içindekiler:
- Tıbbi Video: 🥜 Fıstık Gibi Fıstık Ezmesi Tarifi | Evde Sağlıklı ve Şeker Katkısız Fıstık Ezmesi
- Çikolata fıstık ezmesinin besinsel içeriğini tanıyın
- Peki, çikolata fıstık ezmesi sağlık için iyi mi?
- Dikkatlice not edin! İşte nasıl sağlıklı çikolata fıstık ezmesi yenir
Tıbbi Video: 🥜 Fıstık Gibi Fıstık Ezmesi Tarifi | Evde Sağlıklı ve Şeker Katkısız Fıstık Ezmesi
Kahvaltıda ekmek yemek, üzerine reçel eklenmesiyle kesinlikle daha lezzetli olacaktır. Çikolata reçeli, çilek reçeli, fıstık ezmesi ve çikolata fıstık ezmesi olsun.
Çikolata fıstık ezmesi aslında kahvaltının ve çeşitli favori malzemelerin tamamlayıcısı olarak tercih edilir. Çünkü fındık ve tatlı çikolatanın tuzlu karışımı gerçekten iştahı artırabilir. Peki ya beslenme? Tüketmek gerçekten sağlıklı mı? Hadi, aşağıda tam incelemeye bakın.
Çikolata fıstık ezmesinin besinsel içeriğini tanıyın
Sadece ekmek yayılması olarak değil, çikolatalı fıstık ezmesi, krep, waffle ve diğer yiyeceklerden oluşan çeşitli favori yiyecekler için yaygın olarak kullanılır. Yer fıstığından yapıldığı için, birçok insan bu reçelin kaloriler, şeker ve yağ bakımından nispeten düşük olduğunu ve bu nedenle her gün tüketilmesinin sağlıklı olduğunu varsaymaktadır. Ancak bu doğru mu?
Bir gıdanın sağlıklı olup olmadığını anlamak için besin içeriğine bakmanız gerekir. Önceden, önce aşağıdaki çikolatalı fıstık ezmesi bileşimini düşünün:
- şeker: Çikolatalı fıstık ezmesinin ana maddesi şekerden oluşur. Aslında her bir kahverengi fıstık ezmesinin her bir kavanozunda yüzde 57 oranında şeker bulunur.
- Palmiye yağı: Reçel dokusu vermek için kullanılan bir tür bitkisel yağ.
- fındık: Bir hamur halinde işlenen tatlı ve tuzlu tadı olan bir fasulye türü. Healthline'dan bildirilen her bir kavanoz, yaklaşık 50 fındık fasulyesi içerir.
- kakao: Çikolatalı fasulye, toz halinde işlenir ve reçeldeki çikolatanın tadını zenginleştirmek için diğer bileşenlerle karıştırılır.
- Yağsız süt tozu: Toz halinde işlenen yağsız süt, böylece raf ömrü uzar.
- Soya lesitini (soya lesitini): Soya fasulyelerinden emülgatör olarak işlev gören yağlı maddeler, reçel üzerinde ince dokunun korunmasında rol oynar.
- Vanilli: Reçeldeki lezzet ve vanilya aromasının güçlendirilmesi.
Her iki yemek kaşığı (37 gram) reçel 200 kalori, 12 gram yağ, 21 gram şeker, 2 gram protein, 4 yüzde kalsiyum ve yüzde 4 demir içerir. Peki, bu reçel tüketim için iyi olup olmadığını belirlemek için bir referans olarak kullanılabilir.
Peki, çikolata fıstık ezmesi sağlık için iyi mi?
İlk bakışta, çikolata fıstık ezmesi fındık ve yağsız süt içeren sağlık için iyi olma eğilimindedir. Evet, bu gerçekten doğru. Ne yazık ki, çoğu insan sağlığa zararlı olabilecek diğer maddeleri görmezden gelir.
Besin içeriğinden çikolatalı fıstık ezmesinin şeker, kalori ve yağ bakımından yüksek olduğu açıktır. Çünkü her iki yemek kaşığı (37 gram) reçel, 5 çay kaşığı olan 21 gram şeker içerir.
Endonezya Cumhuriyeti Sağlık Bakanlığı tarafından önerilen şeker tüketim sınırıyla karşılaştırıldığında, yetişkinler için şeker alımını günde yaklaşık 50 gram sınırlamanız önerilir. Bunun anlamı sadece iki kaşık çikolata fıstık ezmesi yiyerek günlük şeker alım limitinizin neredeyse yarısını doldurmuş olmanızdır.
Dikkatli olun, çok fazla şeker yemek çeşitli kronik hastalıkları tetikleyebilir. Örneğin obezite, diyabet, kalp hastalığı, azalmış beyin fonksiyonu, özofagus kanseri gibi çeşitli kanser türlerine.
Yüksek şekerin yanı sıra, çikolata fıstık ezmesi de kalori bakımından yüksektir. Bu kaloriler, aslında yüksek yağ içeren hurma yağı bileşiminden üretilir.
Yağ gerçekten sağlık için yararlı olsa da, çok fazla yağ aslında kilo alımına daha hızlı neden olabilir. Sonuç olarak, obezite ve kalp hastalığı, diyabet ve kanser gibi diğer kronik hastalıklar riskini taşırsınız.
Bazen, yumuşak ve tatlı olma eğiliminde olan reçel dokusu, insanları çikolata fıstık ezmesi yemeyi durduramaz hale getirir. Bu yüzden reçel yemekten aşırı kalori almanız çok kolay olacak. Bu yüzden, sağlığı tehlikeye atmamak için yediğiniz birçok porsiyona dikkat edin.
Dikkatlice not edin! İşte nasıl sağlıklı çikolata fıstık ezmesi yenir
Artık çok fazla çikolatalı fıstık ezmesi yemenin sağlık için iyi olmadığını bilseniz bile, bu hiçbir şekilde yiyemeyeceğiniz anlamına gelmez.
Çikolatalı fıstık ezmesi yiyebilirsin, sadece miktarını sınırla, böylece vücuduna çok fazla şeker, kalori ve yağ eklemezsin.
Yemek menünüzü daha sağlıklı yapmak için, lif alımı eklemek üzere bir parça kepekli ekmeğe reçel uygulayın. Ayrıca yemek menünüzü vücudunuzun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri eklemek için ek tahıllar, meyveler veya sebzelerle tamamlayın. Bu nedenle, kronik hastalık riskini azaltırken çikolata fıstık ezmesini sağlıklı bir şekilde yiyebilirsiniz.
