veya güneşten gelen radyasyon yoluyla giren kimyasallardan kaynaklanan bir saldırı nedeniyle oluşabilir. Hücre hasarı sizi erken yaşlanmaya ve kanser gibi kronik hastalıklara karşı daha savunmasız hale getirebilir.
Peki, muz derisindeki lutein içeriği serbest radikallere karşı koyabilen bir antioksidan görevi görür. Bu şekilde, vücudunuzdaki hücreler daha fazla hasara veya yaşlanmaya karşı korunur.
Muz kabuğunu yemeden önce dikkat edilmesi gerekenler
Cildinizle birlikte muz yemeye başlamadan önce, vurgulanması gereken iki önemli şey vardır.
Birincisi, şimdiye kadar yeni araştırmacılar, muzun derisinde gerçekten bir besin içeriği bulunduğunu ispatlamayı başardılar. Bununla birlikte, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Cornell Üniversitesi'nden bir beslenme uzmanı olan David Levitsky'ye göre, beslenme içeriği aslında fazla değil. Bu nedenle, muz kabuğunun çeşitli yararları ancak çok fazla miktarda yemeniz durumunda ortaya çıkabilir.
Hatırlanması gereken ikinci şey, piyasada satılan muzların çoğunun böcek ilacı ile kirlenmiş olmasıdır. Özellikle deride. Uzun vadede, derileriyle birlikte muz yemek, pestisitlere maruz kalma riskini endişe verici oranda artırabilir. Bu sizi kanser veya karaciğer hastalığı (karaciğer) gibi çeşitli hastalıklara karşı daha duyarlı hale getirir.
Bu nedenle, muz kabukları yeme özelliklerini gerçekten denemek istiyorsanız, organik ve pestisit içermeyen meyveler seçin. Ayrıca, yemekten önce cildi yıkadığınızdan emin olun. Çünkü meyvenin cildi, depolama süresi boyunca çeşitli türlerde mikrop ve bakteri maruz kalmış olabilir.
