içindekiler:
- Emziren anneler için çeşitli katuk yaprağı tarifleri
- 1. Temizle sebze katuk yaprakları
- 2. Sote katuk ebi
- 3. Bakwan katuk bırakır
- 4. katuk yaprağı suyu
Sadece hamilelik sırasında değil, doğum sonrası annelerin de çok yemek yemeleri ve günlük beslenmelerini yerine getirmeleri gerekir. Bu, özellikle özel emzirme yaparsanız, yeni annelerin ihtiyaç duyduğu daha fazla dayanıklılığa sahip olmanızdır. Doğum sonrası tüketilen sağlıklı besinler anne sütü üretimini teşvik eder ve kolaylaştırır. ASI'yi kolaylaştırdığına inanılan bir yiyecek, katuk yapraklarıdır. Bazı çalışmalar, katuk yaprağı tüketen annelerin, yapmayanlardan daha yumuşak bir süt üretimine sahip olduğunu göstermiştir. Sıkılmamak için, evde bir katuk yaprağı tarifi oluşturmayı deneyin.
Emziren anneler için çeşitli katuk yaprağı tarifleri
Katuk, vitamin ve mineral bakımından zengin yeşil sebzeler içerir. Magnezyum, potasyum, kalsiyum, çinko, A vitamini, B kompleksi, C ve E katuk yapraklarında bulunan besinlerden bazılarıdır. Tüm bu besinleri almak için günlük diyete katuk yaprakları ekleyebilirsiniz. Aşağıdakiler, katuk yaprağı kreasyonları için çeşitli pratik ve lezzetli tariflerdir.
1. Temizle sebze katuk yaprakları
malzemeler
- 75 gr katuk yaprağı
- 70 gram tatlı mısır mısır
- 1/4 orta boy domates
- 1 adet kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
- 1 parmak segmenti anahtarı bulun, yayın
- Yeterli tuz
- Yeterli şeker
- 350 ml su
Nasıl yapılır
- Suyu bir tencerede kaynatın.
- Mısır bitene kadar kaynatın.
- Arpacık soğanı ekleyip, anahtarlar, domatesler, tuz ve şekeri suyla dolu bir kabın içinde toplayın. Karıştırın ve mısır pişene kadar bekletin.
- Katuk yaprakları ekleyin ve 2 dakika boyunca örtün.
- Isıyı kapatın ve sıcakken servis yapın.
2. Sote katuk ebi
malzemeler
- 1 kravat katuk yaprağı, yaprakları al
- 200 gram ebi, yıkama ve boşaltma
- 3 adet ince dilimlenmiş sarımsak
- İnce dilimlenmiş 3 kırmızı soğan
- 2 kırmızı biber, dilimlenmiş dilimlenmiş
- 1/2 domates, ikiye bölünmüş
- 1 adet defne yaprağı
- Yeterli tuz
- Yeterli şeker
- Sote için zeytinyağı
Nasıl yapılır
- Ebi kuruması için yeteri kadar yağ ile kızartın.
- Soğan, sarımsak, biber, domates ve defne yaprağını ekleyin. Kokulu olana kadar sote edin.
- Katuk yaprakları ekleyin ve hafifçe solana kadar bırakın.
- Biraz su ekleyin.
- Yeterince tuz ve şeker ekleyip kısaca karıştırın.
- Sıcakken kaldırın ve servis yapın.
3. Bakwan katuk bırakır
malzemeler
- 20 gram katuk yaprağı, ince dilimlenmiş
- 1 çorba kaşığı kuru fasulye, kaynatın ve pürenin
- 3 yemek kaşığı pipil mısır, püre
- 1 çorba kaşığı un
- 1 dilim kereviz yaprağı, ince dilimlenmiş
- Yeterli su
- Tadı yağda mısır yağı
Pürüzsüz baharat
- 2 kırmızı soğan karanfil
- 1 diş sarımsak
- Tat vermek için biber
- Tatmak için kişniş
- Yeterli tuz
Nasıl yapılır
- Tavada mısır yağını ısıtın.
- Tüm malzemeleri ve ince baharatları iyice karıştırın.
- Karışımın bir çorba kaşığı alın ve sıcak bir tavaya daldırın.
- Karışım sarımsı olduğunda kaldırın.
- Karışım bitene kadar tekrarlayın.
4. katuk yaprağı suyu
malzemeler
- 100 gram katuk yaprağı
- 3 orta boy havuç
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 300 ml su
Nasıl yapılır
- Katuk yapraklarını ve havuçlarını akan su ile yıkayarak temizleyin.
- Küçük havuçları kesin.
- Havuç ekleyin ve katuk karıştırıcıya bırakır.
- Karıştırıcıya limon suyu ekleyin.
- Pürüzsüz ve eşit bir şekilde karışana kadar karıştırın.
- Bir bardağa dökün ve buzdolabına koyun.
- En kısa sürede servis yapın ve harcayın.
Bahsedilenlerin yanı sıra, damak tadına göre katuk yaprağı tarifleri oluşturabilirsiniz. İyi şanslar.