içindekiler:
- Tıbbi Video: Stresi Etkileyen Yiyecekler
- Stres ve diyetin etkisi
- Karbonhidrat kaynaklarını kullanın, ancak karmaşık karbonhidratları önceliklendirin
- Meyve ve sebzelerden C vitamini tüketimi
- Kırmızı sığır eti tüketimi
- Antioksidan tüketimi
- Potasyum içeriği olan yiyecekleri yiyin
- Magnezyum seviyelerini arttırın
- Omega 3 al
- Fındık tüketmek
- Kaçının: Yüksek yağ, kafein ve şeker tüketimi
Tıbbi Video: Stresi Etkileyen Yiyecekler
Stres genellikle vücudun kaygı ya da korkuya neden olabilecek bir şeye tepkisini ifade eder (sıkıntıbu, vücudun adrenalin ve kortizol gibi stres hormonlarını serbest bırakma mekanizması ile karakterize edilir. Bu durum kısa ya da uzun sürede ortaya çıkabilir. Kısa sürede stres genellikle hemen bir şeyler yapmamızı ve iştahı azaltmamızı teşvik eder, ancak endişe devam ederse ve uzun süre devam ederse, vücut bizi aç hissetme eğiliminde olan kortizol hormonunu üretecektir.
Stres ve diyetin etkisi
Stres vücudumuzu büyük miktarda yiyecek tüketmek ister.aşırı yeme) özellikle yağlı ve tatlı yiyecekleri yeme arzusu. Zaman içinde ve stres kaynaklarının kaybı, iştahın normale dönmesi için artık endişe duymuyoruz. Ancak, stres yaşadığımız sürece tüketim nedeniyle vücuttaki kalorilerin sayısı artmaya devam edecektir.
Stres vücudun hormonal reaksiyonu tutmasıdır ve aynı zamanda reaksiyona uygun olması gerekir. Bir yol, tüketim modellerini ayarlamaktır. Bazı yiyecek türleri vücudun beyin performansını sakinleştiren, stres hormonlarını azaltan ve bağışıklık sistemini güçlendirmek ve kan basıncını düşürmek gibi stresin etkilerini hafifletmeye yardımcı olan serotonin üretmesine yardımcı olabilir.
Aşağıdaki tüketim kalıpları stresin etkilerini hafifletmeye yardımcı olabilir:
Karbonhidrat kaynaklarını kullanın, ancak karmaşık karbonhidratları önceliklendirin
Karbonhidratlar beynin daha fazla serotonin üretmesine yardımcı olur, karbonhidratlar arttıkça, vücut bu hormonu daha iyi üretir. Kompleks karbonhidratların tüketimi daha uzun sürecek ve vücudun daha fazla serotonin üretmesine yardımcı olacaktır. Karmaşık karbonhidratlar vücut ağırlığının ve kan şekeri seviyesinin korunmasına yardımcı olur. Kompleks karbonhidratlı yiyecekler arasında tam tahıllı çeşitli yiyecekler bulunur (bütün–tahıl), tahıllar ve yulaf ezmesi.
Şeker, pirinç ve beyaz ekmek gibi basit karbonhidratlı yiyeceklerin tüketimi, nispeten daha hızlı bir zamanda bile serotonin hormonu seviyelerini arttırabilir. Bunun nedeni basit karbonhidratların sindirimi nispeten kolaydır. Ancak sınırlı olması gerekir, çünkü tatlı yiyecek tüketmenin yan etkileri, kan şekeri seviyesindeki ve vücuttaki kalorilerdeki artışı hızlandıracaktır.
Meyve ve sebzelerden C vitamini tüketimi
C vitamini stres hormonu seviyelerinin düşürülmesinde rol oynar ve ayrıca vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir.Bu stres gereklidir, vücudun bağışıklığını azaltabilir. C vitamini nispeten yüksek miktarlarda narenciye, kivi, ananas, çilek, çeşitli meyveler ve papaya ile brokoli ve kırmızı biber gibi sebzelerden elde edilebilir.
Kırmızı sığır eti tüketimi
Sığır eti, özellikle kalp sağlığını iyileştiren ve depresyon riskini azaltabilen omega 3, vitaminler ve antioksidanlar gibi çeşitli besin maddelerine sahiptir. Ek olarak, kırmızı sığır eti yağ oranı düşük olma eğilimindedir, bu yüzden stres altındayken tüketim için iyidir.
Antioksidan tüketimi
Antioksidanlar, zihni sakinleştiren ve tansiyonu düşüren maddelerden biridir, çünkü polifenoller ve flavonollerin bileşikleri vardır. Antioksidanlar, çay ve bitter çikolata tüketiminden elde edilebilir.
Potasyum içeriği olan yiyecekleri yiyin
Yeterli miktarda potasyum tüketimi, özellikle hipertansiyona yatkınlık nedeniyle stres yaşayan bir insanda kan basıncını artırabilir. Potasyum, avokado ve muz gibi meyvelerden elde edilebilir.
Magnezyum seviyelerini arttırın
Magnezyum, yorgunluk ve baş ağrısı gibi stresin etkilerini azaltmak için kullanışlıdır. Bu besinler, yeşil yapraklı sebzelerin çeşitli bileşenlerinden, özellikle ıspanak ve soya fasulyesi ve somon gibi diğer besin bileşenlerinden elde edilebilir.
Omega 3 al
Ton balığı ve somon balığı gibi deniz balıklarından yapılan çeşitli yiyecekler de stresin etkilerini azaltabilir, çünkü yüksek seviyede omega 3 içerirler. Omega 3'ün faydaları arasında stres hormonlarındaki artışın önlenmesi, kalp sağlığının korunması ve depresyonun önlenmesi yer almaktadır.
Fındık tüketmek
Baklagillerin tüketimi kan damarlarını besleyebilir ve kandaki kolesterol seviyelerini azaltabilir. Fındık tüketerek stresin kardiyovasküler sistem üzerindeki etkilerini en aza indirebilir. Ancak sınırlı miktarda kalması gerekir çünkü kalorileri yüksektir.
Kaçının: Yüksek yağ, kafein ve şeker tüketimi
Stresli olduğumuzda, iyi tadı olan ve bağımlılık yapan ve daha fazla yemeyi teşvik eden yiyecekleri tüketme eğilimindeyiz, ama elbette bu stres döneminden geçmek için iyi bir yol değil. Aşırı yağ ve şeker tüketimi, stres sırasında beyin performansını düşürebilir. Böylece stresli olunca net düşünmenin zorluğuna neden olabilir. Stres sırasındaki aşırı kafein tüketimi, beynin dinlenmesini zorlaştıracak, vücutta depolanabilen kafeinin etkileriyle birlikte birinin uykuda zorluk çekmesine neden olabilir. Basit bir karbonhidrat olan şeker tüketimi şişmanlığa neden olabilir ve çok miktarda tüketilirse kan şekeri seviyesini daha hızlı artırabilir.
Ayrıca OKUYUN:
- 8 Bilinçdışı Şey Stres Yapmayı Kolaylaştırır
- Gizli Depresyonunuz Var mı? Belirtileri tanıyın
- Abur cubur Yemek Depresyon Yapabilir, Neden?
