içindekiler:
- Tıbbi Video: Şeker Hastalığına İyi Gelen Sekiz Gıda
- Ayrıca normal toz şeker kullanarak tatlı çay içmeden eksi
- Ayrıca bal kullanarak tatlı çay içme eksi
- Peki, hangisi daha sağlıklı?
Tıbbi Video: Şeker Hastalığına İyi Gelen Sekiz Gıda
Tatlı çay, bir milyon insanın favori içeceğidir. Soğuk veya sıcak olsun, herkesin zevkleri farklı olmalı. Kullanılan tatlandırıcılar dahil. Sade beyaz şekeri kullanarak tatlı çay içen, bazıları da sağlıklı olduğu için bal kullanan insanlar var. Şimdi, hangisi daha sağlıklı bir çay tatlandırıcı olarak kullanılıyor?
Ayrıca normal toz şeker kullanarak tatlı çay içmeden eksi
Şeker, şeker kamışı ekstraktından yapılır. Bir tatlandırıcı olarak, beyaz şeker, yüksek kalorili bir karbonhidrat kaynağıdır. Yüksek kalorili alım vücudunuzun faaliyetleriniz için enerji üretmesine yardımcı olabilir.
Ancak, şekerin sağladığı enerji uzun süre dayanamaz. Çünkü şeker, glisemik değeri tüm karbonhidratlı yiyecekler arasında en yüksek olan basit bir karbonhidrattır. 0-100 puan aralığında şekerin IG değeri 100'dür. Bir yiyeceğin glisemik değeri ne kadar yüksek olursa, yiyecek o kadar hızlı kan şekeri yükseltir. Kan şekerindeki bu artış, vücut için ana enerji kaynağıdır.
Öte yandan, şekerden gelen basit karbonhidratlar çok kolay bir şekilde parçalanır, böylece kan şekeri de yemekten kısa bir süre sonra hızla düşer. Bu yüzden şeker yedikten sonra kendini zayıf ve uykulu hissetmek çok kolay.
Uzun vadede, aşırı şeker tüketiminden dolayı kan şekeri artışının sağlık üzerinde olumsuz bir etkisi olabilir. Bunların arasında diyabet ve kalp hastalığını tetiklemek için diş yapıyorlar. Ayrıca, şeker herhangi bir besin veya besin içermez.
Ayrıca bal kullanarak tatlı çay içme eksi
Bal, çiçek nektarından arılar tarafından üretilen tatlı bir sıvıdır. Balın ana içeriği doğal sudur ve sıradan şekerler, yani fruktoz ve glikoz da içerir.
Ancak daha derine çekilirse, bal vücudun ihtiyaç duyduğu bazı önemli besin maddeleri ile zenginleştirilir. B vitamini, C vitamini, amino asitler, bir dizi enzim, magnezyum ve potasyum gibi minerallerden antioksidan flavonoidlere kadar.
Bu çeşitli besinler balın vücudun sağlığı için çeşitli yararlarını ortaya çıkarır. Örneğin, vücutta iltihapla mücadele, yara iyileşmesini hızlandırma, öksürme nedeniyle kuru ve kaşıntılı boğazı hafifletme ve gıda alerjileri riskini en aza indirgeme.
Bal kullanarak çayı tatlandırmak istiyorsanız, renk bakımından daha koyu ve doku bakımından daha koyu olan çiğ bal seçtiğinizden emin olmalısınız. Ham bal genellikle vücuda fayda sağlayabilecek daha fazla besin, enzim ve antioksidan içerir.
Dahası, bal vücut tarafından kolayca parçalanmayan bir kompleks karbonhidrat kaynağıdır, bu yüzden kan şekeri normal şeker kadar hızlı yükselmez. Yani, bal, toz şekerden daha dayanıklı bir vücut için enerji sağlayabilir. Balın glisemik değeri genellikle 45-64 arasındadır.
Öte yandan, balda bulunan kaloriler gerçekten şekerden daha yüksektir. Karşılaştırma için, bir çay kaşığı şeker 49 kalori içerirken, bir çay kaşığı bal yaklaşık 64 kaloridir.
Peki, hangisi daha sağlıklı?
Hangi çay içme yönteminin daha sağlıklı olduğuna karar vermeden önce, önce hem bal hem de şekerin aynı karbonhidrat kaynağı olarak kaldığını anlayın. Normal sınırlar içinde, yeterli karbonhidrat alımı tehlikeli değildir. Sorun aşırı tüketildiği zamandır.
Şeker veya bal olsun, ikisi de kalorilerde eşit derecede yüksektir. Uzun vadede çok fazla karbonhidrat ve kalori almak, fazla kilo, artan kan şekeri seviyeleri ve çeşitli hastalıklar gibi sağlık sorunları riskini artırabilir.
Çay tatlandırıcı türünüz ne olursa olsun, Sağlık Bakanlığı Beslenme İhtiyaçları Numarası kılavuz sayfasından yararlanarak, her Endonezya insanı için maksimum şeker / tatlandırıcı alımını, günde 5-9 çay kaşığı eşdeğer 50 gram şeker olarak belirlemiştir.
Yiyecek ve içeceklerden alınan toplam kaloriler için AKG Sağlık Bakanlığı, 16-30 yaşları arasındaki yetişkin kadınları günde yaklaşık 2.250 kalori alırken, aynı yaş aralığındaki yetişkin erkeklerin günde 2.625-2.725 kaloriye ihtiyacı vardır.
Bu nedenle, bal veya normal şeker kullanarak tatlı çay içseniz de, dozun önceden belirlenmiş sınırı geçmeyecek şekilde ayarlanması için hala akıllı olmanız gerekir. Bu şekilde, sağlığı daha iyi koruyabilirsiniz.
