3 Lezzetli ve Sağlıklı Glutensiz Pasta Tarifi Yaptıklarım

içindekiler:

• Tıbbi Video: GLUTENSİZ KABAK MÜCVERİ - yulaflı, sağlıklı ve doyurucu - Canandan Tarifler
  
• Çeşitli gluten pasta tarifleri ücretsiz
  
• 1. Fıstık Bisküvi
  
• 2. Vegan glutensiz hindistan cevizi kurabiyeleri
  
• 3. Nastar pandan peyniri glutensiz
  

Tıbbi Video: GLUTENSİZ KABAK MÜCVERİ - yulaflı, sağlıklı ve doyurucu - Canandan Tarifler

Buğday unu ile yapılan glüten içeren gıdalardan biri hamur işleridir. Çölyak hastalığı veya gluten alerjisi olan kişiler, kullandıktan sonra hazımsızlık yaşarlar. Eğer yaşarsan, endişelenme. Hala lezzetli hamur işleri yiyebilirsiniz. İşte sindirim için güvenli bazı glutensiz hamur işleri tarifleri.

Çeşitli gluten pasta tarifleri ücretsiz

Çölyak hastalığı olan veya glutensiz diyet yapanlar için, işte evde deneyebileceğiniz çeşitli glutensiz hamur işleri tarifleri.

1. Fıstık Bisküvi

malzemeler

• 515 gr fıstık ezmesi
• 400 gr şeker
• 4 adet dövülmüş tavuk yumurtası
• 345 gr çikolata cipsleri
• 165 gram kaju fıstığı ya da badem

Nasıl yapılır

1. Fırını önceden 180 derece santigrat olarak ısıtın.
2. Bir fırın tepsisi hazırlayın ve fırın tepsisiyle kaplayın.
3. Fıstık ezmesi, yumurta ve şekeri kaba karıştırın. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
4. Girin çikolata cipsleri ve karışımın içine fındık.
5. Karışımın bir çorba kaşığı alın, sonra pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Tava dolana kadar tekrarlayın.
6. Yapana kadar yaklaşık 15 ila 20 dakika pişirin.
7. Kaldırma, sonra tavada yaklaşık beş dakika bekletin.
8. Sıcakken servis yapın veya sıcaklık soğuk olduğunda bir kavanoza koyun.

2. Vegan glutensiz hindistan cevizi kurabiyeleri

malzemeler

• 150 gr sıvı margarin
• 40 gram şeker
• 150 gr pirinç unu veya mısır nişastası
• Kurutulmuş veya kavrulmuş 70 gram hindistan cevizi unu veya rendelenmiş hindistan cevizi
• Dekorasyon için kuru üzüm veya vişne

Nasıl yapılır

1. Kabı içine sıvı margarini şekerle karıştırın.
2. Kabın içine mısır nişastası veya pirinç unu ve hindistancevizi unu ekleyin, yumuşayıncaya kadar karıştırın.
3. Plastik kullanarak kabı kaplayarak karışımı buzdolabında yaklaşık bir saat bekletin.
4. Fırını önceden 120 derece ısıtın.
5. Bir fırın tepsisi hazırlayın ve fırın tepsisiyle kaplayın.
6. Soğutulmuş hamuru çıkarın ve yuvarlak şekillendirin ve fırın tepsisine yerleştirin.
7. Tavadaki her karışıma kiraz veya kuru üzüm ekleyin.
8. Geniş ve kenarları sarımsı olana kadar fırında yaklaşık 8 ila 15 dakika pişirin.
9. Doku sertleşecek şekilde çıkarmadan önce pastayı kaldırarak soğuyana kadar pişirin.
10. Soğuktan sonra servis yapmak için bir kavanoza koyun.

3. Nastar pandan peyniri glutensiz

malzemeler

• 75 gram tuzlu tereyağı
• 75 gr margarin
• 2 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı şeker, püre
• 1 çay kaşığı pandan tozu, 1 çorba kaşığı sıcak suyla karıştırın
• 180 gr manyok unu
• 27 gram süt unu
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• Yeterli peynir, küpler halinde kesin
• 1 çorba kaşığı sıvı sütle 1 yumurta sarısı karışımı (serpme için)
• Tat vermek için rendelenmiş peynir (sprinkler için)

Nasıl yapılır

1. Tereyağı, margarin, yumurta sarısı ve şekeri karıştırın. Sonra bir spatula kullanarak iyice karıştırın.
2. Pandan tozu çözeltisi ekleyin, iyice karıştırın.
3. Eleme yaparken manyok unu, süt unu ve mısır nişastası ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
4. Fırını önceden 150 ila 160 derece santigrat dereceye kadar ısıtın.
5. Margarin bulaşmış bir fırın tepsisi hazırlayın.
6. Karışımı yaklaşık 1 çorba kaşığı alın, içine dökün ve küp peynir ekleyin.
7. Sonra karışımı yuvarlayın ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Yumurta sarısı karışımı ve üstüne rendelenmiş peynir serpin. Tava dolana kadar tekrarlayın.
8. Kızarana kadar pişirin, kızarana kadar pişirin.
9. Kaldır ve soğuyana kadar bekletilir.
10. Servis için kavanoza nastarı girin.