içindekiler:
- Tıbbi Video: Suspense: 100 in the Dark / Lord of the Witch Doctors / Devil in the Summer House
- protein
- çinko
- folat
- kalsiyum
- elyaf
- Düşük yağ
Tıbbi Video: Suspense: 100 in the Dark / Lord of the Witch Doctors / Devil in the Summer House
Kuru fasulye ek olarak, soya fasulyesi, yerfıstığı, tolo içmeyi denedin mi veya börülce? Evet, bu fasulyeler genellikle sambal goreng krecek, çeşitli köriler veya yapışkan pirinç ve rendelenmiş manyok ile birlikte atıştırma karışımları gibi yemeklerde bulunur. Fındık gerçek isimlerdirVigna unguiculata Bu, kolayca ekilmiş, lezzetli bir tada sahip ve daha az önemli olmayan fasulye türlerini içerir, besinler açısından zengindir. İşte bilmeniz gereken tolo fasulyesinin faydaları geliyor.
Pek çok takma adı olan yer fıstığı, bazen bazıları tolo, tunggak, dadap ve hatta kebo fasulyesi olarak adlandırılır, Endonezya ve Asya ülkelerinde bulmak çok kolaydır. Genellikle bu fasulyeler kuru halde satılır, bu yüzden pişirmeden önce suya batırılarak işlenmesi gerekir. Suya batırdıktan ve genleştikten sonra, bu fasulyeler bir sebze karışımı veya geleneksel atıştırmalıklar ile pişirilir. Bu fasulyeler, aşağıdaki vücut için çok önemli olan çeşitli besin bileşenlerine sahiptir.
protein
Tolo fasulyesinin en önemli yararları protein içeriğidir. Toklo fasulyesi, özellikle et yemeyen insanlar için iyi bir bitkisel protein kaynağıdır. Protein kas oluşturma, cilt oluşturma, saç ve tırnak dokuları dahil olmak üzere vücudun ihtiyaçlarını desteklemek için çok önemli bir besindir. Protein ayrıca hasarlı vücut dokusunun değiştirilmesinden sorumludur.
Yetişkin protein alımının, erkekler için günde en az 62-65 gram protein, kadınlar için günde 56-57 gram protein yerine getirmesi halinde yeterli olduğu söylenir. Endonezya'nın Endonezya Sağlık Bakanlığı tarafından yayınlanan gıda bileşimi verilerinde yaklaşık 100 gram tolo fasulyesi 24.4 gram protein sağlar. Bu, vücudun protein ihtiyacının yaklaşık% 40'ının tolo fındıklarla doldurulabileceği anlamına gelir.
çinko
Tolo fasulyesi ayrıca bitkisel ürünlerden elde edilen mükemmel bir çinko kaynağıdır. Çinko, ihtiyaç duyulan çinko miktarı vücutta fazla olmasa da, vücudun ihtiyaç duyduğu önemli minerallerden biridir. Medical News Today sayfasından raporlamaçinko, bağışıklık sisteminde önemli rol oynayan T hücrelerini aktive etmek için işlev görür.
Bu yüzden çinko eksikliği varsa, bağışıklık sisteminiz azalır ve kolayca hastalanır. Özellikle erkeklerde doğurganlığı korumak için çinko da gereklidir. Çinko eksikliği sperm kalitesinde bir azalma ile ilişkilidir.
Ortalama bir yetişkin günde yaklaşık 10-13 mg çinkoya ihtiyaç duyar. Tolo çekirdekleri, haşlanmış 100 gram tolo fasulyesinde yaklaşık 6.1 mg çinko sağlayarak çinko ihtiyacını karşılayabilir. Bu nedenle, çinko ihtiyacının neredeyse yarısı tolo fındık tüketerek karşılanabilir.
folat
Bir fincan kadar tam tolo fasulyesi tüketmek, önerilen günlük folat alımının yüzde 52'sini sağlamıştır. Folat, genetik materyal yaratmada, yani her canlıdaki genlerin yaratılmasında önemli bir role sahiptir ve çocuklarına aktarılacaktır.
Bu nedenle folat, büyüme döneminde çok önemlidir. Folat her zaman ergenlik döneminde, daha sonra hamilelik yaşanana kadar yerine getirilmelidir. Hamile kalmadan önce ve hamileliğin ilk aylarında yeterli folat alımı olan kadınlar doğum kusurlarını önler.
Her yaşta ve çevrede, anemiden kaçınmak için yeterli miktarda kırmızı kan hücresi üretmek için folat gereklidir.
kalsiyum
Tolo fasulyesi kalsiyum oranı yüksek bitki besinleridir. Endonezya Sağlık Bakanlığı'nın Endonezya'daki yiyecek kompozisyon verilerindePiyasada satılan 100 gram kuru tolo fasulyesi 481 mg kalsiyum içermektedir. Bu miktar, günde 1.000 mg kalsiyum yetişkin kalsiyum beslenmesinin neredeyse yarısına kadar karşılayabilir.
Tolo fasulyesi, sadece hamsi veya sütten elde edilen günlük yiyecek çeşitlerini artırmak için diğer kalsiyum kaynaklarının yerine kullanılabilir. Kemiklerin ve dişlerin gücünü korumak için vücutta kalsiyum çok gereklidir. Ek olarak, kalsiyumun ayrıca çalışması için kalp, kaslar ve sinirler tarafından da kullanılması gerekir.
elyaf
Tolo fasulyesinin sağlığa faydalarından biri, lifin bileşimidir. Lif, sindirim sistemini başlatmaya yardımcı olan, kabızlığı ve irritabl barsak sendromu semptomlarını önleyen bir maddedir. Ayrıca, kan dolaşımındaki kolesterol seviyelerini korumaya yardımcı olur ve kalp hastalığı yaşama riskinizi azaltır.
Ek olarak, bu lifli gıdalar mideyi daha hızlı hissedebilir, çünkü vücutta yavaş işlenirler ve kilo kontrolü için çok önemlidirler.
Düşük yağ
Tolo fasulyesinin diğer faydaları düşük yağ içeriğidir. Yağsız bir diyete sahip ve kilo vermiş olanlarınız için tolo fasulyesi sağlıklı bir atıştırmalık olarak kullanılabilir ve ayrıca sebzelerinizi karıştırın. Sadece 1.1 gram yağ içeren 100 gram haşlanmış fasulyede.
