içindekiler:
- Tıbbi Video: How to Lose Belly Fat in 1 Night With This Diet
- Yapay tatlandırıcıların diyet için faydaları
- Yapay tatlandırıcıların tehlikesi kilo alımına neden olur
- Demek yapay tatlandırıcılar inceltiyor mu yoksa yağlandırıyor mu?
Tıbbi Video: How to Lose Belly Fat in 1 Night With This Diet
Çeşitli diyet programlarının ve kilo kaybının çoğalması yapay tatlandırıcı eğilimlerinin çoğalmasıyla da işaretlenmiştir. Şurup, soda, reçel ve sakız gibi işlenmiş gıdalarda yaygın olarak kullanılan aspartam, siklamat, sukrolosa ve sakarin olarak adlandırın.
Ekonomik kalori içeriği ve kan şekeri arttırmama etkisi sayesinde, bu sentetik tatlandırıcılar, diyetlerin yalnızca birkaç kilo ölçeği aşındırırken en sevdikleri içeceklerin tadını çıkarmaya devam etmelerine izin vermekle kalmaz, aynı zamanda yaygın olarak şeker alımını azaltması gereken şeker hastalığı olan kişiler tarafından da kullanılır. Öyleyse neden yapay tatlandırıcıların tehlikesinin yağlandırabileceği varsayımı var? Peki, yapay tatlandırıcılar şişman mı yoksa inceltici mi? Aşağıdaki cevaba göz atın.
Yapay tatlandırıcıların diyet için faydaları
En çok talep edilen iddialardan biri, yapay tatlandırıcıların diyetlerin ağırlığı azaltmalarına yardımcı olabileceğidir. Yapay tatlandırıcılar kullanan kişilerin çoğu, ağırlıklarını azaltmak veya korumak için kalori alımını azaltmayı amaçlamaktadır.
Yapay tatlandırıcıların çoğu kalori içermez. Veya evet bile, toplam kalori çok azdır. Kalori içeren yapay tatlandırıcı tipi, manitol, sorbitol ve ksilitol gibi alkollerden türetilmiş bir tatlandırıcı sınıfıdır.
Neredeyse hiç bulunmayan kalorilerle yapay tatlandırıcılar, özellikle diyet yapanlar için ürünlerde sıklıkla kullanılır. Karşılaştırma için, yaklaşık 55 kg ağırlığınız varsa ve iki kahve kullanarakkesecik yapay tatlandırıcılar, bir günde maksimum yapay tatlandırıcı tüketimine ulaşmak için yaklaşık 116 bardak kahve tüketebilirsiniz. Şeker kullanarak 116 fincan kahve hazırlarsanız, kaç kalori harcadığınızı karşılaştırmayı deneyin. Yapay tatlandırıcıların kullanılması, kalori miktarını şekerden açıkça kesebilir.
Ek olarak, yapay tatlandırıcılar, karbonhidrat olmadıkları için kan şekeri seviyesini arttırmazlar. Şekerin aksine, karbonhidrat grubuna aittir ve tüketildiğinde insülin çalışmasını tetikleyebilir. Bu nedenle yapay tatlandırıcılar, özellikle şeker hastaları için gıda ürünlerinde sıklıkla bulunur. Bu, yapay tatlandırıcıların diyet için kullanılmasının altında yatan şeydir.
Yapay tatlandırıcıların tehlikesi kilo alımına neden olur
Birçok çalışma, yapay tatlandırıcıları rutin olarak tüketenlerin, yapay tatlandırıcı tüketmeyenlere göre daha yüksek bir vücut kitle indeksine sahip olduğunu bildirmektedir. Washington Üniversitesi'ndeki araştırmacılar tarafından yapılan bir çalışmada bile, bel çevresi ve sukraloz tüketimine bağlı olarak yeni yağ hücrelerinin üretimi ile ilişkili bir genin aktivitesiyle tetiklenen karın yağının artmış olduğu tespit edildi. Mide yağ birikintileri uzun zamandır, biri obezite olan çeşitli sağlık problemleriyle ilişkilendirilmiştir.
Uzmanlar, uzamış yapay tatlandırıcıların tüketiminin, vücudun şekere karşı hassasiyetini artıracağını ve beynin şekere giderek daha fazla bağımlı hale gelmesine neden olabileceğine inanıyor. Yapay tatlandırıcılar, normal şekerden birçok kez daha tatlı olabilir (örneğin sukraloz, normal beyaz şekerden 600 kat daha tatlı). Bu istek ve şeker bağımlılığı eğilimini teşvik eder, bu da daha fazla yeme motivasyonunuzu arttırır.
Sebebi, işlenmiş şekerin kan şekeri düşürmeyi hızla arttırması, açlığın ortaya çıkmasını etkiler. Kalorisiz suni tatlandırıcılar yediğinizde, vücudunuz boşluğu ödemek için kalori alımını istemeye devam eder, böylece daha fazla kalori tüketirsiniz.
Diğer çeşitli çalışmalar, yapay tatlandırıcılar ile manipüle edilmiş yiyecek ve içeceklerin, vücudun enerji ve glikoz dengesini düzenlemeye verdiği tepkiye müdahale ettiğini bulmuştur. İnsan vücudunun metabolizması, gıdaları enerjiye dönüştürmek ve vücut atığını gidermek dahil, yaşamı sürdürmek için gereken binlerce kimyasal reaksiyonu içerir. Bu işlemdeki herhangi bir kesinti, kilo vermeyi zorlaştıran da dahil olmak üzere istenmeyen sonuçlara yol açabilecek metabolik hızda bir düşüşe neden olabilir.
Demek yapay tatlandırıcılar inceltiyor mu yoksa yağlandırıyor mu?
Her şey ne kadar ve ne sıklıkta tükettiğinize bağlı. Aşırı tüketilenler kesinlikle sağlık için iyi değildir. Öte yandan, diğer bazı çalışmalar, araştırmacılar katılımcıların şeker tüketimini bilerek yapay tatlandırıcılar ile bilerek değiştirdiklerinde kilo kaybı kanıtı bulamadılar.
ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), bir ömür boyu günlük tüketim için güvenli kabul edilen maksimum miktar olan her yapay tatlandırıcı için günlük bir tüketim limiti belirler. Örneğin, FDA, vücut ağırlığının kilogramı başına (mg / kg) 50 mg günde maksimum aspartam miktarını belirler. Yani 50 kg ağırlığınız varsa, günlük maksimum aspartam tüketimi 2.500 mg'dır.
Yapay tatlandırıcılar kullanırsanız, uzun vadeli sağlık problemlerinin olup olmayacağını belirlemek zordur. Yapay tatlandırıcıların tehlikeleri ve sağlık üzerine etkileri konusunda daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Elbette, her türlü yapay tatlandırıcı türü doğal şekerler yerine eşit ve uygun şekilde üretilmemiştir. Aspartam, neotam ve sukralozun hamile kadınlar için güvenli olduğu düşünülse de, sakarin ve stevia hamile veya emziren kadınlar tarafından kullanım için onaylanmamıştır. 1996'dan 2002'ye kadar 59.334 kadını inceleyen Danimarkalı bir kohort çalışması, alkolsüz içeceklerdeki yapay tatlandırıcıların tehlikelerinin erken doğum eylemini artırabileceğini buldu.
Yapay tatlandırıcılar tüketirken istenmeyen yan etkiler yaşıyorsanız, bunları kullanmayı bırakmak en iyi yoldur.
