içindekiler:
- Tıbbi Video: Karaciğer Hastalarının Nasıl Beslenmesi Gerekir?
- Kalbin rolleri nelerdir?
- Karaciğer kanseri için nasıl sağlıklı bir diyet planı hazırlarsınız?
- Meyve ve sebzeler
- Kepekli tahıllar
- Protein
- şişman
- Akışkan
- Vitaminler ve takviyeler
Tıbbi Video: Karaciğer Hastalarının Nasıl Beslenmesi Gerekir?
Karaciğer kanserinin tedavisi sıklıkla, yemek tadarken mide bulantısız ve tatsız hissetme gibi istenmeyen yan etkileri de beraberinde getirir. Bu durum kesinlikle sağlıklı bir diyette besin alımını engeller. Ancak, pes edemezsin. Motive olun ve sağlıklı karaciğer tutmanıza yardımcı olacak sağlıklı bir diyet planı hazırlayın. İşte deneyebileceğiniz sağlıklı bir diyet planlaması için bazı ipuçları.
Kalbin rolleri nelerdir?
Sağlıklı bir diyet planlamadan önce, öncelikle karaciğerin vücuttaki rolünü anlamamız gerekir. Karaciğer, vücudun gıdaları sindirmesine, zararlı zehirlerin kanını temizlemesine ve enerjiyi bir yedek olarak saklamak için enerji depolamasına yardımcı olan hayati bir organdır. Karaciğer, sindirim işleminizde ihtiyaç duyulan safrayı üretmekten sorumludur.
Karaciğer kanseri varsa, karaciğer fonksiyonunuz bozulur. Bunun vücudun sağlığı üzerinde olumsuz bir etkisi vardır. Bu olumsuz etkiyi yavaşlatmanın en iyi yolu, sağlıklı beslenmeyle karaciğer diyetini planlamaktır.
Karaciğer kanseri için nasıl sağlıklı bir diyet planı hazırlarsınız?
Besin piramidini gözlemlerseniz, tam tahıllar, meyve ve sebzeler, protein ve yağ gibi ihtiyaç duyduğumuz beş ideal besin türünü görebilirsiniz. Ek olarak, yaşam için sıvı alımına da ihtiyacınız var. Karaciğer kanserine sahip olsanız bile, aşağıda bazı yiyecek örneklerini tüketerek sağlığınıza bakabilirsiniz.
Meyve ve sebzeler
Karaciğer vücudu toksinlerden arındırır. Karaciğer kanseriniz varsa, yiyeceklerden çıkan kimyasalları ve zehirleri çıkarmak zordur. Bu nedenle, çok fazla kimyasal içeren işlenmiş gıdalardan kaçının ve organik gıdalar (böcek ilacı olmayan gıdalar, yapay genler (GDO'lar) ve bazı yapay gübreler seçin).
Meyve ve sebzelerde fito-besinler, bağışıklık sistemini güçlendirebilecek doğal maddeler bulunur. Fito besinlere ek olarak, meyveler ve sebzeler, anti-enflamatuar yollar oluşturmada, tümörlerin kendi kanlanmalarını oluşturmalarını, kanser hücrelerini tahrip etmelerini ve detoksifikasyon işleminde vücuda yardım etmelerini önleyen bir rol oynayan antioksidanlar da içerir. Mümkünse, yerel ve mevsim meyve ve sebze ürünlerini seçin.
Bir hafta boyunca çeşitli meyve ve sebzeler yiyebilirsiniz. İşte deneyebileceğiniz günlük bazı yemekler:
- 5-10 bardak yeşil sebze, meyveler veya kavun parçaları;
- Kesilmiş, dilimlenmiş veya pişirilmiş 3-5 su bardağı meyve veya sebze;
- 5-10 orta boy meyve veya sebzeler (örneğin elma veya portakal);
- 2-4 bardak kuru meyve;
- 4-5 bardak saf meyve suyu veya taze meyve suyu.
Zaten işlenmiş gıdalar yerseniz, mide bulantısı ve midede rahatsızlık hissi hissedebilirsiniz. Mide ağrısı durumlarında, hafifletmek için zencefil tüketmeyi deneyin.
Kepekli tahıllar
Kepekli tahıllar lif, bitki besinleri ve diğer vitamin ve mineralleri içerir. Bu besinler vücudun, kanser tedavisi sırasında ve sonrasında karaciğer kanseri ile savaşmak için güçlü bir bağışıklık sistemi kurmasına yardımcı olur.
Yiyecek ihtiyaçları için alışveriş yaparken, buğday gevrekleri, kahverengi pirinç, buğday makarna, ekmek, kraker ve buğday tohumu yoğurt. Ek olarak, quinoa, bulgur ve arpa gibi çeşitli tahıl türlerini de deneyebilirsiniz. "% 100 tam buğday" olarak işaretlenmiş veya porsiyon başına en az 5 gram lif içeren gıda etiketlerini kontrol edin.
protein
Protein, kırmızı kan hücreleri, beyaz kan hücreleri, kaslar ve hormonlar dahil olmak üzere vücudunuzdaki tüm hücrelerin gelişiminde ve rekonstrüksiyonunda önemli bir rol oynar.
Protein seçerken, yüksek kalitede bir kaynak seçin. Sığır eti, kuzu eti ve domuz eti gibi yağlı etlerden mümkün olduğunca kaçının. Bunun yerine, balık, fasulye veya kümes hayvanlarını seçebilirsiniz.
Sağlıklı protein kaynakları yağsız yağsız kırmızı ette, az yağlı veya yağsız süt ürünlerinde (saf süt, yoğurt, peynir), yumurtalarda, soya peyniri, tempe, fasulye, yerfıstığı yağı ve baklagiller gibi soya gıdalarında bulunabilir. Ayrıca, bu yiyeceklerin bazılarını işlerken dikkatli olun. En iyi sonucu elde etmek için, yiyecek kızartmadan kızartma veya kaynatma ile işlenmelidir.
şişman
Doktorlar, doymuş yağ ve trans yağ tüketimini azaltmayı ve omega-3 ve tekli doymamış yağlar açısından zengin gıda maddelerinin tüketimini artırmayı önerir. Kanser hastaları için bu yağ vücut için enerji üretilmesinde önemli bir rol oynar. Doymamış yağlar bakımından zengin ve tahıllar, fındıklar ve tekli doymamış yağlar içeren bitkisel yağlar gibi omega-3'ler bakımından zengin yiyecekleri seçin.
Aralarından seçim yapabileceğiniz yiyecek türleri:
- Chia Tohumları;
- Buğday tohumu;
- avokado;
- Zeytin;
- Öğütülmüş keten tohumu;
- Fındık ve doğal fıstık ezmesi;
- Balık (somon, pisi balığı, ringa balığı, sardalya);
- Zeytinyağı, kanola yağı, keten yağı ve hindistancevizi yağı.
Kaçınılması gereken yiyecek türleri:
- Saf süt ürünleri;
- Tereyağı ve margarin;
- Yüksek yağlı kırmızı et (ot beslenen hayvancılık etleri hariç);
- Pişmiş et (domuz pastırması, sosisli sandviç gibi);
- Diğer kızarmış patatesler ve kızarmış yiyecekler;
- Kek, kraker ve işlenmiş gıdalarda kısmen hidrojenlenmiş yağlar.
akışkan
Vücudumuzun çoğu sıvıdan oluşur. Bu nedenle sıvılar sağlık için çok önemlidir. Sıvılar olmadan, metabolizmada bir azalmaya ve vücudun toksinlerden kurtulma yeteneğinde bir azalmaya yol açan dehidrasyon yaşayabilirsiniz. Sıvı gereklilikleri günlük aktivitelere bağlı olarak günden güne değişebilir. Tavsiye edilen sıvı tüketimi günde 8 bardak 250ml'dir.
Aşağıdakiler, aralarından seçim yapabileceğiniz bazı sıvı alımı türleri (kafeinli veya alkollü içecekler değildir):
- Mineralli su, soda, aroma verici su (limon veya limon suyu eklemeyi deneyin)
- Hindistan cevizi suyu
- % 100 meyve suyu
- Az yağlı veya yağsız süt (süt, soya fasulyesi, badem, hindistancevizi veya pirinç)
- smoothies
- Şişelerde sıvı besin takviyeleri
- Çorba ve et suyu
- Dondurma, şerbet, şerbet (süt, soya fasulyesi, badem, hindistancevizi veya pirinç)
- puding
- % 100 orijinal meyve suyundan gelen dondurmalar
- Buz küpleri (bir ons su içeren bir küp)
- Bitki çayı (limon, elma, meyve, nane)
- Kafeinsiz çay ve kahve.
Vitaminler ve takviyeler
Kalbinizin en iyi şekilde çalışması için bol miktarda vitamin alması gerekir. Karaciğer kanseriniz varsa, tekrar sağlıklı olmak için ek vitamin takviyelerine ihtiyacınız olabilir.
- A ve E Vitaminleri, karaciğerin atık ürünlerin gövdesini temizlemesine yardımcı olur.
- Karaciğer hücrelerini korumak için C vitamini bir antioksidandır.
- Karaciğer kanseri varsa, D vitamini azaltılabilir.
Bir vitamin takviyesi almadan önce, bir doktora başvurduğunuzdan emin olun ve vitaminler, bitkisel ilaçlar ve diğer takviyeler veya mevcut tıbbi tedavi planınıza uygun özel diyetler hakkında doğru bilgiler arayın.
Her gün, büyük porsiyonlarda 3 kez değil, küçük porsiyonlarda 6-8 kez yemeniz tavsiye edilir. Ayrıca doktorunuzun talimatlarına göre diyetinize meyve, sebze, tohum ve sıvı alımı eklemeyi unutmayın.
