içindekiler:
- Tıbbi Video: Tatlandırıcı Kullanmanın Zararları - Prof. Dr. İbrahim Adnan SARAÇOĞLU
- Yapay tatlandırıcılar kan şekeri seviyelerini nasıl kontrol edebilir
- Hamilelikte tüketim için güvenli olan yapay tatlandırıcılar nelerdir?
- Aspartam tatlandırıcılarını kim tüketemez?
Tıbbi Video: Tatlandırıcı Kullanmanın Zararları - Prof. Dr. İbrahim Adnan SARAÇOĞLU
Bildiğiniz gibi, hamile kadınlar yiyecek tüketmemelidir. Hamile kadınların tükettiği, kesinlikle hamile kadınların kendileri ve fetuslarının sağlığı üzerinde çok etkilidir. Dahası, hamile kadınlar gestasyonel diyabet gibi aşırı kilo veya komplikasyon varsa. Bu koşullarda anne hamileyken kontrolsüz yemek, hamile kadının durumunun kötüleşmesine, kan şekeri yükselmesine veya annenin kilosunun yükselmesine neden olabilir. Bunun gibi sağlık koşullarında, belki hamile kadınlar şeker yerine yapay tatlandırıcılar tüketmekten daha iyidir. Ancak hamilelikte yapay tatlandırıcılar tüketim için güvenli midir?
Yapay tatlandırıcılar kan şekeri seviyelerini nasıl kontrol edebilir
Şu anda suni tatlandırıcılar için şekerinizi ikame etmek çok kolay olmuş olabilir. Bu yapay tatlandırıcı, sıfır kalori sunar, böylece kan şekeri seviyenizi yükseltmez ve kilonuzu artırmaz. Sonuç olarak, bu yapay tatlandırıcı, şeker hastaları veya kilosunu koruyan insanlar için güvenlidir.
Bu neden mümkün? Yapay tatlandırıcılar, normal şekere kıyasla genellikle çok yüksek bir tatlılık seviyesine (yüzlerce kat daha tatlı) sahiptir. Bu yüzden, sadece küçük bir yapay tatlandırıcı kullanmak, yiyeceklerinizi daha fazla kalori ilave etmeden tatlı hale getirebilir. Bu yapay tatlandırıcılardaki sıfır kalorinin içeriği kan şekeri seviyenizi etkilemez.
Hamilelikte tüketim için güvenli olan yapay tatlandırıcılar nelerdir?
Piyasada hali hazırda çeşitli tiplerde birçok yapay tatlandırıcı var. Ancak, seçerken dikkatli olun. Belki de her çeşit yapay tatlandırıcı hamile kadınlar için güvenli değildir. Hamile kadınlar tarafından tüketilmesi güvenli olan bir çeşit yapay tatlandırıcı steviadır.
Neden Stevia? Stevia, stevia yapraklarından yapılmış yapay bir tatlandırıcıdır. Bu yapay tatlandırıcı, aynı dozajdaki normal şekerden 200 kat daha tatlı bir tatlılık seviyesine sahiptir. Çok saf stevia formu genellikle hamile kadınlar da dahil herkes tarafından güvenlidir. Bu, Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) veya ABD Gıda ve İlaç İdaresi tarafından da kabul edilmiştir.
Hamileler için de güvenli olan diğer yapay tatlandırıcı türleri aspartam ve sukralozdur. Aspartam ve sukralozun FDA ve ayrıca BPOM RI tarafından belirli kullanım limitleri dahilinde güvenle kullanıldığı onaylanmıştır. Hem stevia, hem aspartam hem de sukraloz, Tropicana Slim gibi piyasada satılan çeşitli yapay tatlandırıcı markalarında bulabileceğiniz içeriklerdir.
Bir günde aspartamın güvenli kullanım limiti, 50 mg / kg vücut ağırlığıdır. Bu arada, sukraloz için güvenli kullanım limiti vücut ağırlığının 10-15 mg / kg'dır. Ancak, aspartamın kullanımı vücudunuza kalori ekleyebilecek gibi görünmektedir, ancak çok az olsa da, sadece 0,4 kcal / gram'dır.
Aspartam tatlandırıcılarını kim tüketemez?
Kayıt için, fenilketonüri (PKU) genetik hastalığı olan hamile kadınların aspartamdan uzak durması gerekir. Bu genetik hastalık, hamile kadınların vücudunu, aspartamdaki amino asit fenilalaninini sindirememesini sağlar. Sonuç olarak, hamile kadınların vücudunda fenilalanin seviyeleri birikir ve doğum kusurlu bebeklere neden olabilir.
