içindekiler:
- Tıbbi Video: Çocuklara Sıklıkla Verdiğimiz 18 Zararlı Gıda Maddesi
- Kahvaltı ve kalp sağlığı arasındaki ilişki
- Kahvaltı neden kalp için tehlikeli değil?
- Kalp için iyi bir kahvaltı menüsü
Tıbbi Video: Çocuklara Sıklıkla Verdiğimiz 18 Zararlı Gıda Maddesi
Kahvaltı sevmeyen biri misin? Eğer öyleyse, bundan sonra kahvaltıya alışmaya başlamak iyi bir fikirdir. Çünkü çoğu zaman kahvaltı yapmamak maruz kalma riskinizi artırabilir ateroskleroz, Ateroskleroz, plakların birikmesi nedeniyle kan damarlarının sertleştiği ve daraldığı bir durumdur. Ateroskleroz neden olabilir kalp krizi, inmeve kalp hastalığının diğer komplikasyonları. Nasıl olabilir? İşte açıklama.
Kahvaltı ve kalp sağlığı arasındaki ilişki
İspanyol bir çalışma, 40-55 yaşları arasındaki dört binden fazla yetişkinden önceki kalp hastalığı öyküsü olmayan alışkanlıklara, diyetlere ve günlük kalori alımına baktı. Daha sonra katılımcılar üç gruba ayrıldı.
İlk grup, kahvaltıyı hiç yiyemeyen katılımcılardan oluşuyordu ya da sadece biraz - sadece kahvaltı için kahve ya da portakal suyu içiyorlardı. İkinci grup, yaklaşık yüzde 5 ila 20 arasında yeterli kahvaltı kısmına sahip katılımcılardır. günlük kalori ihtiyacıgenellikle kahve veya meyve suyuyla ekmek veya kek yiyin. Üçüncü grup, kahvaltının yanı sıra ekmek, meyve, et, mısır gevreği, kahve ve meyve suyu içeren bir gruptur.
Çalışma, kahvaltı yapmayan gruptaki katılımcıların, kahvaltısı tamamlanan üçüncü gruba göre bir buçuk kat daha yüksek kan damarlarında plak geliştirme riskinin arttığını buldu. İlk grup aynı zamanda en yüksek ateroskleroz riskine sahiptir ve kalp için daha kötü olan bir yaşam tarzı ve diyete sahip olma eğilimindedir.
Kahvaltı neden kalp için tehlikeli değil?
Bu çalışma, kahvaltının nadiren doğrudan kalbe zararlı olduğunu kanıtlamaz. Kan damarlarındaki plak birikimi, kahvaltıyı atlama alışkanlığından kaynaklanmamaktadır. Ancak, kahvaltının ateroskleroz gibi kalp problemleri riskini arttırmasının birkaç nedeni vardır.
Kahvaltı yok sağlıksız bir alışkanlıktır. Bu nedenle, genellikle sabahları nadiren kahvaltı yapan insanlar sigara içmek gibi olumsuz bir yaşam tarzıyla ilişkilendirilir. çok fazla alkol içmek, çoğunlukla kalori alımı ve öğünlerde besin dengesine dikkat etmez. Ayrıca, kahvaltı yapmayan insanlar da geniş bir bel çevresi ve vücut kitle indeksi (BMI), kan basıncı, kan yağ düzeyleri ve yüksek kan şekeri seviyesine sahip olma eğilimindedir. Yani, aslında sağlıksız bir yaşam tarzı (kahvaltı yapmamanın "belirtilerinden" biriyle) kalp hastalığının temel nedenidir.
Araştırmacılar ayrıca, kahvaltı yapmamanın iştah düzenleyici hormonlar, kan şekeri ve insülin üzerinde olumsuz etkilere neden olabileceğini belirtti. Bu şeyler daha sonra ateroskleroz riskinde artışa neden olabilir.
Öte yandan, kahvaltıda çalışkan olan insanlar, her gün kalori alımını ve besin dengesini daha fazla düzenleme eğilimindedir. Kahvaltı ayrıca sizi daha uzun süre doyurur, böylece öğle veya öğleden sonra yemek yemeyin. Bu şekilde, ateroskleroz riskini artıracak kan damarlarında plak birikmesi riskini önleyebilirsiniz.
Kalp için iyi bir kahvaltı menüsü
Araştırmacılar, size gün boyu enerji verebilecek ve kan şekeri seviyelerinde bir dalgalanmayı önleyecek yiyecekleri seçmek olan doyurucu bir kahvaltı seçiminde basit bir ilke önermektedir.
Yüksek protein ve lif içeren yiyeceklerle kahvaltı yapmak size yeteri kadar enerji verir ve açlığın azaltılmasına yardımcı olur, bu nedenle öğün aralarında atıştırmalıklara maruz kalmazsınız.
İyi bir kahvaltı menüsü yulaf ezmesi (yulaf ezmesi) meyvelerle, haşlanmış yumurtalarla, kahverengi pirinçveya yoğurt. Kızarmış yiyeceklerden kaçının çünkü sağlıksız sayıda kalori ekleyebilir.
