içindekiler:
- Tıbbi Video: 5 Dakikada Sporcu İçeceğiniz Hazır
- Bir meyve sıkacağı ile meyve suyu yapımında fark ve blender
- Beslenme içeriği
- Şeker içeriği
- Yani bir meyve sıkacağı veya blender kullanmak daha iyidir?
Tıbbi Video: 5 Dakikada Sporcu İçeceğiniz Hazır
Hiç şüphe yok ki meyve ve sebzelerin insan sağlığı için çok faydalı olduğu. CDC tarafından yayınlanan bir makale, her gün ½ ila 2 bardak meyve ve 2 ila 3 bardak sebze tüketmemizi önermektedir. Bu miktarda tüketerek, meyve ve sebzeler kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir, inmeKanser ve kilo vermeye yardımcı olur.
Çok faydalı olduğundan, çok miktarda sebze ve meyve tüketmenin daha pratik yollarını aramamız şaşırtıcı değil. En yaygın kullanılan yöntem, meyve ve sebze içeceklerini kullanarak sıkacağı ve karıştırıcı, Sonra, bir sonraki soru ortaya çıkar, hangisi ikisi arasında daha iyidir?
Bir meyve sıkacağı ile meyve suyu yapımında fark ve blender
Meyve suyunu veya meyve suyunu ayırt eden şeylerden birisonuç budur. Meyve sıkacağı kullandığınızda, meyve veya sebzedeki tüm lif içeriğini otomatik olarak kaldırarak yalnızca sıvıyı bırakırsınız. Ancak, kullanırsanız karıştırıcı, o zaman hala lif veya hamur tüketebilirsiniz.
Beslenme içeriği
Bir meyve sıkacağı kullandığınızda, daha yüksek konsantrasyonda besin elde edersiniz. Bunun nedeni meyvelerde veya sebzelerde bulunan mineral ve vitamin içeriğinin, lif içerisinde değil, suda genellikle bulunmasıdır.
Öte yandan, meyve sıkacağı suyu üretimi daha az veya neredeyse hiç lif içermez. Genel olarak, iki tür lif vardır, yani çözünen lif ve çözünmeyen lif. Çözünebilir lif genellikle elmalarda, havuçlarda, kuruyemişlerde ve portakallarda bulunur. Bu lif suda çözünür, sindirimi yavaşlatır ve kan şekeri seviyesini düzenler. Bu arada, çözünmeyen lif karnabahar, patates ve koyu renkli sebzelerde bulunabilir. Bu tip lif dışkıya şekil verir ve bağırsakların hareket etmesini teşvik eder.
Lif, meyve sıkacağı suyuna ait olmayan tek bileşen değildir. 2012 yılında yapılan bir çalışma rahmi inceledi antioksidanlar meyve suyunda veharman, Sonuç, işlenmiş üzümlerde daha yüksek bir antioksidan içeriğidir. blender.
Şeker içeriği
Meyve suyunun en büyük kötü yanlarından biri veyaharman İçinde bulunan şeker miktarıdır. Meyve suyu ve smoothies her ikisi de kan şekeri artırabilir, ancak meyve suyunda daha çarpıcı ve hızlı bir etki bulunur.
Ne zaman tüketirsiniz smoothies harmanlanarak yapılmıştırlif içeriği ve kağıt hamuru da içeceğinize hacim verir. Bu nedenle kendinizi daha hızlı hissedeceksiniz ve tükettiğiniz toplam kalori sınırlı olacaktır. Ancak, meyve sıkacağı suyu tüketirseniz bu durum böyle değildir. İçeriğin neredeyse tamamen sıvı olması nedeniyle, bu içeceği büyük miktarlarda tüketebilecek ve dolu hissetmeyeceksiniz.
Bazı ticari meyve suyu ürünleri, çok fazla şeker veya daha fazla soda içerir. 2014 yılında yapılan bir çalışmada meyve suyunun litre başına 45,5 gram fruktoz içerdiği bulundu, bu rakam litre başına yaklaşık 50 gram olan sodadan çok farklı değildi. rağmen smoothies daha küçük bir şeker içeriğine sahiptir, ancak bu, meyve suyunun ve smoothies her ikisi de kandaki şeker seviyelerini önemli ölçüde arttırır.
Yani bir meyve sıkacağı veya blender kullanmak daha iyidir?
Meyve sıkacağı sıkacağı içtiğinizde, daha yüksek miktarda besin almak ve daha fazla meyve ve sebze tüketmek gibi birçok avantaj elde edersiniz. Bununla birlikte, diğer yandan, elyaf ve elyafta bulunan antioksidanlar gibi diğer önemli bileşenleri elde edemezsiniz. Blender ile, Meyve veya sebzelerde bulunan tüm malzemeleri elde edeceksiniz, ancak doku onu yemenizi zorlaştıracak.
Ne yazık ki, bu yöntemlerin her ikisi de, her ikisinde de yüksek şeker içeriği olan bir dezavantaja sahiptir. Ağırlık sizin için sorun değilse, blender belki daha iyi olacak sıkacağı.
