içindekiler:
- Tıbbi Video: ZİRAATTA DENİZ YOSUNLARININ YERİ,KULLANIMI VE FAYDALARI
- Yosunun yararları nelerdir?
- 1. Kilo vermeye veya kaybetmeye yardımcı olur
- 2. Yara iyileşmesini hızlandırmaya yardımcı olur
- 3. Kemikleri ve dişleri güçlendirir
- 4. Enerjiyi arttırın
- 5. şeker hastaları ve kolesterol için iyi
- 6. Tiroid bezinin şişmesinden kaçının
- 7. hastalık mücadele
- 8. Meme kanserinin yayılmasını yavaşlatır
- Deniz yosunu ne kadar yemeliyiz?
Tıbbi Video: ZİRAATTA DENİZ YOSUNLARININ YERİ,KULLANIMI VE FAYDALARI
Suşi ya da onigiri gibi yiyecekleri sevenler için, kesinlikle diğer adı deniz yosununa yabancı değil yosun, Yosun alg grubuna girer ve kahverengi algler, kırmızı algler ve yeşil algler gibi birkaç çeşitten oluşur. Yosunla servis edilen yemekler, ortalama olarak Asya'dan geliyor. Ancak, deniz yosununun sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlığa da faydalı olduğunu biliyor muydunuz? Deniz yosununun sağlığa yararları nelerdir?
Yosunun yararları nelerdir?
Yosun denizi deniz sebzeleri veya deniz sebzeleri, Sebzelerin düşük kalorili olduğunu biliyoruz. Bir kase çiğ deniz yosunu veya wakame deniz yosunu 20'den az kaloriye sahiptir. Yosun sağlığına faydaları nelerdir bilmek ister misiniz? Aşağıdakilere göz atın:
1. Kilo vermeye veya kaybetmeye yardımcı olur
Kahverengi deniz yosunu gibi bazı deniz yosunu türleri, vücudun metabolizmasının yağın enerjiye dönüştürülmesine yardımcı olan pigment fukoksantin içerir. Bu, Gıda Kimyası'nda yayınlanan bir çalışmayla pekiştirilmiş, aljinatın (kahverengi yosun yosunda bulunan doğal lif) bağırsakta yağ emilimini engellemek için yaklaşık% 75 oranında yardımcı olabileceğini buldu.
2. Yara iyileşmesini hızlandırmaya yardımcı olur
Daha az önemli olmayan deniz yosununun faydaları yaranın çabuk iyileşmesine yardımcı olmaktır. Deniz yosunu K vitamini bakımından zengindir ve bu vitamin trombositlerle koordine eder - pıhtı / kan pıhtıları oluşturabilecek bir hücre türü. K Vitamini, trombositlerin kan topladığı ve donduğu yerde kimyasal bir sinyal gönderir, böylece yaralandığınızda yara akmayı durduracaktır. Herhangi bir çim türünü seçebilirsiniz, ancak wakame'in daha az K vitamini içeriğine sahip olduğunu unutmayın.
3. Kemikleri ve dişleri güçlendirir
Yosun ayrıca kalsiyum içerir. İnek sütüne alerjiniz varsa, kalsiyum içeren diğer yiyecekleri düşünün. Yosun ve Wakame, günlük kalsiyum gereksinimlerinin yaklaşık% 6'sı 60 mg kalsiyumdan oluşur. Kalsiyum eksikliği kasları ve sinir sistemi ile koordine olan hücreleri etkileyebilir.
4. Enerjiyi arttırın
Yosunlarda bulunan diğer içerikler demirdir. Demirden alabileceğiniz faydalar, günlük aktiviteler yaparken vücut tarafından yakılması gereken enerji üretmektir. Demir eksikliği anemiye neden olabilir, böylece kolayca zayıflar ve uyuşuk hale gelirsiniz. Demir alımınızı yosun yiyerek artırabilirsiniz. Bir kase deniz yosunu 1.1 veya 0.8 mg demir sağlar. Deniz yosununu günlük yemeklere dahil etmek, erkeklerde günlük 8 mg demir veya kadınlarda 18 mg demir ihtiyacını günlük olarak karşılamanıza yardımcı olabilir.
5. şeker hastaları ve kolesterol için iyi
Yosun ayrıca omega-3 yağ asitleri içerir. Bir deniz yosunu yaprağı iki avokado ile aynı omega-3 yağ asitlerini içerir. Omega-3 yağ asitlerinin işlevi, iyi kolesterol veya HDL'yi artırmak ve kötü kolesterol veya LDL'yi azaltmaktır.
6. Tiroid bezinin şişmesinden kaçının
Deniz yosunundaki iyot içeriği diğer gıdalarda oldukça nadir görülen bir şeydir. Sağlıklı bir iyot seviyesi almak sağlıklı bir tiroidin korunmasında önemlidir. Tiroid ile ilgili problemler, zayıflık, kas zayıflığı, yüksek kolesterol gibi bazı semptomlara neden olabilir; ağır vakalarda bile, guatr, kalp çarpıntısı ve bozulmuş hafıza gibi ciddi tıbbi durumlara neden olabilir.
7. hastalık mücadele
Deniz yosununda bulunan vitaminler magnezyum, bakır, çinko, riboflavin, niasin, tiamin, A, B12, B6 ve C vitaminleri gibi birçoğudur. Bu besinlerin bazıları antioksidanlardır. Flavonoidler içermesinin yanı sıra, deniz yosunu ayrıca karotenoidler gibi diğer yüksek antioksidanları da içerir. Antioksidanlar, serbest radikallerden dolayı vücuda zarar gelmesini önleme işlevi görürler ve kardiyovasküler sağlık için iyidirler.
8. Meme kanserinin yayılmasını yavaşlatır
Son araştırmalar deniz sebzelerinin östrojen seviyelerini düzenleyebildiğini, böylece meme kanseri riskinin azaldığını tespit etti. Bununla birlikte, bu, deniz yosununun çeşitli hastalıkların tedavisi için kullanıldığı veya hastalığa karşı korumayı garanti ettiği anlamına gelmez.
Deniz yosunu ne kadar yemeliyiz?
Çok fazla deniz yosunu yemek vücutta aşırı iyotlara neden olabilir. Yeterince yemek zorundasın, fazla değil. Hipertiroidizm geçirmiş olanlar için - aşırı aktif bir tiroid bezi - bundan kaçınmalısınız, çünkü iyot tiroidi daha fazla uyarır.
Deniz yosunu yaşadığı denizde mineralleri alır. Bu bitkinin arsenik ve diğer ağır metalleri emmesi olabilir. Aşırı tüketildiğinde, vücudun sağlığı için kesinlikle iyi olmayacaktır.
