içindekiler:
- Tıbbi Video: Yeşil Çayın Faydaları
- Siyah çay yapma süreci
- Siyah çayın sağlığa faydaları
- 1. Size daha uyanık ve enerjik olun
- 2. Kanseri önleyin
- 3. Kalp krizi riskini azaltmak
- 4. Sindirimi arttırır
- 5. Serbest radikallerle savaşın
- Pek çok faydaya sahip olmasının yanı sıra, siyah çayın birçok yan etkisi vardır
Tıbbi Video: Yeşil Çayın Faydaları
Çay içmeyi sevenlerden biri misiniz? Endonezya halkı için sabah veya akşamları çay içmek bir alışkanlıktır. Sudan sonra en çok tüketilen içecek türü siyah çay da dahil olmak üzere çeşitli çay türleri ise, şaşırmayın.
Bir bakışta siyah çay, yeşil çay veya yasemin çayına kıyasla daha az popüler görünüyor. Buna rağmen, siyah çayın iki çaydan daha az olmayan sağlık yararları vardır. Siyah çayın sağlığa faydalarını mı merak ediyorsunuz? Bu makalede daha fazlasını görün.
Siyah çay yapma süreci
Temel olarak siyah çay da dahil olmak üzere tüm çay türleri, kamelya sinensisin yapraklarından gelir. Bu sadece farklı bir hasat ve işleme yöntemi. Siyah çay üretmek için, kamelya sinensis yapraklarını yeşilden kahverengimsi siyaha dönüştürmek için mükemmel oksidasyon adı verilen bir işlem gerekir.
Yükseltgenme, yaprakların içlerindeki nem tamamen çıkıncaya kadar kurutulduğu bir kurutma işlemidir. Tamamen okside olduğundan, siyah çayın diğer çay türlerinden farklı olmasının nedeni budur. Daha konsantre bir renge sahip olmasının yanı sıra, bu çay diğer çay türlerine kıyasla daha belirgin bir tada sahiptir.
Siyah çayın sağlığa faydaları
İşte siyah çayın sağlık için bilmeniz gereken faydaları:
1. Size daha uyanık ve enerjik olun
Birçok insan daha uyanık olmak ve enerjiyi arttırmak için siyah çay içer. Bunun nedeni siyah çayın kafein içermesidir. Ek olarak, siyah çay ayrıca teofilin adı verilen az miktarda uyarıcı madde içerir. Bu iki bileşen kalp atış hızınızı hızlandırabilir ve sizi daha uyanık hissetmenize neden olabilir.
2. Kanseri önleyin
Araştırmacılar, polifenoller ve kateşinler dahil olmak üzere çaydaki bazı antioksidanların, belirli kanser türlerinin önlenmesine yardımcı olabileceğini savunuyorlar. Örneğin, çeşitli araştırmalar, düzenli olarak siyah çay içen kadınların, siyah çay içmeyen kadınlardan çok daha fazla yumurtalık kanseri riskine sahip olduğunu göstermiştir. Buna rağmen, bunun yararını sağlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
3. Kalp krizi riskini azaltmak
Araştırmaya göre siyah çay içmek, kalp damar hastalıklarının ve kalp krizlerinin başlamasını önleyebilir. Çünkü içinde bulunan antioksidanların içeriği kötü kolesterolü önleyebilir, bu da arterlere kan akışını tıkamaz.
4. Sindirimi arttırır
Siyah çaydaki tanenin içeriği, özellikle her türlü bağırsak ve mide hastalıklarına karşı, sindirim işlemi için faydalıdır. Ek olarak, siyah çay içmek de bağırsak iltihabı ve böbrek taşı oluşumu riskini azaltabilir.
5. Serbest radikallerle savaşın
Siyah çay birçok sağlık yararına sahip olabilir, çünkü antioksidanlar olarak polifenollerin içeriği vücut hücrelerine serbest radikallerin zarar vermesine yardımcı olabilir. Çünkü serbest radikaller kan pıhtılarına, kanser hücrelerine ve ateroskleroza neden olabilir. Eh, her gün siyah çay tüketmek serbest radikalleri ortadan kaldırabilir ve kendilerini patojenlerin neden olduğu hastalıklardan koruyabilir.
Pek çok faydaya sahip olmasının yanı sıra, siyah çayın birçok yan etkisi vardır
Genel olarak siyah çay tüketimi için güvenlidir. Bununla birlikte, günde 4-5 bardaktan fazla olan siyah çay tüketimi, içerisindeki kafein içeriği nedeniyle sağlığı bozabilir.
Siyah çaydaki kafeinin etkileri nedeniyle sıkça karşılaşılan bazı sağlık sorunları şunlardır:
- uykusuz
- tedirgin
- baş ağrısı
- Sık idrara çıkma
- Kalp çarpıntısı
- bulantı
- tıkaç
- Çabuk nefes al
Özel bir sağlık durumunuz varsa veya ilaç kullanıyorsanız, daha kötü durumlardan kaçınmak için doktorunuza siyah çay alımı konusunda danışın.
