Hızlı Kırma İçin 4 Karbonhidrat Erişte Tariflerinin Yapılması

içindekiler:

• Tıbbi Video: En Kolay Omlet Tarifi | En Hızlı Omlet Nasıl Yapılır? - Arda'nın Mutfağı
  

Tıbbi Video: En Kolay Omlet Tarifi | En Hızlı Omlet Nasıl Yapılır? - Arda'nın Mutfağı

Pirinç dışında, Endonezya halkının ana besin kaynağı başka nelerdir? Çoğu insan anlık erişte yüksek sesle cevap verecektir. Ancak hazır erişte sağlıklı bir besin değildir, çünkü yüksek karbonhidrat ve yağ içerirler, ancak protein, lif, vitamin ve mineraller gibi diğer besinler neredeyse sıfırdır. Ek olarak, hazır erişte genellikle büyük miktarlarda tuz ve MSG ile zenginleştirilir.

Erişte için çabuk kırılmak isteyen ancak anlık erişte sağlık riskleri ile uğraşmak istemeyenler için bir çözümümüz var. Sebzeleri çabucak parçalamak için erişte yemekleri yapın: havuç, kabak, patlıcan, salatalık ve tatlı patates. Rendelenmiş veya dilimlenmiş ince en sevdiğiniz sebzeler erişte ve işte gibi gerilmiş! Sağlıklı erişte alternatif yemekleri yağ korkusu olmadan doldurun.

Sağlıklı ve karbonhidrat içermeyen iftar için erişte servis yapın

İşte bugün deneyebileceğiniz hızlı kesmek için 4 erişte tarifi kreasyonları.

1. Kabak erişte sarımsak parmesan sosu

• Pişirme süresi: 20 dakika
• Porsiyon sayısı: 4 porsiyon

Malzemeler:

• 4 orta boy kabak meyvesi, kenarlarını kesin.
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3-4 diş sarımsak, ince doğranmış
• 1/4 - 1/2 tatlı kaşığı baharatlı tat için kırmızı biber tozu, tada bağlı olarak
• 2 adet orta boy domates, kabaca doğranmış
• 50 gr rendelenmiş parmesan peyniri, tercihen garnitür için
• 14 gram taze fesleğen yaprağı, parçalanmış
• 1 çay kaşığı mısır unu
• 2 çay kaşığı soğuk su
• Tatlandırmak için tuz

Nasıl yapılır:

1. İnce kabak dilimleri spagetti şekli gibi ince. Bu işlemi kolaylaştırmak için spiralizer, julienne soyucu veya varsa mandolin kullanabilirsiniz.
2. Büyük bir tavada, zeytinyağı, sarımsak ve biber tozunu orta ateşte ısıtın. Yağ köpürmeye başladığında, kabak ekleyin. Aldente - erişte yeterince yumuşak ama yine de net - yaklaşık 5-7 dakika kadar karıştırın. Erişte solma ve yumuşamalarını önlemek için uzun sürmeyin.
3. Domates, fesleğen ve parmesan peyniri ekleyin. 1 dakika pişirin. Isıyı kapat.
4. Servis tabağında erişte servis etmek için büyük harf kullanın.
5. Kalan "suyu" kızartma tavasında ısıtın. Mısır nişastası ve soğuk suyu bir kasede karıştırın, karıştırın ve tavaya dökün. Hisse senedi kalınlaşana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin. Yudumlayın ve zevkinize tuz ekleyin.
6. Sosu kabak erişte üzerine dökün. Kalan fesleğen yaprağı ve parmesan peyniri serpin. Hemen Sajkan.

2. Tavada kızartılmış havuçlu erişte

• Pişirme süresi: 40 dakika
• Porsiyon sayısı: 4 porsiyon

malzemeler:

• 700 gr derisiz fileto tavuğu tavuk uyluk, doğranmış
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ ve 2 yemek kaşığı; ayır
• 1 çay kaşığı susam yağı
• 2 çay kaşığı mısır nişastası
• 1 tatlı kaşığı şeker veya bal
• 1 1/2 çay kaşığı soya sosu ve 1 çay kaşığı; ayır
• 1/2 çay kaşığı biber tozu
• 5 dilim zencefil
• Soyulmuş 6 orta boy havuç; erişte şeklini ince dilimleyin veya spiralleştiriciyi kullanın
• 2 adet yaprak soğan, 5 cm'lik parçalar halinde kesilmiş
• 2 büyük bir bebek ıspanak kravat

Nasıl yapılır:

1. Büyük bir kapta, tavuk parçaları, 2 çay kaşığı bitkisel yağ, susam yağı, mısır nişastası, şeker veya bal, soya sosu ve biber tozu ekleyin. Eşit şekilde karıştırın ve 30 dakika boyunca ödünç verin.
2. Orta boy bir tavada 2 yemek kaşığı bitkisel yağ ısıtın. Zencefil ekleyin, kokulu ve hafif gevrek kadar 1-2 dakika sote edin. Tavuk ekleyin. Tavuğun 1 tarafı renk değişene kadar 1 dakika bekletin. Ardından karıştırın.
3. Havuçlu erişte ekleyin. 1-2 dakika sote edin, kalan soya sosu ve yeşil soğanı ekleyin. 1 dakika sote edin. Bebek ıspanak girin.
4. Ispanak soluncaya kadar birkaç saniye iyice karıştırın. Hizmet et.

3. tatlı patates makarna tereyağı sosu

• Pişirme süresi: 15 dakika
• Porsiyon sayısı: 4 porsiyon

malzemeler:

• 2 orta portakal tatlı patates, soyulmuş deri; erişte gibi ince dilimler veya helezonizer kullanın
• 5 diş sarımsak, ince doğranmış
• 3 yemek kaşığı tereyağı, her birini ayırın
• 1 çay kaşığı biber tozu
• 125 ml sebze suyu veya tavuk suyu
• Büyük kırmızı biber, ince dilimlenmiş tohumları çıkarın
• Susam ve fesleğen yaprağı garnitür için

Nasıl yapılır:

1. Bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağını eritin. Tatlı patates erişte ekleyin, yumuşak ama yine de gevrek olana kadar 1-2 dakika karıştırın. Kaldır ve beklet.
2. Yine aynı tavada, kalan tereyağını eritin ve sarımsak ve biber tozunu ekleyin. 2 dakika sote edin, sonra suyu ekleyin ve sos kalınlaşıncaya kadar 2 dakika bekletin.
3. Tatlı patates erişte tavaya geri ekleyin. İyice karıştırın ve 3 dakika pişirin. Tatlı patates eriştesi hala aldente olmalı.
4. Servis tabağında tatlı patates eriştesi servis etmek için kapitizer kullanın. Susam ve fesleğen yaprağı serpin. Derhal servis yapın.

4. salata erişte havuç sosu, zencefilli fasulye

• Pişirme süresi: 15 dakika
• Porsiyon sayısı: 4 porsiyon

malzemeler:

1. Havuçlu hamur için:

• 5 büyük havuç, cildi soyun ve erişte gibi ince dilimleyin (spiralleştirici veya mandolin kullanabilirsiniz)
• 50 gram kaju fıstığı veya fıstık, kabaca kavrulur ve doğranmış
• Fesleğen yaprakları ince ince doğranmış

2. zencefilli fasulye sosu için:

• 2 yemek kaşığı orijinal fıstık ezmesi
• 4 yemek kaşığı hindistan cevizi sütü
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• Bir tutam biber tozu
• 1 parça zencefil, kabuğu ve rendesi
• 1 çorba kaşığı limon suyu
• Tatlandırmak için tuz

Nasıl yapılır:

1. Küçük bir kapta, tüm zencefil sosu malzemelerini birlikte karıştırın. İyice karıştırın.
2. Büyük bir kapta havuçlu erişte yerleştirin. Zencefil sosu erişte üzerine dökün ve iyice karıştırın.
3. Bir tutam fesleğen ve fesleğen yaprağı ile servis yapın.