içindekiler:
Tıbbi Video: Bu besinler mide yanmasını anında geçirecek!
Söylemek, atıştırma stresi azaltmak için en güçlü yollardan biridir. Bu nedenle, ofiste stresli bir günün ardından kahve dükkanında atıştırmalık bir şeyler hazırlarken, fast food restoranlarında veya kahvelerde toplantıları katlamayı seçen az insan yok.
Ne yazık ki, dil üzerinde lezzetli olmasına rağmen, tüm yiyecekler zihnin yorgunluğunu azaltmak için en iyi seçim değildir. Stres hormon seviyeleri günlük strese maruz kaldığınızda keskin bir şekilde artar. Kortizol, bir istek hissine neden olur ve sizin istek size kekeuh Şekerli ve yüksek kalorili yiyecekleri yemek istiyorum. Ve yediğiniz “abur cubur” ne kadar fazla olursa, ruh haliniz kötüleşir.
Ama sakin ol. Atıştırmak, stresi azaltmak için en sevdiğiniz kaçış yoluysa, istediğiniz gibi yiyebileceğiniz sağlıklı yiyecekler var.
Zevkli ve sağlıklı stresi azaltmak için nasıl
Aşağıdaki lezzetli sağlıklı yiyecekler, enerji artışı sağlayabildiği, stres hormonu kortizol seviyelerini azalttığı ve hormon seviyelerini yükselten ve "mutlu" iyi ruh hali serotoninini arttırdığı iyi besinler içerir.
1. Avokado
Avokado, belirli yağların bağırsakta emilimini engelleyen ve oksidatif hasara neden olan eşsiz bir bileşik olan glutation içeriği bakımından zengindir. Bu okunaklı yeşil meyveler diğer meyvelerden daha fazla lutein, beta karoten, E vitamini ve folat da içerir. Avokadoyu ince bir şekilde ezin ve üzerine sıcak tostla veya tatlı bir puding haline geldiğinde üste alabilirsiniz. Ancak unutmayın, meyvenin şekline rağmen, avokadolar yağ alımı olarak sayılır. Yani, bölümleri yönetirken akıllı olun.
2. Berry
Berry, antioksidanlar bakımından zengin bir meyvedir. Yaban mersini ve çileklerin antosiyanin içeriği özellikle kalbi korurken bilişsel beyni keskinleştirmek için kullanışlıdır. Ayrıca meyvelerin iltihabı azalttığı, kan kolesterolünün oksitlenmesini önlediği ve sağlıklı kan damarlarının korunmasına yardımcı olduğu kanıtlanmıştır.
Ancak bütün meyve familyası meyveleri (ahududu, böğürtlen ve hatta domates, muz ve karpuz dahil), stresle mücadele edebilecek yüksek düzeyde C vitamini içerir. Sabahları yoğurt, mısır gevreği veya yulaf lapası ekleyerek bir berry kahvaltısı yapabilirsiniz.
Bu meyveler ayrıca oldukça düşük kalorili çok miktarda lif (100 gram meyvede yaklaşık 8 gram lif) içerir, bu nedenle büyük miktarlarda yenilirse ağırlığın artacağından endişelenmenize gerek yoktur. Meyvelerdeki yüksek lif içeriği de sizi daha uzun sürebilir.
3. turuncu
Portakallar C vitamini deposudur. C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirmenin çok ötesine geçen faydalara sahiptir. Bu vitamin stresli stresin fiziksel ve psikolojik etkilerini azaltmada etkili olduğu kanıtlanmıştır.
Vücuttaki en yüksek C vitamini seviyeleri, doğal olarak adrenal bezlerde bulunur ve araştırmalar, stresin vücudun C vitamini kaynağını tüketebileceğini gösterir. Bu nedenle, yüksek C vitamini seviyesine sahip insanlar, akut psikolojik zorluklarla karşılaşırken beklenen zihinsel ve fiziksel stresi göstermezler. Dahası, stresli durumlardan kanlarında düşük C vitamini seviyesine sahip insanlardan daha hızlı geri dönebilecekleri bildiriliyor.
Deneyebileceğiniz birçok portakal çeşidi vardır. Benzer şekilde, en sevdiğiniz yiyeceklerin birçoğunda portakalların nasıl işlendiğinin bolluğu.
4. Kaju fıstığı
Atıştırmalık kaju fıstığı, bütün fasulye türleri arasında stresi azaltmak için en iyi yol olarak seçilmiştir. Bunun nedeni, kaju fıstığının yüksek düzeyde çinko içermesidir, ons başına günlük ihtiyaçlarınızın yüzde 11'ini alır. Vücuttaki düşük çinko seviyeleri yüksek kaygı ve depresyon eğilimlerine bağlanmıştır. Vücudun çinko rezervlerini saklama imkanı olmadığı için, her gün alım almalısınız.
Üzerine bir şeyler atıştırabilir veya kaju fıstığını kabaca kırabilir ve avokado ile bulaşmış tostun üzerine serpebilirsiniz. Ancak, kısmı sınırlayın. Kaju fıstığı kalorisi yüksektir.
5. Yulaf ezmesi
Yulaf ezmesinden gelen kompleks karbonhidratlar beynin iyi bir ruh hali olan serotonin yapmasına yardımcı olur. Serotonin yalnızca antioksidan özelliklere sahip değildir, aynı zamanda stresle başa çıkmaya yardımcı olan rahatlatıcı bir his yaratır. Stres kan şekerinizin artmasına neden olabilir, ancak karmaşık karbonhidratlar kan şekerinde ani dalgalanmalar yaşanma potansiyelinize katkıda bulunmayacaktır.
Aslında, araştırmalar yulaf ezmesiyle kahvaltı yiyen çocukların sabahları daha net öğrenme performansı gösterdiğini göstermiştir. Ek olarak, yulaf ezmesinde bulunan bir tür çözünür lif olan beta-glukanların sizi diğer tanelerden daha uzun süre beklettiği rapor edilmiştir.
Anlık paketleme yerine rulo veya çelik kesilmiş yulaf ezmesi türünü seçin. Hafta sonları büyük porsiyon yulaf lapası karışımlarını karıştırıp, buzdolabında ağzı sıkıca kapalı bir kapta saklayabilir ve her sabah gereken şekilde işe gitmeden önce ısıtın. Ayrıca üstüne çeşitli taze meyve ve fındık ilave edebilirsiniz.
6. Yoğurt
Birçok insan, mide yaşayan kötü bakteriler tarafından biraz daha fazla stres tetiklenebileceğini bilmiyor. Araştırmalar, beynin de bağırsaklara sinyaller gönderdiğini, stresin sindirim bozuklukları belirtilerine neden olmasının nedeni olduğunu göstermiştir; Sinyal iletişimi de ters yönden gerçekleşir.
36 sağlıklı kadın arasında yapılan 2013 UCLA çalışmasında, yoğurtta probiyotik almanın, stres dahil duygularla ilgilenen alanlarda probiyotiksiz veya yoğurtsuz yoğurt yiyen insanlarla karşılaştırıldığında beyin aktivitesini azalttığı ortaya kondu. Bu araştırma küçüktür, bu yüzden sonuçları belirlemek için hala daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Fakat stresi hafifletmenin bir yolu olarak yoğurtta atıştırmak hala acı vermez, özellikle de yoğurtun bir takım diğer önemli besinleri içerdiğini düşünün: protein ve kalsiyum.
7. Yeşil yapraklı sebzeler
Ispanak ya da kuşkonmaz gibi yeşil yapraklı sebzeler dopamin üreten folatı içerir;
2.800 orta yaşlı ve yaşlı insanı inceleyen 2012 Duygusal Bozukluklar Dergisi'nde yapılan bir çalışma, en folatu tüketenlerin, en az yiyenlere göre daha düşük depresif belirtiler riski bulunduğunu ortaya çıkardı. Ayrıca, Otago Üniversitesi'nden 2013 yılında yapılan bir araştırma, öğrencilerin günlerinde daha fazla meyve ve sebze yeme konusunda daha sakin, daha mutlu ve daha enerjik hissetme eğiliminde olduklarını buldu.
8. Somon balığı
Stres, yükselen hormonlar adrenalin ve kortizol sayesinde kaygıya neden olabilir. Somondaki omega-3 yağ asitlerinin içeriği, stres hormonlarının olumsuz etkileriyle mücadelede yardımcı olabilecek antienflamatuar özelliklere sahiptir. Stres ve anksiyete için birçok nedenleri olan tıp öğrencileri üzerinde yapılan 2011'de yapılan bir araştırma, her gün omega-3 takviyesinin, endişe oranını yüzde 20 azaltabildiğini buldu.
İşlenmiş yabani somonun bir porsiyonunda (3 ons), Amerikan Kalp Birliği tarafından kalp rahatsızlığı olan kişiler için önerilen günlük alımın iki bin miligramdan fazla omega-3 katı olabilir.
9. Bitter çikolata
Stresli olduğunuzda çikolatalı keki yiyemeyeceğinizi kim söylüyor? Araştırmalar, çikolatanın stres hormonu kortizol seviyelerini azaltabileceğini göstermiştir. Ancak, çikolata türünü seçin.
Özellikle koyu çikolata, sakinliği tetikleyen kan basıncını düşürdüğü bilinmektedir. Bu siyah çikolata ayrıca bazı meyve sularından daha fazla polifenol ve flavonol (iki önemli antioksidan) içerir. Çok fazla kilo almak için endişelenmenize gerek kalmadan, sadece bir kaç parça koyu çikolata parçasını, aperatif olarak güvenli bir şekilde aperatif olarak yiyebilirsiniz.
