içindekiler:
- Tıbbi Video: MONA LİSA TABLOSUNDAKİ SIR ÇÖZÜLDÜ - KORKUNÇ GERÇEKLER
- Efsane 1: Karbonhidratlar yağa neden olur
- Efsane 2: Karbonhidratlar tip 2 diabetes mellitusa neden olur
- Efsane 3: Şeker hastalarının karbonhidratları önlemesi gerekir
- Efsane 4: Gıda karbonhidrat kaynakları sadece pirinç ve ekmektir
Tıbbi Video: MONA LİSA TABLOSUNDAKİ SIR ÇÖZÜLDÜ - KORKUNÇ GERÇEKLER
Karbonhidratlar vücudumuz için ana enerji kaynağıdır. Bu yüzden, her gün besin kaynaklarını karbonhidrat yemek bir zorunluluktur. Ancak, bugün birçok insan karbonhidrat alımını azaltmaya çalışıyor. Birçok insan karbonhidratların vücut için iyi olmadığını, ayrıca bir diyabet nedeni olan obeziteye neden olduğunu varsaymaktadır. Bütün bunlar doğru mu, yoksa sadece mit mi? Karbonhidratlarla ilgili aşağıdaki mitleri göz önünde bulundurun.
Efsane 1: Karbonhidratlar yağa neden olur
Kilo vermek ister misiniz? Birçok insan karbonhidrat tüketmekten kaçınmanızı önerir. Karbonhidratlar yağa neden olabilir, dedi. Ancak, karbonhidratlar aslında vücudunuzda o kadar da kötü değil. Aşırı tüketilirse karbonhidrat, protein ve yağ içeren herhangi bir yiyecek, kesinlikle yağlanmanıza neden olabilir.
Bunun için, kilo almanız durumunda sadece karbonhidratları suçlamayın. Kilo kaybı diyet yaparken karbonhidratlardan kaçınmanıza gerek yoktur. Karbonhidratlarla ilgili bu efsane yanlıştır. Aslında, vücudunuzun hareket edebilmesi için hala karbonhidratlara ihtiyacı var. Anahtar, kilo vermek istiyorsanız, sizi daha uzun süre tam yapabilen karmaşık karbonhidrat türünü seçin.
Efsane 2: Karbonhidratlar tip 2 diabetes mellitusa neden olur
Evet, karbonhidratlar kan şekeri seviyelerinizle ilgilidir. Şeker hastalığı olan insanlar için, çok sayıda basit karbonhidrat yemek, kan şekeri seviyesini yükselterek daha da kötüleşmesine neden olabilir.
Bununla birlikte, tip 2 diabetes mellitusun nedeni sadece yüksek karbonhidrat alımı değil aynı zamanda çeşitli faktörlerden kaynaklanmaktadır. Birçok faktör genetik, diyet, yaş, fazla kilo, diğer hastalıklar ve fiziksel aktivite seviyeleri gibi diyabet riskini artırabilir. Yani, sadece şeker hastalığınız varsa karbonhidratları suçlamıyorsunuz. Diyabete neden olabilen karbonhidratlarla ilgili efsane yanlıştır.
Efsane 3: Şeker hastalarının karbonhidratları önlemesi gerekir
Diyet, şeker hastalığı olan kişilerin kan şekeri seviyelerini etkileyebilecek önemli bir faktördür. Kötü bir diyet diyabetin durumunu daha da kötüleştirebilir, iyi bir diyet ise diyabetli kişilerin kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olabilir.
Ancak bir diyabet diyetinde karbonhidratları gidermek kan şekeri seviyenizi yükseltmek için "çıkış yolu" değildir. Karbonhidratları çıkarmak, diyabetinizi sadece daha da kötüleştirir.
Kan şekeri seviyelerinizi kontrol etmek için anahtar, genel gıda alımınızı yönetmek ve düzenli olarak egzersiz yapmaktır. Her gün hala karbonhidrat alımına ihtiyacınız var, ancak tüketmeniz için karmaşık karbonhidrat türlerini seçin. Örneğin, kahverengi pirinç, kepekli ekmek, sebzeler ve meyveler.
Efsane 4: Gıda karbonhidrat kaynakları sadece pirinç ve ekmektir
Sorulursa karbonhidrat kaynakları nelerdir? Birçok insan gıda karbonhidrat kaynaklarının pirinç, ekmek ve erişte olduğunu düşünüyor. Aslında, pirinç, ekmek ve erişte dışında birçok başka karbonhidrat kaynağı var. Patates, mısır, tatlı patates, manyok, makarna ve erişte de karbonhidrat besin kaynaklarını içerir.
Ve sebzelerin ve meyvelerin de bir karbonhidrat kaynağı olduğunu biliyor musunuz? Evet, meyvelerde ve sebzelerde sağlıklı karbonhidratlar vardır, burada yüksek lif daha uzun süre tam kalmanıza ve kan şekeri seviyelerinizin kontrolüne yardımcı olur. Yani kilo vermek istediğinizde sebze ve meyvelerde karbonhidrat kullanabilirsiniz.
