içindekiler:
- Tıbbi Video: SUBNAUTICA REHBERİ BÖLÜM 1 | TEMEL İHTİYAÇLAR NASIL YAPILIR
- Yaşlılarda fizyolojik değişiklikler
- Yaşlılarda duyulardaki değişiklikler yiyeceği etkiler
- Yaşlıların beslenme ihtiyaçları nelerdir?
- Yaşlılar için dengeli beslenmeyi sürdürme rehberi
- 1. Kalsiyum kaynaklarını tüketmeye alışın
- 2. Lifli yiyecekleri yemeye alışın
- 3. Gerektiği gibi su içmek
- 4. Fiziksel aktivite yapmaya devam et
- 5. Şeker, tuz ve yağ tüketimini sınırlayın
Tıbbi Video: SUBNAUTICA REHBERİ BÖLÜM 1 | TEMEL İHTİYAÇLAR NASIL YAPILIR
Vücudumuz zamanına göre değişir. Yaşlandıkça, vücut fonksiyonlarınız azalır. Yaşlı veya yaşlı olanlarda, fiziksel ve algısal olarak çeşitli değişiklikler meydana gelir ve bu durum yaşlıların beslenme ihtiyaçlarını etkiler.
Yaşlılarda fizyolojik değişiklikler
Bir kişinin beslenme ihtiyacında değişikliklere neden olan şeylerden biri fiziksel durumu. Yaşlılarda, beslenme ihtiyaçlarını bazen genelleştirmek zordur. Genel olarak yaşlılar beslenme gereksinimlerinde bir düşüş yaşayacak olsa da, ancak vücut kütlesindeki azalma ve bazal metabolizmalarının hızı değişiklik gösterdiğinden, beslenme gereksinimleri de değişir. Vücut kütlesindeki azalmaya ve bazal metabolizma hızına ek olarak, organların optimal çalışabilme yeteneğindeki düşüş, yaşlıların beslenme ihtiyaçlarını da etkiler.
Örneğin, sindirim sisteminin yağ sindirimi konusundaki çalışmaları genç olduğu kadar optimal değildir, bu yüzden yağ tüketimi de azaltılmalıdır. Kabızlık ve gastrit gibi sindirim problemleri de yaşlılarda görülür, bu nedenle yaşlıların beslenmesinin yerine getirilmesi bazen zor bir iştir.
Yaşlılarda duyulardaki değişiklikler yiyeceği etkiler
Sadece fiziksel değişiklikler değil, duyusal değişiklikler ve tadına duyarlılık, aroma, hatta duyma ve görme gibi algılar da yaşlılarda beslenmenin gerçekleşmesini etkileyen faktörlerdir. Genellikle yaşlılarda görülen algısal ile ilgili problemlerden biri, tadı hissetme yeteneğinin azalmasıdır. Bir kişinin tadına bakma kabiliyeti azaldığında, yiyecekler tatsız ya da acı olabilir, bu nedenle yiyeceklere tuz ya da aroma gibi baharatlar eklemeye meyilliyken, tuz ve aroma tüketimi yaşlılarla sınırlı olması gerekenleri içerir. Koku alma fonksiyonunun azalması, bir kişinin yiyecek türünü nasıl seçtiğini de etkiler.
Yaşlıların beslenme ihtiyaçları nelerdir?
Örneğin, 50-64 yaş arasındaki kadınlar için, günlük enerji ihtiyacı 1900 kcal, 19-29 yaş arası yetişkinlerin enerji ihtiyacından yaklaşık 300 kalori daha küçüktür. Önemli görünen bir diğer değişiklik, yağ ve karbonhidratlara olan ihtiyaçtır. Yetişkinlerde, yağ gereksinimi günde 60-75 gram iken yaşlıların sadece 43-53 gram yağa ihtiyacı vardır.
Yaşlılarda makro besin elementlerinin (karbonhidratlar, yağlar ve proteinler gibi) ihtiyaçlarının büyük çoğunluğu yaş ilerledikçe azalmaktadır. Ancak mikro besin elementlerinde (vitaminler ve mineraller gibi) değişme eğilimi yoktur, sadece yaşlandıkça miktarı azaltılması gereken sodyumu değiştirme eğilimindedir.
Yaşlılar için dengeli beslenmeyi sürdürme rehberi
1. Kalsiyum kaynaklarını tüketmeye alışın
Kalsiyum kemik sağlığının ve gücünün korunmasında rol oynar. Yaşlılarda kemik yoğunluğu azalmaya başlar, böylece kemik ve diş kaybına neden olma riski artar. Yaşlı insanlar, kalsiyum ve balık ve süt gibi D vitamini bakımından zengin yiyecekleri yemeye teşvik edilir. Genellikle sabah güneşine maruz kalan vücutta D vitamini oluşumuna da yardımcı olabilir.
2. Lifli yiyecekleri yemeye alışın
Kabızlık, yaşlıların sıkça yaşadığı sindirim sorunlarından biridir. Yaşlılıkta meyve sebze tüketimindeki azalma, katkıda bulunan faktörlerden biridir. Bazen çok lifli sert meyve veya sebzeler, yaşlıların meyve sebze yemesini zorlaştırarak yaşlıları yeteri kadar meyve sebze almakla sınırlar. Meyvelerin yanı sıra yaşlılar da ürün tüketebilir. tam tahıllı bu da lif bakımından yüksektir. Lif, yaşlıların sağlığı için önemlidir, çünkü sindirimi teşvik etmenin yanı sıra, lif, kandaki yağ ve şeker seviyelerini kontrol etmek için de işlev görür.
3. Gerektiği gibi su içmek
Düşme yaşı ile birlikte, yaşlılardaki hidrasyon sistemi de azalır, böylece yaşlılar eksikliklere veya aşırı sıvılara karşı daha az hassas olurlar. Yaşlılarda görülen dehidrasyon, demansa ve unutkanlığa neden olabilir. Ek olarak, sıvı eksikliği olduğunda, kandaki sodyum seviyesi artacak ve hipertansiyon riski artacaktır. Buna karşılık, aşırı sıvı kalp ve böbreğin çalışmasını zorlaştırabilir. Yaşlıların günde 1500-1600 ml su veya yaklaşık 6 bardak su kullanmaları önerilir. Bu, günde 8 bardaktan fazla yetişkinler için önerilen su tüketiminden daha azdır.
4. Fiziksel aktivite yapmaya devam et
Kas esnekliği yaşla birlikte azalacaktır. Kas sertliği genellikle yaşlılarda görülür, çünkü kasın büzülme ve gevşeme kabiliyeti de azalır. Yaşlı insanlar yürüyüş, bisiklete binme, bahçecilik, yoga veya yaşlı jimnastik gibi hafif fiziksel aktiviteler gerçekleştirmeye teşvik edilir. Kas esnekliğini korumaya ek olarak, fiziksel aktivite kalp sağlığının ve formunuzun korunmasına yardımcı olabilir.
5. Şeker, tuz ve yağ tüketimini sınırlayın
Sindirim sisteminin çalışması, yaşlı olanlar için genç yaş kadar az değildir, yaşlıların sağlığını korumak için şeker, tuz ve yağ tüketimini sınırlamak çok önemlidir. Şeker, tuz ve fazla yağ tüketimi, yaşlıların hipertansiyon, hiperkolesterolemi, hiperglisemi, felç, kalp hastalığı ve diyabet geçirme olasılığını artıracaktır. Yaşlı insanlar dejeneratif hastalıklara karşı daha hassastır, çünkü şeker, tuz ve yağ metabolize edilmesine yardım eden sistem eskisi kadar iyi çalışamaz.
Ayrıca OKUYUN:
- Yaşlılara Bakarken Dikkat Edilmesi Gereken 5 Şey
- Asya halkının "bule" den daha genç olduğu doğru mu?
- Sık Görülen Yorgunluk, Kalp Kapağı Hastalığının Belirtilerinden Biri
