içindekiler:
- Tıbbi Video: Kahve İçmenin Sağlığa Faydaları
- Çayın sağlığa faydaları
- Kahvenin sağlık için faydaları
- Peki, sağlıklı, kahve veya çay hangisi?
- Kahve ve çay içmenin güvenli bir yolu
Tıbbi Video: Kahve İçmenin Sağlığa Faydaları
Genelde güne nasıl başlıyorsunuz? Bir fincan sıcak kahve mi, bir bardak sıcak çay mı? İki tür içeceğin karşılaştırılması gerçekten tartışma için asla bozulmaz. Hangi içecek daha sağlıklı, kahve veya çay?
Çayın sağlığa faydaları
Lenore Arab tarafından yapılan analizler, çay içenlerin kalp problemlerine ve felç geçirme riskinin daha düşük olduğunu tespit etti. Çay ayrıca beyin sağlığını iyileştirdiği bilinmektedir. Bu, her ikisi de vücudu kalp hastalığı, felç ve osteoporozdan koruyabilen yeşil çay ve siyah çayı ortaya çıkaran Linus Pauling Enstitüsü tarafından desteklenmektedir.
70 yaşın üzerindeki 1003 yetişkinin başka bir çalışması, günde 2 bardaktan fazla yeşil çay içenlerin yaşlanma yaşama riskinin daha düşük olduğunu ortaya koydu. Maryland Üniversitesi, yeşil çayın vücudun kandaki glikozu kontrol etmesine ve karaciğeri hasardan korumasına yardımcı olduğunu ekledi.
Ancak Hallberg tarafından yapılan araştırmalar, çayı burger ve patates püresi gibi bazı atıştırmalıklarla birleştirmenin vücuttaki demir emilimini yalnızca yüzde 35'e düşürdüğünü göstermiştir.
Kahvenin sağlık için faydaları
Sağlık verilerini analiz eden bir çalışma, kahve tüketimini başarıyla kardiyovasküler hastalık, diyabet ve Parkinson hastalığından kaynaklanan ölüm riskiyle ilişkilendiren başarılı bir şekilde toplandı. Bu çalışma aynı zamanda sigara içme, vücut kitle indeksi, fiziksel aktivite, alkol tüketimi ve diğer diyet faktörleri gibi potansiyel olarak rahatsız edici faktörleri de içermektedir.
Fernandez-Elias'ın 12 sporcunun yaptığı bir başka çalışma, uygulamadan önce kahve içmenin normalden yüzde 15 daha fazla kalori yakma potansiyeline sahip olduğunu ortaya koydu. Ne yazık ki, önceki bir çalışma kahve tüketiminin aynı zamanda vücuttaki kolesterol içeriğini arttırma potansiyeline sahip olduğunu ortaya koydu.
Peki, sağlıklı, kahve veya çay hangisi?
Harvard Halk Sağlığı Beslenme Anabilim Dalı yardımcı doçenti Rob van Dam, her ikisi de birçok farklı madde içeren hem çay hem de kahve olduğunu ortaya koydu. K. Tanaka tarafından yapılan araştırmada, her ikisi de Parkinson hastalığı riskini azaltabilen hem kahve hem de siyah çay ortaya çıkarıldı.
Ancak aslında, bu iki içeceğin sağlık açısından etkinliğini desteklemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Bunun nedeni, bazı yeni araştırmaların yalnızca çok uzun süren hayvanlar ve referanslar üzerinde yapılmasıdır.
Kahve ve çay içmenin güvenli bir yolu
Aynı zamanda her ikisinden de dikkate alınması gereken aynı şey aşırı tatlandırıcılardan kaçınmaktır. Her iki sağlığın yararları, uygun olmayan dozlarda tatlandırıcıların bulunmasıyla kesinlikle azalacaktır. Kahve içmenin bazı insanlar tarafından kilo verildiğine inanılmasına rağmen, çok fazla tatlandırıcı eklerseniz aldığınız kaloriler aynı olacaktır, değil mi?
Ayrıca, hem kahve hem de çay hamile kadınlar tarafından tüketilmesi için önerilmez. Bunun nedeni, kahve ve çay tüketiminin fetus üzerinde etki yapma potansiyeline sahip olmasıdır. Her ikisi de kahve ve çay, ikisi de kahvenin, siyah çaydan (14-70 mg) daha fazla kafein içerdiği, aynı kısımda yeşil çay (24-45 mg) içerdiği kafein içerir.
Daha iyi bir uyku kalitesi elde etmek için yatmadan önce en az 6 saat boyunca kafein tüketmemek iyidir. Aşırı dozda kafein tüketilmesinin kaygı, bulantı ve kolay yorgunluğa neden olma potansiyeline sahip olduğu da belirtilmelidir.
Ayrıca OKUYUN:
- Yeşil Kahve İçmenin Yararları ve Riskleri
- 3 Sebep Neden Kahve İçtikten Sonra Pisuvar Yapıyorsunuz?
- Kahvenizi Daha Sağlıklı Yapmanın 6 Yolu
